Andesteg

For dem der ikke lige fik maden lavet på grillen...
Brugeravatar

Emneforfatter
michael1980
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 711
Kontakt:

Andesteg

Indlæg#1 » 17. nov 2016, 12:51

Hej jeg lavede 3kg and i stegeso i ovn. Den fik 4 timer ved 125grader og varmet 30 min dagen efter. Den var desværre tør og overstegt. Nogen gode råd til fremgangsmåden. Hedder det 100 grader og så 1 time per kilo?
Napoleon rodeo pro 22 kulgrill ø 58cm
Charproil professionel 4400 gasgrill 4 brænders
Weber Q1200
dancook kulgrill
weber kulgrill ø 58cm


ulf
Øvet på Grillguru
Øvet på Grillguru
Indlæg: 55

Re: Andesteg

Indlæg#2 » 6. nov 2017, 22:13

En på 2,5 kg skal have 2, 5 time ved 160 grader
En på 3kg skal have 3 timer på 160gr
Så sidder de lige i skabet
Harley davidson er den bedste bunke legoklodser for mænd

Tilbage til "Mad lavet på andre måder end grill"



Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 3 gæster