Se hvad jeg har købt idag....

Ordet er frit... Dette er Grillguru.dk's "rodekasse" med emner om alt mellem himmel og jord.
Brugeravatar

Sandholm
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 464

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Indlæg#1601 » 5. jan 2018, 00:24

RTCallesen skrev:
JCL7000 skrev:Først vasket med meget varmt vand, så varmet forsigtigt op med rapsolie i. Tømt og gjort grundigt ren inden en tynd gang hørfrø olie blev smurt på, panden røg i grillen.

Så tror jeg har fulgt alle kunstens regler..

Men Benzon's forklaring lyder logisk, og det vil jeg huske :)


Ja det lyder jo rigtigt nok ;-)


Kan lige komme med mit besyv - Nu har jeg seasoned en pande og en wok, og de bliver kun gradvist bedre:

1. Tør ALT bivoks fra fabrikken af, i meget varmt vand.
2. Varm panden op - Gerne over et gasblus - Gerne til den bliver blå
3. Hæld lidt ole (en olie der kan tåle varme, men er smagsneutral - Jeg ville ikke bruge solsikke eller vindruekerne eller olivenolie - Jeg bruger hørfrøolie - som asiaterne :) )
4. Vip panden i et par sekunder så olien fordeler sig over hele stegefladen
5. tør panden over med et stykke køkkenrulle
6. Varm panden op til den begynder at ryge - meget
7. Tør den kort over igen og giv den et nyt skvæt olie (fortsæt fra step 3 så mange gange du gider)

Du kan ikke give panden for lidt olie, men du kan sagtens komme til at give den for meget

billede af min (hot)wok - Der var "jernfarvet" da jeg fik den for ca 3-4 mdr siden.
IMG_0824.JPG
I skal spise kødet samme nat, stegt over Ilden...
...I må ikke spise noget deraf råt eller kogt i vand, men kun stegt over ilden...


2. Mosebog 12:-8-9

Dm-mester i pp 2017 med bbq vikings .1%¤

Brugeravatar

Christian1986
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 412

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Indlæg#1602 » 5. jan 2018, 16:20

Så fik jeg købt mig en Anova til DKK 887 leveret ;-)

Er der nogen, der kan anbefale en vakuumpakker, som er god - men som ikke behøver koste en bondegård :-)


CraweN
Øvet på Grillguru
Øvet på Grillguru
Indlæg: 78

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Indlæg#1603 » 5. jan 2018, 17:30

Christian1986 skrev:Så fik jeg købt mig en Anova til DKK 887 leveret ;-)

Er der nogen, der kan anbefale en vakuumpakker, som er god - men som ikke behøver koste en bondegård :-)


den her skulle være god. har forgængeren og er glad for den.

https://www.foodcare.dk/magicvac-dinamika.html


MartinNicolaisen73
Øvet på Grillguru
Øvet på Grillguru
Indlæg: 72

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Indlæg#1604 » 6. jan 2018, 08:18

Jeg har den her til 499,- som er glimrende.

https://m-shopping.coop.dk/vare/obh-nor ... Q8EALw_wcB
It's always easy to fall asleep on a couch unless you're actually trying to fall asleep on a couch.

Brugeravatar

Christian1986
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 412

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Indlæg#1605 » 6. jan 2018, 12:32

Tak for svar :-)

Brugeravatar

RTCallesen
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 393

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Indlæg#1606 » 11. jan 2018, 11:38

Har købt mig en 18L suppegryde.
Da jeg til jul skulle koge fond på 2 stk 3700g ænder, kunne jeg på ingen måde få begge skrog ned i en gryde, og det var også et problem at få dem ned i 2stk 5L gryder. Så konsekvensen er en stor suppegryde, som Davidsen har på bud til og med i morgen til kun 249,95kr. De har også både 10L til 149,95kr, og 14L til 199,95kr, og de er også til induktion. Jeg ville bare være sikker på at have plads nok, så gik all-in på den største :lol:
https://www.davidsenshop.dk/pi/Suppegryde-18-liter-rustfri-st%C3%A5l-m-glasl%C3%A5g_3925118_74584.aspx
Vedhæftede filer
Gryde.png
Gryde.png (42.69 KiB) Vist 2427 gange
Mvh Rasmus
Grill sæson er enten et begreb der ikke eksistere, eller noget der aldrig ender .1%¤
Big Green Egg XL, Kamado Joe Junior, Weber Q1000, Outdoorchef City 420 G, Dancook 1000

