Hvor køber I kamben

Hvor længe skal en oksefilet have? Kan man grille rodfrugter...? Spørg om hjælp til din grillmad & tilbehør her.
Brugeravatar

Emneforfatter
zakdk
Ny på Grillguru
Ny på Grillguru
Indlæg: 37

Hvor køber I kamben

Indlæg#1 » 2. aug 2019, 16:22

Hej herinde

Har varierende held med de frosne spareribs/kamben jeg har købt og søger nu jeres hjælp.

Søger kødfulde og saftige ben, hvad kan I anbefale?
Weber one touch Gold -Weber Gold platinium 57 cm-Weber Q300-Weber Gasgrill Q300-Cadac Gas Grillstarter-Fredstone-Mester pull pork-brisket-ribs .


Brisse
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 239

Re: Hvor køber I kamben

Indlæg#2 » 2. aug 2019, 16:25

Så ville jeg købe duroc spareribs. De er meget kødfulde og mega lækre.
Primo oval Xl
Pizzeria Pronto
Weber Go Anywhere

Brugeravatar

Emneforfatter
zakdk
Ny på Grillguru
Ny på Grillguru
Indlæg: 37

Re: Hvor køber I kamben

Indlæg#3 » 2. aug 2019, 16:57

Og hvor køber du dem henne?
Weber one touch Gold -Weber Gold platinium 57 cm-Weber Q300-Weber Gasgrill Q300-Cadac Gas Grillstarter-Fredstone-Mester pull pork-brisket-ribs .

Brugeravatar

Ib M
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1340

Re: Hvor køber I kamben

Indlæg#4 » 2. aug 2019, 17:11

Mrbeef har et rimeligt udvalg. Har kun prøvet alm. spareribs der fra - og var godt tilfreds

https://mrbeef.dk/shop/7-spareribs/


Ib M

Brugeravatar

michael1980
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 767
Kontakt:

Re: Hvor køber I kamben

Indlæg#5 » 2. aug 2019, 17:15

Så vidt jeg forstår så skal du gerne have kamben og ikk fladben eller brystben. Kamben er mere kødfulde.
Napoleon rodeo pro 22 kulgrill ø 58cm
Charproil professionel 4400 gasgrill 4 brænders
Weber Q1200
dancook kulgrill
weber kulgrill ø 58cm

Brugeravatar

Emneforfatter
zakdk
Ny på Grillguru
Ny på Grillguru
Indlæg: 37

Re: Hvor køber I kamben

Indlæg#6 » 2. aug 2019, 17:22

michael1980 skrev:Så vidt jeg forstår så skal du gerne have kamben og ikk fladben eller brystben. Kamben er mere kødfulde.



Nemlig, hvor finder jeg dem?
Weber one touch Gold -Weber Gold platinium 57 cm-Weber Q300-Weber Gasgrill Q300-Cadac Gas Grillstarter-Fredstone-Mester pull pork-brisket-ribs .

Brugeravatar

mochr
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 136

Re: Hvor køber I kamben

Indlæg#7 » 2. aug 2019, 20:03

Med fare for forvirring, taler vi så revelsben, som i en anden nylig tråd?
Dem har jeg af og til købt i Kvickly i Bruuns Galleri samt ved Slagteriet ved Pauls Kirke i Århus.

Brugeravatar

Orbita
Øvet på Grillguru
Øvet på Grillguru
Indlæg: 68

Re: Hvor køber I kamben

Indlæg#8 » 2. aug 2019, 21:45

zakdk skrev:[quote="michael1980"]Så vidt jeg forstår så skal du gerne have kamben og ikk fladben eller brystben. Kamben er mere kødfulde.



Nemlig, hvor finder jeg dem?[/quote]

Jeg fik en kasse af disse leveret i sidste uge https://www.slagtertheilgaard.dk/websho ... frost.aspx - de var rigtig gode


Sent from my iPhone using Tapatalk Pro

Brugeravatar

KennC
Snart Superbruger
Snart Superbruger
Indlæg: 894

Re: Hvor køber I kamben

Indlæg#9 » 3. aug 2019, 08:51

Iberico baby back ribs fra steak-out.dk. Det er de bedste kamben jeg har prøvet.

Se evt min tidligere anmeldelse her: viewtopic.php?f=43&t=44157&p=348058&hilit=Iberico#p348058
Mvh Kenn

Weber Summit E-670
Primo Oval XL
Big Green Egg Mini
Big Green Egg MiniMax
Big Green Egg Large
Big Green Egg XL

Tilbage til "Hjælp til maden..."



Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 27 gæster