Kamben på pillegrill

[PF85]

Ganske almindelige meget lidt kødfulde kamben, hvordan ville I lave dem på en pillegrill? Jeg leder lidt efter noget tid og temperatur, da vi får nogle gæster og jeg har kun lavet det jeg vil kalde almindelige spareribs, hvor der plejer at være en del mere kød på. På emballagen står der at man kan koge dem, men jeg er ikke vildt fan af smag og tekstur efter en kogning.
Nogen ideer?

IMG_20200718_211512.jpg (132 KiB) Vist 222 gange