Torsk i ærtesuppe

For dem der ikke lige fik maden lavet på grillen...
Brugeravatar

Emneforfatter
skaal-um
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3065
Kontakt:

Torsk i ærtesuppe

Indlæg#1 » 2. jul 2019, 18:14

En ærtesuppe fremstilles af grønne ærter, porrer, melede kartofler og bouillon. Blendes og smages til med citronsaft, salt og peber. Torskefilet skæres i tern, ca. 3x3 cm og ristes på panden små 5 min. Den skal være mør. Imens røres cr.fr. med reven peberrod og pinde af rugbrød ristes. Torsken hældes i den varme suppe og serveres. Er der overskudstorsk, kan den steges og serveres med bløde løg som sideservering.

torsk i ærtes 1.JPG

torsk i ærtes 2.JPG

torsk i ærtes 3.JPG

torsk i ærtes 4.JPG

torsk i ærtes 5.JPG

torsk i ærtes 6.JPG

torsk i ærtes 7.JPG

Inspireret af Katrine Klinken
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk

Brugeravatar

Xang72
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1358

Re: Torsk i ærtesuppe

Indlæg#2 » 4. jul 2019, 17:57

hvor er thumbs up knappen?
I love to eat, I love to cook, I love to eat what i cook
03 - OTG57
28/5-08 Performer - Solgt
23/4-09 Q320 LE - Solgt
23/8-09 Primo Oval Xl
25/6-13 Summit S450
05/9-13 100 Cm Artiforno lerovn

Brugeravatar

prause
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3322
Kontakt:

Re: Torsk i ærtesuppe

Indlæg#3 » 9. jul 2019, 17:14

Elsker ærtesuppe, elsker torsk, her kombineret. What's not to like??? I like.
Where there's smoke... There's laughter.
http://bbqvikings.dk

Tilbage til "Mad lavet på andre måder end grill"



Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 8 gæster