Grillspyd på rotisseri

Hvor længe skal en oksefilet have? Kan man grille rodfrugter...? Spørg om hjælp til din grillmad & tilbehør her.

Emneforfatter
Rud
Ny på Grillguru
Ny på Grillguru
Indlæg: 10

Grillspyd på rotisseri

Indlæg#1 » 3. aug 2017, 17:18

Jeg er så heldig at jeg jeg har fået grillspyd til mit rotisseri (til min fødselsdag i dag, i behøver ikke at takke for det dejlige vejr)
Hvordan skal kul placeres? jeg tænker at de skal ligge ide i siden, men er der nogen der har erfaring?
og ca hvor lang tid skal jeg regne med?
der kommer tykke stykker chili pølse, kylling, røget bacon, ribsteaks. og peberfrugt, små tomater løg mm på
Casper


hs64
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 136

Re: Grillspyd på rotisseri

Indlæg#2 » 3. aug 2017, 17:40

Jeg plejer at ligge kullende i kulholder i siden, evt en bakke mellem kulholder med vand i hvis der skal bruges noget til soves.
Evt. med katofler & gønsager i. så bliver der ikke til sovs.
En kylling bliver super godt (kun med salt og peper).
God fornøjelser med spydet, der er mange muligheder

mvh

Henrik


Syncmarster
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 237

Re: Grillspyd på rotisseri

Indlæg#3 » 3. aug 2017, 18:28

Tillykke med dagen.

Når vi lave spyd, laver jeg dem altid indirekte ( læs gasgrill 200 - 220 grader ). Vores spyd består af kylling inderfilet, pølser, løg, peberfrugt og squash. Penslet med olie og krydret. Griller dem 20 - 25min

Når du lave spyddene er det en god ide at "stakke" dem godt, det holder på saften i kødet. Evt. kan du placere et stykke løg op af kødet det giver en dejlig smag.
Weber Spirit E-310 Classic, 57cm Weber premium.


Casper Rud
Ny på Grillguru
Ny på Grillguru
Indlæg: 6

Re: Grillspyd på rotisseri

Indlæg#4 » 3. aug 2017, 18:49

[img]https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170803/844bccfecb2145d68c7105917a901ba5.jpg[/img]
Tak for hjælpen!
Sådan ser de ud pt. Casper


Sent from my iPhone using Tapatalk


Emneforfatter
Rud
Ny på Grillguru
Ny på Grillguru
Indlæg: 10

Re: Grillspyd på rotisseri

Indlæg#5 » 3. aug 2017, 19:02

Hmm jeg skal vist arbejde lidt på at uploade billeder...
Og jeg har også 2 profiler..? det fatter jeg ikke.
Casper


Syncmarster
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 237

Re: Grillspyd på rotisseri

Indlæg#6 » 3. aug 2017, 19:08

Rud skrev:Hmm jeg skal vist arbejde lidt på at uploade billeder...
Og jeg har også 2 profiler..? det fatter jeg ikke.
Casper


Post #6 i denne tråd, er der en fin guide lavet af RTCallesen

viewtopic.php?f=43&t=45874
Weber Spirit E-310 Classic, 57cm Weber premium.


IT Manden
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 137
Kontakt:

Re: Grillspyd på rotisseri

Indlæg#7 » 3. aug 2017, 19:14

Det var da irriterende, nu er jeg da nødt til at ønske mig sådan et! :D Det ser jo fantastisk lækkert ud.

Hvor har du købt det henne? Og hvor bredt er det alt i alt? Jeg tænker nemlig om der kan være 2 i grillen, synes 6 spyd er i underkanten at lave ad gangen.

Tror det med billedet skyldes: "Dine billeder må kun være op til 1024 pixler bredde." - Jeg synes også det er lidt for besværligt at ligge billeder ind - ville være dejligt med mulighed for rigtig upload, hvor den selv skalerer efter behov. :D
Mad-alter: Charbroil Professional 4400
http://klogpaa.dk/


Casper Rud
Ny på Grillguru
Ny på Grillguru
Indlæg: 6

Re: Grillspyd på rotisseri

Indlæg#8 » 6. aug 2017, 18:10

IT Manden skrev:Det var da irriterende, nu er jeg da nødt til at ønske mig sådan et! :D Det ser jo fantastisk lækkert ud.

Hvor har du købt det henne? Og hvor bredt er det alt i alt? Jeg tænker nemlig om der kan være 2 i grillen, synes 6 spyd er i underkanten at lave ad gangen.

Tror det med billedet skyldes: "Dine billeder må kun være op til 1024 pixler bredde." - Jeg synes også det er lidt for besværligt at ligge billeder ind - ville være dejligt med mulighed for rigtig upload, hvor den selv skalerer efter behov. :D


Billede

Prøver lige at uploade billede igen.
Der er ikke plads til 2 sæt, men jeg overvejede faktisk også om man kunne købe et sæt mere og så skære spydene af længde så der er plads til dem.


Sent from my iPhone using Tapatalk


Casper Rud
Ny på Grillguru
Ny på Grillguru
Indlæg: 6

Re: Grillspyd på rotisseri

Indlæg#9 » 6. aug 2017, 18:11

Men det er nok minimalt hvad man kan vinde


Sent from my iPhone using Tapatalk


IT Manden
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 137
Kontakt:

Re: Grillspyd på rotisseri

Indlæg#10 » 6. aug 2017, 19:19

Hvor bred er den i cm i alt? :)
Mad-alter: Charbroil Professional 4400
http://klogpaa.dk/

Tilbage til "Hjælp til maden..."



Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Bing [Bot] og 29 gæster