Brugeravatar

prause
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2905

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Indlæg#1607 » 11. jan 2018, 16:48

RTCallesen skrev:Har købt mig en 18L suppegryde.
Da jeg til jul skulle koge fond på 2 stk 3700g ænder, kunne jeg på ingen måde få begge skrog ned i en gryde, og det var også et problem at få dem ned i 2stk 5L gryder. Så konsekvensen er en stor suppegryde, som Davidsen har på bud til og med i morgen til kun 249,95kr. De har også både 10L til 149,95kr, og 14L til 199,95kr, og de er også til induktion. Jeg ville bare være sikker på at have plads nok, så gik all-in på den største :lol:
https://www.davidsenshop.dk/pi/Suppegryde-18-liter-rustfri-st%C3%A5l-m-glasl%C3%A5g_3925118_74584.aspx

Så længe der er plads under emfanget, så er større = bedre...
Where there's smoke... There's laughter.

Brugeravatar

Christian1986
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 412

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Indlæg#1608 » 11. jan 2018, 17:20

RTCallesen skrev:Har købt mig en 18L suppegryde.
Da jeg til jul skulle koge fond på 2 stk 3700g ænder, kunne jeg på ingen måde få begge skrog ned i en gryde, og det var også et problem at få dem ned i 2stk 5L gryder. Så konsekvensen er en stor suppegryde, som Davidsen har på bud til og med i morgen til kun 249,95kr. De har også både 10L til 149,95kr, og 14L til 199,95kr, og de er også til induktion. Jeg ville bare være sikker på at have plads nok, så gik all-in på den største :lol:
https://www.davidsenshop.dk/pi/Suppegryde-18-liter-rustfri-st%C3%A5l-m-glasl%C3%A5g_3925118_74584.aspx


Tak for link. Har selv lige købt en 14 L til min Anova, der kom i dag :-)

Brugeravatar

RTCallesen
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 393

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Indlæg#1609 » 11. jan 2018, 19:40

prause skrev:
RTCallesen skrev:Har købt mig en 18L suppegryde.
Da jeg til jul skulle koge fond på 2 stk 3700g ænder, kunne jeg på ingen måde få begge skrog ned i en gryde, og det var også et problem at få dem ned i 2stk 5L gryder. Så konsekvensen er en stor suppegryde, som Davidsen har på bud til og med i morgen til kun 249,95kr. De har også både 10L til 149,95kr, og 14L til 199,95kr, og de er også til induktion. Jeg ville bare være sikker på at have plads nok, så gik all-in på den største :lol:
https://www.davidsenshop.dk/pi/Suppegryde-18-liter-rustfri-st%C3%A5l-m-glasl%C3%A5g_3925118_74584.aspx

Så længe der er plads under emfanget, så er større = bedre...


Det var også noget i den stil jeg tænkte!

Christian1986 skrev:
RTCallesen skrev:Har købt mig en 18L suppegryde.
Da jeg til jul skulle koge fond på 2 stk 3700g ænder, kunne jeg på ingen måde få begge skrog ned i en gryde, og det var også et problem at få dem ned i 2stk 5L gryder. Så konsekvensen er en stor suppegryde, som Davidsen har på bud til og med i morgen til kun 249,95kr. De har også både 10L til 149,95kr, og 14L til 199,95kr, og de er også til induktion. Jeg ville bare være sikker på at have plads nok, så gik all-in på den største :lol:
https://www.davidsenshop.dk/pi/Suppegryde-18-liter-rustfri-st%C3%A5l-m-glasl%C3%A5g_3925118_74584.aspx


Tak for link. Har selv lige købt en 14 L til min Anova, der kom i dag :-)


Har jeg også tænkt på min skal bruges til. Vil dog have anskaffet mig et køleboks sæt, også fra Davidsen til 250kr, med en 8L til daglig og en 32L til når der skal laves meget. Så har man noget der er isoleret, og med låg der så bare laves hul i.
https://www.davidsenshop.dk/pi/Kølebokse---sæt-med-to-stk-_3270226_74474.aspx
Det er bare ikke noget de har i butikkerne her nu, da det er uden for sæson, har været ved de 2 der ligger tættest på mig/vejen på arbejde.
Mvh Rasmus
Grill sæson er enten et begreb der ikke eksistere, eller noget der aldrig ender .1%¤
Big Green Egg XL, Kamado Joe Junior, Weber Q1000, Outdoorchef City 420 G, Dancook 1000


Brisse
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 188

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Indlæg#1610 » 11. jan 2018, 22:26

CraweN skrev:
Christian1986 skrev:Så fik jeg købt mig en Anova til DKK 887 leveret ;-)

Er der nogen, der kan anbefale en vakuumpakker, som er god - men som ikke behøver koste en bondegård :-)


den her skulle være god. har forgængeren og er glad for den.

https://www.foodcare.dk/magicvac-dinamika.html


Jeg har også forgængeren, og jeg kan på ingen måder anbefale den.

