Langtidsstegt baconskiver - hvordan?

Hvor længe skal en oksefilet have? Kan man grille rodfrugter...? Spørg om hjælp til din grillmad & tilbehør her.
Brugeravatar

Emneforfatter
Schreiber
Ny på Grillguru
Ny på Grillguru
Indlæg: 25

Langtidsstegt baconskiver - hvordan?

Indlæg#1 » 23. dec 2013, 09:22

Hejsa

Håber der er nogen der kan hjælpe mig her. Har set/læst et sted på nettet (tror jeg), at man kan langtidsstege bacon så det fastholder samme røde farve. Mener det var noget med 60 grader i et par timer eller sådan. Kan ikke huske om det skulle lægges mellem noget bagepapir.

Nogen der ved noget om dette?

På forhånd tak og glædelig jul :)
Kim Schreiber

Ka' det skydes - ka' det grilles

Weber Q320
Weber master touch 57cm Bone

Drømmer om en Kamado :)

Brugeravatar

ps2jens
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 332

Re: Langtidsstegt baconskiver - hvordan?

Indlæg#2 » 23. dec 2013, 10:19

Noget i stil med det her ?

http://youtu.be/wJL9G06k21M
Senest rettet af ps2jens 23. dec 2013, 11:05, rettet i alt 1 gang.
Mvh Jens.
Deaktiveret efter brugerens ønske den 08.11.2015

Brugeravatar

Emneforfatter
Schreiber
Ny på Grillguru
Ny på Grillguru
Indlæg: 25

Re: Langtidsstegt baconskiver - hvordan?

Indlæg#3 » 23. dec 2013, 10:49

ps2jens skrev:Noget i stil med det her ?
http://youtu.be/DIgXC5kUQwM



Hehe hvor er den del der omhandler bacon? :)
Kim Schreiber

Ka' det skydes - ka' det grilles

Weber Q320
Weber master touch 57cm Bone

Drømmer om en Kamado :)

Brugeravatar

ps2jens
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 332

Re: Langtidsstegt baconskiver - hvordan?

Indlæg#4 » 23. dec 2013, 11:06

Schreiber skrev:
ps2jens skrev:Noget i stil med det her ?
http://youtu.be/DIgXC5kUQwM



Hehe hvor er den del der omhandler bacon? :)


:lol:
Nyt link sat ind.
Mvh Jens.
Deaktiveret efter brugerens ønske den 08.11.2015

Brugeravatar

Emneforfatter
Schreiber
Ny på Grillguru
Ny på Grillguru
Indlæg: 25

Re: Langtidsstegt baconskiver - hvordan?

Indlæg#5 » 23. dec 2013, 11:19

Mums mums takker for det indlæg. Det var nu ikke helt det jeg søgte men der er lagt i fortrukne på youtube. Det skal helt sikkert prøves. Elsker alt der vedr. bacon :)
Kim Schreiber

Ka' det skydes - ka' det grilles

Weber Q320
Weber master touch 57cm Bone

Drømmer om en Kamado :)


MegaO
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1504

Re: Sv: Langtidsstegt baconskiver - hvordan?

Indlæg#6 » 23. dec 2013, 22:07

Schreiber skrev:Mums mums takker for det indlæg. Det var nu ikke helt det jeg søgte men der er lagt i fortrukne på youtube. Det skal helt sikkert prøves. Elsker alt der vedr. bacon :)


hvem gør ikke det? :savl:
BGE XL + Mini
Auplex Mini
Weber Smokey Joe 37 cm. m. 2-delt JBI Støbejernsrist.
Weber OTP 57 cm. x2
Weber Q100

At grille er ikke en hobby, men en livsstil ;)

Tilbage til "Hjælp til maden..."



Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 88 gæster