Pizzaboller

Opskrifter på bagværk fra grill eller køkken.
Brugeravatar

Emneforfatter
John.R
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1671

Pizzaboller

Indlæg#1 » 22. jun 2015, 13:48

Ville i dag prøve at lave nogle pizzaboller på en lidt anden måde end jeg plejer havde nemlig set flere steder hvor de puttede fyldet ind i bollen i stedet for oven på bollen

Her er første et billede af dem jeg plejer at lave
Pizzabolle.jpg



Jeg tog og lavede en 0,25 portion af Freds bløddej delte portionen i 2

Her er første portion som fik

Tomatsovs - ost - skinke - hjemmelavet pepperoni - oregano
2015-06-22 11.50.44.jpg


Den anden portion fik
Hot Tarcosovs - ost - skinke - tyrkisk pølse - oregano
2015-06-22 12.01.14.jpg


De lukkes som man gør ved for eksempel chokoladeboller af wienerbrødsdej
2015-06-22 12.09.13.jpg


De fik lov til at hæve 1 time også i ovnen ved 210 grader i ca 8 min
2015-06-22 13.28.45.jpg



Her er første portion som fik Tomatsovs - ost - skinke - hjemmelavet pepperoni - oregano

2015-06-22 13.21.20.jpg
2015-06-22 13.21.27.jpg


Den anden portion fik Hot Tarcosovs - ost - skinke - tyrkisk pølse - oregano

2015-06-22 13.29.48.jpg


Må sige det er vist ikke sidste gang de bliver lavet sådan de er virkelig gode :-)
Hilsen
John
----
WBQA Certified BBQ Judge

Har kul fra Traekul.dk på lager. Afhentning efter aftale.

Westwoodfield BBQ.

DanishPelletGrills

Brugeravatar

Swopper
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 222

Re: Pizzaboller

Indlæg#2 » 22. jun 2015, 15:29

De ser virkelig lækre ud!!!

Skal uden tvivl, prøves her på matriklen!!!
En Sulten Mand,
Er En GAL MAND...


Primo Oval XL
Ø57 OTG
Hot-Wok

Brugeravatar

prause
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2652

Re: Pizzaboller

Indlæg#3 » 22. jun 2015, 15:36

Ahh. Micro-calzone...
Where there's smoke... There's laughter.

Brugeravatar

skaal-um
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2655
Kontakt:

Re: Pizzaboller

Indlæg#4 » 22. jun 2015, 17:21

Det lyder rigtig godt John. Desværre kan jeg ikke se billederne, men jeg kan tænke mig til dem... :lol: :lol:
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk

Tilbage til "Opskrifter & billeder"



Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 7 gæster