Kim
Primo oval L
Pizzeria Pronto
Weber Go Anywhere

Brugeravatar

Christian1986
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 412

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Indlæg#1611 » 11. jan 2018, 23:09

RTCallesen skrev:
prause skrev:
RTCallesen skrev:Har købt mig en 18L suppegryde.
Da jeg til jul skulle koge fond på 2 stk 3700g ænder, kunne jeg på ingen måde få begge skrog ned i en gryde, og det var også et problem at få dem ned i 2stk 5L gryder. Så konsekvensen er en stor suppegryde, som Davidsen har på bud til og med i morgen til kun 249,95kr. De har også både 10L til 149,95kr, og 14L til 199,95kr, og de er også til induktion. Jeg ville bare være sikker på at have plads nok, så gik all-in på den største :lol:
https://www.davidsenshop.dk/pi/Suppegryde-18-liter-rustfri-st%C3%A5l-m-glasl%C3%A5g_3925118_74584.aspx

Så længe der er plads under emfanget, så er større = bedre...


Det var også noget i den stil jeg tænkte!

Christian1986 skrev:
RTCallesen skrev:Har købt mig en 18L suppegryde.
Da jeg til jul skulle koge fond på 2 stk 3700g ænder, kunne jeg på ingen måde få begge skrog ned i en gryde, og det var også et problem at få dem ned i 2stk 5L gryder. Så konsekvensen er en stor suppegryde, som Davidsen har på bud til og med i morgen til kun 249,95kr. De har også både 10L til 149,95kr, og 14L til 199,95kr, og de er også til induktion. Jeg ville bare være sikker på at have plads nok, så gik all-in på den største :lol:
https://www.davidsenshop.dk/pi/Suppegryde-18-liter-rustfri-st%C3%A5l-m-glasl%C3%A5g_3925118_74584.aspx


Tak for link. Har selv lige købt en 14 L til min Anova, der kom i dag :-)


Har jeg også tænkt på min skal bruges til. Vil dog have anskaffet mig et køleboks sæt, også fra Davidsen til 250kr, med en 8L til daglig og en 32L til når der skal laves meget. Så har man noget der er isoleret, og med låg der så bare laves hul i.
https://www.davidsenshop.dk/pi/Kølebokse---sæt-med-to-stk-_3270226_74474.aspx
Det er bare ikke noget de har i butikkerne her nu, da det er uden for sæson, har været ved de 2 der ligger tættest på mig/vejen på arbejde.


Du kan evt. overveje at købe noget kød fra steak-out.dk - her kommer kødet i flamingokasser, som også vil være perfekte. Herudover får du samtidig noget super lækkert kød. :-)

Brugeravatar

RTCallesen
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 393

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Indlæg#1612 » 12. jan 2018, 08:08

Christian1986 skrev:
RTCallesen skrev:
Christian1986 skrev:
Tak for link. Har selv lige købt en 14 L til min Anova, der kom i dag :-)


Har jeg også tænkt på min skal bruges til. Vil dog have anskaffet mig et køleboks sæt, også fra Davidsen til 250kr, med en 8L til daglig og en 32L til når der skal laves meget. Så har man noget der er isoleret, og med låg der så bare laves hul i.
https://www.davidsenshop.dk/pi/Kølebokse---sæt-med-to-stk-_3270226_74474.aspx
Det er bare ikke noget de har i butikkerne her nu, da det er uden for sæson, har været ved de 2 der ligger tættest på mig/vejen på arbejde.


