Grillguru.dk/Guruen på DR1

Læs venligst denne information...
Brugeravatar

SukkerFri
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 184
Kontakt:

Re: Grillguru.dk/Guruen på DR1

Indlæg#51 » 7. maj 2011, 14:36

Smid evt. klippet på youtube? Jeg kan godt gøre det for dig, men synes da selv at du skal :)

Og rigtig god madlavning du fik præsenteret der.
If you can't explain it simply, you dont understand it well enough

Brugeravatar

Emneforfatter
Guruen
Administrator
Administrator
Indlæg: 10551
Kontakt:

Re: Grillguru.dk/Guruen på DR1

Indlæg#52 » 7. maj 2011, 14:38

Af en eller anden årsag vil youtube kun vise 1 minut og 27 sekunder af programmet. Har forsøgt at lægge klippet op 2 gange...

Kan også ses i denne player:

http://www.deaftv.dk/forside/video-sogn ... deo_id=276
KCBS certified BBQ judge
Stifter af Grillguru.dk, Dansk BBQ Rådgivning & Oplev Forskellen

Brugeravatar

TrineHG
Deaktiveret bruger
Indlæg: 3987
Kontakt:

Re: Grillguru.dk/Guruen på DR1

Indlæg#53 » 7. maj 2011, 14:44

Aie, hvor var det bare for godt .1%¤ Du brænder da lige igennem på skærmen, Guru :P Stille og roligt, og helt klart dedikeret til grill-sporten, forklarer du, så selv en nybegynder vil forstå tingene. Jeg glemte helt at kigge på "tolken", lige med undtagelse af, når jeg forstod hun var ved at "savle" over maden :lol:

Hvis man ikke har den player installeret, som de enkelte links påbyder, kan det ses direkte her - ca. 26 minutter inde i programmet starter det:

http://www.dr.dk/NU/player/#/tidens-tegn/8511
Trine :-)
Bruger deaktiveret efter eget ønske den 20.09.2011

Brugeravatar

Tibbil
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3577

Re: Grillguru.dk/Guruen på DR1

Indlæg#54 » 7. maj 2011, 14:49

Den måde du lavet flæsk på skal jeg ha afprøvet, hvor lang tid gav du dem på indirekte ??


annegrethe
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 192

Re: Grillguru.dk/Guruen på DR1

Indlæg#55 » 7. maj 2011, 14:54

Supergodt gået, det klarede du virkeligt flot!
Jeg så udsendelsen som om, at den i høj grad henvendte sig til nye inden for "faget", derfor var det en god og flot gennemgang af de forskellige grilltyper og optænding, samt de muligheder der er for at tilberede de forskellige kødtyper.
Kunne godt lide din kommentar om at have seperat grillværktøj til rå og stegt kød, men jeg forstår ikke rigtigt at du lagde lågene på jorden når du grillede – ja, jeg ved godt at grillene bliver meget varme, men jeg mener det er god praksis ikke at forurene tingene der bruges til madlavning.
Venlig hilsen
Anne - Grethe

Brugeravatar

poulw
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 782

Re: Grillguru.dk/Guruen på DR1

Indlæg#56 » 7. maj 2011, 14:58

Er i fuld gang med download så jeg kan følge lidt med i dagens højdepunkt i DK, men downloaden går utroligt langsomt (45KB/sek) så der er stadig 45 min ventetid - og klokken er nu 23.
Det ser ud til at blive en natteforestilling i aften, men jeg kan da ikke vente med at se indslaget til i morgen 8)
Med venlig hilsen,
Poul

Vi spiser for at leve - men vi lever også for at spise

Brugeravatar

MiNo
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 423

Re: Grillguru.dk/Guruen på DR1

Indlæg#57 » 7. maj 2011, 15:09

Super indlæg (og tak til upload af MP4 filen). Ville dog ønske den ikke var i '3D' :-)


NeuroBrain
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 632

Re: Grillguru.dk/Guruen på DR1

Indlæg#58 » 7. maj 2011, 15:20

Godt gået.

Så kan det kun være et spørgsmål om tid, før du har dit eget program...

Brugeravatar

Tibbil
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3577

Re: Grillguru.dk/Guruen på DR1

Indlæg#59 » 7. maj 2011, 15:35

Glemte helt et tak til Guruen, det koste så lige 500 kr at se på dig.

Nu vil fruen også ha 2 sæt grillbestik, et til rå og et til færdig :lol: :lol: :lol: :lol:

Brugeravatar

SukkerFri
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 184
Kontakt:

Re: Grillguru.dk/Guruen på DR1

Indlæg#60 » 7. maj 2011, 15:59

Tibbil skrev:Glemte helt et tak til Guruen, det koste så lige 500 kr at se på dig.

Nu vil fruen også ha 2 sæt grillbestik, et til rå og et til færdig :lol: :lol: :lol: :lol:

Samme her, bare omvendt :) Det er mig der vil have to sæt, men hun siger "brug en gaffel når det skal af grillen igen så... eller vask det". Den er jo lidt svær at argumentere imod :)
If you can't explain it simply, you dont understand it well enough

Brugeravatar

jørgen
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1189
Kontakt:

Re: Grillguru.dk/Guruen på DR1

Indlæg#61 » 7. maj 2011, 17:06

Fedt indsalg og så vil jeg lige komme med et stort tak til Yousee som gør det muligt for mig at se et program som man ikke fik set eller optaget - kom hjem kl. 1500 og fandt det stykke papir hvor der stod husk at optag løradg kl.12:10 - 13:10 men hvem fik ikke gjort dette. skal lige sige at kl. da var ikke meget mere end 0425 om morgenen - skal møde kl. 0600.
så jeg glemte det :oops: :oops: :oops:
jørgen
ps. har set programmet nu
otg 57 - premium 57-wok indsats - bagesten - stege indsats og godt humør

