Hjælp til rullepølse

Hvor længe skal en oksefilet have? Kan man grille rodfrugter...? Spørg om hjælp til din grillmad & tilbehør her.
Brugeravatar

Emneforfatter
Henning W Pedersen
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 168

Hjælp til rullepølse

Indlæg#1 » 19. nov 2017, 13:11

Hej alle. Hvor meget peber og allehånde til en rullepølse. Ca
Hilsen Henning
Aabenraa

Brugeravatar

Treblach
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1304

Re: Hjælp til rullepølse

Indlæg#2 » 19. nov 2017, 14:23

Henning du kan se hele opskriften her:
viewtopic.php?f=152&t=3663
/Albert
/Trebla ch [smilie=pdt_aliboronz_37.gif]

Brugeravatar

Emneforfatter
Henning W Pedersen
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 168

Re: Hjælp til rullepølse

Indlæg#3 » 19. nov 2017, 14:46

Jeg er lidt ordblind og har svært ved at læse og forstå opskrifter
Hilsen Henning
Aabenraa

Brugeravatar

Treblach
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1304

Re: Hjælp til rullepølse

Indlæg#4 » 19. nov 2017, 15:08

Kopieret fra siden
Hjælper det dig?
Ellers kan vi tage den over telefonen.

4 dele sort peber, 1 del stødt allehånde,

evt. lidt stødt ingefær.
Revet ell. Finthakket løg.
Brug ca. en strøget spiseskefuld blandet krydderi til 1 kg. rå rullepølse.
/Albert
/Trebla ch [smilie=pdt_aliboronz_37.gif]

Brugeravatar

PB Helsinge
Redaktør
Redaktør
Indlæg: 2439

Re: Hjælp til rullepølse

Indlæg#5 » 19. nov 2017, 15:11

Henning W Pedersen skrev:Hvor meget peber og allehånde til en rullepølse. Ca
HEJ HENNING.

JEG BLANDER 4 DELE SORT PEBER OG 1 DEL ALLEHÅNDE TIL RULLEPØLSE. TIL 1 PØLSE BRUGER JEG 5 TIL 7 GRAM.
TIL 1 PØLSE BRUGER JEG 30 TIL 40 GRAM GELATINE.

Henning W Pedersen skrev:og har svært ved at læse
DU SKAL BARE RINGE TIL MIG - ALLE DAGE FRA 10.00 TIL 20.00 PÅ MOBIL 4011 6354 . JEG VIL VÆRE GLAD FOR AT HJÆLPE.
Per - Slagter og Pølsemager
Pølsemageri behøver ikke være svært - og så er det sjovt

Tilbage til "Hjælp til maden..."



Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 19 gæster