Du kan evt. overveje at købe noget kød fra steak-out.dk - her kommer kødet i flamingokasser, som også vil være perfekte. Herudover får du samtidig noget super lækkert kød. :-)


Det har jeg allerede gjort, så har en flamingokasse. Synes bare at alle steder jeg har set folk bruge flamingokasser, så har de en anden plastkasse indeni til vandet? Og så er kassen for stor til hverdagsbrug. Skulle man så have 2 størrelser plastkasser, til hverdag og til gæster, så er prisen nærmest den samme.
Mvh Rasmus
Grill sæson er enten et begreb der ikke eksistere, eller noget der aldrig ender .1%¤
Big Green Egg XL, Kamado Joe Junior, Weber Q1000, Outdoorchef City 420 G, Dancook 1000

Brugeravatar

RTCallesen
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 393

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Indlæg#1613 » 18. feb 2018, 14:05

Har længe gået med tanken om at købe en lille kamado, som supplement til min BGE XL'er. Da det kan føles lidt som overkill at fyre den store bandit op, for at gemme fx et par hakkebøffer henne i det ene hjørne :lol:
Så fik jeg et rigtigt godt tilbud på en Kamado Joe Junior, som jeg bare ikke kunne sige nej til, så nu er grillparken udvidet med endnu en kamado .1%¤
20180205_173822_resized.jpg

20180209_160412_resized.jpg
Mvh Rasmus
Grill sæson er enten et begreb der ikke eksistere, eller noget der aldrig ender .1%¤
Big Green Egg XL, Kamado Joe Junior, Weber Q1000, Outdoorchef City 420 G, Dancook 1000


nicolai.k
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 169

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Indlæg#1614 » 18. feb 2018, 15:22

Den har jeg selv været ude i . Endte også med en lille Joe og den gør det godt den lille fyr .
Er den grill jeg bruger mest .
Nicolai

Brugeravatar

Treblach
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1279

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Indlæg#1615 » 18. feb 2018, 18:56

Tillykke med den lille flotte ;-) . Hvor stor er diameteren på risten?
/Albert
/Trebla ch [smilie=pdt_aliboronz_37.gif]


nicolai.k
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 169

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Indlæg#1616 » 18. feb 2018, 19:47

Risten på den lille Joe er ca 33 cm
Nicolai

Brugeravatar

RTCallesen
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 393

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Indlæg#1617 » 20. feb 2018, 14:36

Målte den lige, og min er 34 cm.
Synes det er en rigtig god størrelse, til de mindre hverdags grillninger. Og så kommer den jo med forhøjer, deflector/pizza sten, askerager og risttang.

Har brugt den nogle gange nu her, og den gør det sku godt, og bruger næsten ingen kul .1%¤
Mvh Rasmus
Grill sæson er enten et begreb der ikke eksistere, eller noget der aldrig ender .1%¤
Big Green Egg XL, Kamado Joe Junior, Weber Q1000, Outdoorchef City 420 G, Dancook 1000

Brugeravatar

skaal-um
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2731
Kontakt:

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Indlæg#1618 » 11. mar 2018, 19:36

Så fik jeg suppleret med lidt herlighedsting... :lol:
købt.JPG
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk

Brugeravatar

prause
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2905

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Indlæg#1619 » 11. mar 2018, 20:35

Hvad er det Finn?
Where there's smoke... There's laughter.

Brugeravatar

Sandholm
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 464

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Indlæg#1620 » 11. mar 2018, 20:49

En rullepølsepresse?
I skal spise kødet samme nat, stegt over Ilden...
...I må ikke spise noget deraf råt eller kogt i vand, men kun stegt over ilden...


2. Mosebog 12:-8-9

Dm-mester i pp 2017 med bbq vikings .1%¤

Brugeravatar

skaal-um
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2731
Kontakt:

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Indlæg#1621 » 12. mar 2018, 10:56

En rullepølsepresse af høj kvalitet, bagestål og en gryde... :P :P :P
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk

Brugeravatar

Treblach
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1279

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Indlæg#1622 » 12. mar 2018, 14:28

skaal-um skrev:En rullepølsepresse af høj kvalitet, bagestål og en gryde... :P :P :P



Kan den rullepølsepresse fås af ny igen?

Det er super brugsen's
/Albert
/Trebla ch [smilie=pdt_aliboronz_37.gif]

Brugeravatar

Sandholm
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 464

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Indlæg#1623 » 12. mar 2018, 15:49

Treblach skrev:
skaal-um skrev:En rullepølsepresse af høj kvalitet, bagestål og en gryde... :P :P :P



Kan den rullepølsepresse fås af ny igen?