Brugeravatar

SukkerFri
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 184
Kontakt:

Re: Grillguru.dk/Guruen på DR1

Indlæg#62 » 7. maj 2011, 17:19

Hvad er det for en grillstarter du viser på filmen? Den ser lidt tyndere/smallere ud end f.eks. Webers. Jeg synes nogle gange at Webers, som jeg selv har, er lidt for bred, når jeg ikke skal tænde for mange briketter af gangen nemlig.
If you can't explain it simply, you dont understand it well enough

Brugeravatar

lractbird
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2878

Re: Grillguru.dk/Guruen på DR1

Indlæg#63 » 7. maj 2011, 17:40

Knaldhamrende god lille udsendelse, den viser lige det som det handler om, nemlig glæden ved at grille, og virkelig seriøs gennemgang af mange forskellige grilltyper uden at nedgøre nogen af dem, eller favorisere nogen. Flot. Godt gået Guru. :-D
CARLS COOL KITCHEN KICKS ASS
Med venlig hilsen
Carl

Brugeravatar

Emneforfatter
Guruen
Administrator
Administrator
Indlæg: 10551
Kontakt:

Re: Grillguru.dk/Guruen på DR1

Indlæg#64 » 7. maj 2011, 18:14

SukkerFri skrev:Hvad er det for en grillstarter du viser på filmen? Den ser lidt tyndere/smallere ud end f.eks. Webers. Jeg synes nogle gange at Webers, som jeg selv har, er lidt for bred, når jeg ikke skal tænde for mange briketter af gangen nemlig.


Det er grillstarteren fra Heat Beads.

Jeg synes den er genial, idet den har en indsnævring i toppen der giver et rigtig godt træk.

Basen den står på er ligeledes genial hvis man (som mig) går med bare fødder om sommeren... For h..... hvor jeg mange gange har trådt på et lille stykke glødende kul...

Fandt lige dette sammenligningsfoto på nettet:

Udklip.JPG
KCBS certified BBQ judge
Stifter af Grillguru.dk, Dansk BBQ Rådgivning & Oplev Forskellen

Brugeravatar

SukkerFri
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 184
Kontakt:

Re: Grillguru.dk/Guruen på DR1

Indlæg#65 » 7. maj 2011, 18:32

Tak for info der.

Jeg tænder altid min grillstarter oppe i grillen. Så har jeg ingen varme kul på fliserne :)

Jeg bruger så en skål med en sjat sprit i, så mit optændning falder ikke gennem kulristen, som hvis man f.eks. bruger de små hvide plastik dimser, eller de der blokke.
If you can't explain it simply, you dont understand it well enough

Brugeravatar

Wind Diesel
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1515
Kontakt:

Re: Grillguru.dk/Guruen på DR1

Indlæg#66 » 8. maj 2011, 00:50

Ja, så lukkede dropbox for adgangen til min mp4 fil grundet "excessive traffic" - Så mit link fjernes nu :-)
Kind Regards Søren H. Wind
Stolt ejer af en ÆGTE NOMA Grill = Big Green Egg Large... Livet er for kort til briketter
When i'm done Eggin' You'll be beggin'

Brugeravatar

soele
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 603

Re: Grillguru.dk/Guruen på DR1

Indlæg#67 » 8. maj 2011, 02:56

.1%¤ SUPER indslag .1%¤ så er der vist ingen tvivl om hvorfor du hedder Guruen. :-D
Ned med vegetarer, de spiser kørenes mad.

Brugeravatar

Emneforfatter
Guruen
Administrator
Administrator
Indlæg: 10551
Kontakt:

Re: Grillguru.dk/Guruen på DR1

Indlæg#68 » 8. maj 2011, 08:19



Med hjælp fra Fru Knotten fik vi nu lagt videoen på Youtube...
KCBS certified BBQ judge
Stifter af Grillguru.dk, Dansk BBQ Rådgivning & Oplev Forskellen


Fru knotten
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1295

Re: Grillguru.dk/Guruen på DR1

Indlæg#69 » 8. maj 2011, 08:23

Perfekt .1%¤

Man er velkommen til at skrive en lille kommentar ved filmen på YouTube....
Se mine Grill videoer..

http://www.youtube.com/user/grandkvisten?feature=mhee

M.v.h. Svend..

Brugeravatar

Emneforfatter
Guruen
Administrator
Administrator
Indlæg: 10551
Kontakt:

Re: Grillguru.dk/Guruen på DR1

Indlæg#70 » 8. maj 2011, 08:24

soele skrev:.1%¤ SUPER indslag .1%¤ så er der vist ingen tvivl om hvorfor du hedder Guruen. :-D


Det sværeste på selve dagen var rent faktisk selve tidsplanen.

Tv-folket skulle komme kl. 11.00, men skød det til 12.00 pga overskyet vejr.

Kl. 12.00 klarede vejret op.

Men de roterede kylllinger og flæskestegen skulle jo times, så de var klar til "fotografering".

...Og de var jo planlagt til kl. 11.00...

Så maden og temperaturen skulle lige justeres... Det var næsten det mest stressende...
KCBS certified BBQ judge
Stifter af Grillguru.dk, Dansk BBQ Rådgivning & Oplev Forskellen

Tilbage til "Information fra Grillguru.dk"



Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 4 gæster