Lidt wienerbrød

Opskrifter på bagværk fra grill eller køkken.
Brugeravatar

Emneforfatter
John.R
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1758
Kontakt:

Lidt wienerbrød

Indlæg#1 » 24. maj 2018, 15:08

Der blev i dag bagt lidt wienerbrød på primo`en med en fredstone og det er selvfølig fredstones opskrift fra kursus af :-D

03884BFA-F8A5-4A43-9D2E-AD382EDB9D63.jpeg

EE5FCF4B-667C-4887-A2E8-AF85AA3BC1E0.jpeg

56FBF970-08BF-40DB-8DA9-2EB4F47C5C3A.jpeg

8542FFE9-2155-40D8-A79D-7CCC77731785.jpeg

E557D654-AEE5-47D3-B9C7-3BD3E4947F3C.jpeg

23DB0264-CB3D-47DE-825C-B38431C39107.jpeg

Brugeravatar

Christian1986
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 486

Re: Lidt wienerbrød

Indlæg#2 » 24. maj 2018, 16:24

Det set godt ud. Vil du dele fremgangsmåde?

Brugeravatar

Emneforfatter
John.R
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1758
Kontakt:

Re: Lidt wienerbrød

Indlæg#3 » 24. maj 2018, 20:23

Christian1986 skrev:Det set godt ud. Vil du dele fremgangsmåde?


Prøv at kig her Christian det er ikke så nemt at forklare
http://www.grillguru.dk/forum/viewtopic.php?f=60&t=4235&hilit=wienerbrød

Ellers kan et wienerbrøds kursus med Frederik helt klart anbefaledes

Brugeravatar

Christian1986
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 486

Re: Lidt wienerbrød

Indlæg#4 » 24. maj 2018, 20:35

Tak :-)

Brugeravatar

F1freakdk
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 190

Re: Lidt wienerbrød

Indlæg#5 » 25. maj 2018, 00:55

Øj hvor ser det godt ud!
Mvh
Steen L.

Update sept. 2017:
HotWok 12kW
Charbroil M 500 gasgrill
Weber transportabel grill
ABU røg"ovn"
Og stadig 56cm wannabee kuglegrill :)[/list]

Brugeravatar

Emneforfatter
John.R
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1758
Kontakt:

Re: Lidt wienerbrød

Indlæg#6 » 25. maj 2018, 21:26

F1freakdk skrev:Øj hvor ser det godt ud!


Takker :-D

Brugeravatar

Christian1986
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 486

Re: Lidt wienerbrød

Indlæg#7 » 25. maj 2018, 22:11

Bruger du smør eller margarine?

Brugeravatar

Emneforfatter
John.R
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1758
Kontakt:

Re: Lidt wienerbrød

Indlæg#8 » 26. maj 2018, 15:32

Christian1986 skrev:Bruger du smør eller margarine?


Jeg bruger en god margarine ala rullemargarine

Brugeravatar

Sandholm
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 481

Re: Lidt wienerbrød

Indlæg#9 » 26. maj 2018, 21:52

Får wienerbrød "noget" ved at blive afbagt på grill? - Giver det mening ifht. en ovn?
I skal spise kødet samme nat, stegt over Ilden...
...I må ikke spise noget deraf råt eller kogt i vand, men kun stegt over ilden...


2. Mosebog 12:-8-9

Dm-mester i pp 2017 med bbq vikings .1%¤

Brugeravatar

prause
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3116

Re: Lidt wienerbrød

Indlæg#10 » 27. maj 2018, 14:04

Wauuw, det er (som altid) flot bagværk John.
Where there's smoke... There's laughter.

Brugeravatar

Emneforfatter
John.R
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1758
Kontakt:

Re: Lidt wienerbrød

Indlæg#11 » 28. maj 2018, 07:55

Sandholm skrev:Får wienerbrød "noget" ved at blive afbagt på grill? - Giver det mening ifht. en ovn?


Det er bare godt af bage i en grill pga fugtigheden

Brugeravatar

Emneforfatter
John.R
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1758
Kontakt:

Re: Lidt wienerbrød

Indlæg#12 » 28. maj 2018, 07:56

prause skrev:Wauuw, det er (som altid) flot bagværk John.


Tak Prause :-D

Brugeravatar

Sandholm
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 481

Re: Lidt wienerbrød

Indlæg#13 » 28. maj 2018, 09:12

John.R skrev:
Sandholm skrev:Får wienerbrød "noget" ved at blive afbagt på grill? - Giver det mening ifht. en ovn?


Det er bare godt af bage i en grill pga fugtigheden


Skal prøves. Det ser jo Mega godt ud det dy laver
I skal spise kødet samme nat, stegt over Ilden...
...I må ikke spise noget deraf råt eller kogt i vand, men kun stegt over ilden...


2. Mosebog 12:-8-9

Dm-mester i pp 2017 med bbq vikings .1%¤


Grillrookien
Ny på Grillguru
Ny på Grillguru
Indlæg: 1

Re: Lidt wienerbrød

Indlæg#14 » 28. maj 2018, 09:30

Det ser jo vildt godt ud. Det må jeg prøve meget snart! :)

Tilbage til "Opskrifter & billeder"



Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 6 gæster