Røgpistol

Hvor længe skal en oksefilet have? Kan man grille rodfrugter...? Spørg om hjælp til din grillmad & tilbehør her.

Emneforfatter
Broderpivert
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 286

Røgpistol

Indlæg#1 » 7. mar 2018, 20:49

Hej. Lige et par spørgsmål jeg håber i kan hjælpe mig med.

1. Hvilken røgpistol er den bedste til pengene (300-500 kr)

2. Kan man via røgpistol bruge den til at ryge spareribs?

3. Er der noget bestemt der er godt at ryge?

På forhånd mange tak


Emneforfatter
Broderpivert
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 286

Re: Røgpistol

Indlæg#2 » 9. mar 2018, 21:54

Ingen der kan hjælpe :)

Brugeravatar

Sandholm
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 478

Re: Røgpistol

Indlæg#3 » 10. mar 2018, 00:55

Tror du vil få svar hvis du beskriver lidt bedre hvad du vil lave. Hvos du vil lave ribs i en grill, ka jeg ikke se hvad du skal bruge pistolen til.... så ka du jo bare smide flis i grillen?
I skal spise kødet samme nat, stegt over Ilden...
...I må ikke spise noget deraf råt eller kogt i vand, men kun stegt over ilden...


2. Mosebog 12:-8-9

Dm-mester i pp 2017 med bbq vikings .1%¤


Emneforfatter
Broderpivert
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 286

Re: Røgpistol

Indlæg#4 » 10. mar 2018, 10:49

Det er til ribs og andet kød.
Grunden til det, er at jeg virkelig har haft svært ved at ryge på min gasgrill, og derfor tænkte jeg at med røgpistol så ville det jo nok blive en del nemmere at ryge ting :)

Brugeravatar

Ib M
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1255

Re: Røgpistol

Indlæg#5 » 10. mar 2018, 11:00

Du kan ikke sammenligne en røgpistol med traditionel røgning. Røgpistolen kan tilføre røgnoter i større eller mindre grad, alt afhængig af hvor godt råvaren tager imod røg.
Så du skal betragte røgpistolen som en måde at tilføre et ekstra og nyt krydderi.

Men til mera traditionel røgning som du nævner er den ikke optimal, og her ville jeg lede efter anden løsning på “problemet”


Emneforfatter
Broderpivert
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 286

Re: Røgpistol

Indlæg#6 » 10. mar 2018, 11:31

Okay. Ville en smoketube være god hertil.
Har en q3200 og har en røgboks og en masse røgflis, men han ikke få det til at spille selvom boksen står på brænderen. Ville sådan en smoketube gøre det nemmere med flis?

Tilbage til "Hjælp til maden..."



Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 10 gæster