Det er super brugsen's

Den er i min SuperBrugsen (i Hammerum v Herning)
I skal spise kødet samme nat, stegt over Ilden...
...I må ikke spise noget deraf råt eller kogt i vand, men kun stegt over ilden...


2. Mosebog 12:-8-9

Dm-mester i pp 2017 med bbq vikings .1%¤

Brugeravatar

skaal-um
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2731
Kontakt:

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Indlæg#1624 » 12. mar 2018, 19:46

Treblach skrev:
skaal-um skrev:En rullepølsepresse af høj kvalitet, bagestål og en gryde... :P :P :P



Kan den rullepølsepresse fås af ny igen?

Det er super brugsen's


Nemlig, min er fra superbrugsen i Vanløse, men om det var den sidste ved jeg ikke... :P - Slagteren ledte længe... :lol:
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk

Brugeravatar

RTCallesen
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 393

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Indlæg#1625 » 13. mar 2018, 15:43

Jeg havde fødselsdag i søndags, og var så heldig at få nogle af de grill/madrelaterede ting der var på ønskelisten.
En Kick Ash Basket, en Smoke Ware skorsten og ny pakning til min Big Green Egg XL.
Fik også en Kenwood dejkrog (varenummer KW711659). Som mange andre herinde har opdaget, er standard dejkrogen som følger med en Kenwood Major model ikke ret god.

Glæder mig til at få prøvet det hele af .1%¤
Vedhæftede filer
20180312_115046-1612x907.jpg
Mvh Rasmus
Grill sæson er enten et begreb der ikke eksistere, eller noget der aldrig ender .1%¤
Big Green Egg XL, Kamado Joe Junior, Weber Q1000, Outdoorchef City 420 G, Dancook 1000

Brugeravatar

skaal-um
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2731
Kontakt:

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Indlæg#1626 » 13. mar 2018, 16:50

Tillykke med høsten og dagen... :P
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk

Brugeravatar

RTCallesen
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 393

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Indlæg#1627 » 13. mar 2018, 18:50

skaal-um skrev:Tillykke med høsten og dagen... :P


Mange tak Finn :-)
Mvh Rasmus
Grill sæson er enten et begreb der ikke eksistere, eller noget der aldrig ender .1%¤
Big Green Egg XL, Kamado Joe Junior, Weber Q1000, Outdoorchef City 420 G, Dancook 1000

Brugeravatar

prorege
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1546

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Indlæg#1628 » 13. mar 2018, 21:41

Kick Ash Basket, en Smoke Ware skorsten til BGE, så bliver det ikke bedre & tillykke
Optime olere occisum hostem (En død fjende lugter altid godt)
KCBS Certified BBQ Judge
Weber47
WeberQ120
WeberSpiritE320
Primo Rund&OvalJr
BigGreenEgg (Mini/S/M/L)
BradleySmoker
PKgrill

Brugeravatar

RTCallesen
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 393

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Indlæg#1629 » 14. mar 2018, 14:35

prorege skrev:Kick Ash Basket, en Smoke Ware skorsten til BGE, så bliver det ikke bedre & tillykke


Mange tak, og det var også lidt min tanke :-D
Mvh Rasmus
Grill sæson er enten et begreb der ikke eksistere, eller noget der aldrig ender .1%¤
Big Green Egg XL, Kamado Joe Junior, Weber Q1000, Outdoorchef City 420 G, Dancook 1000

Brugeravatar

BertramGT
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1151

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Indlæg#1630 » 14. mar 2018, 21:13

Købt i USA og pakket ned i kufferten. Pris 136$ mod 2000-2500 kr i Danmark

20180223_104706.jpg
Lars - KCBS Certified BBQ Judge

Weber OTP 57 - Weber Smokey Joe Gold - Weber Go-Anywhere - Big Green Egg Large - Pizzeria Pronto

Brugeravatar

Treblach
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1279

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Indlæg#1631 » 15. mar 2018, 18:59

skaal-um skrev:
Treblach skrev:
skaal-um skrev:En rullepølsepresse af høj kvalitet, bagestål og en gryde... :P :P :P



Kan den rullepølsepresse fås af ny igen?

Det er super brugsen's


Nemlig, min er fra superbrugsen i Vanløse, men om det var den sidste ved jeg ikke... :P - Slagteren ledte længe... :lol:


Jeg fandt dem til 200 kr ved superbrusen i løjt lige nord for Aabenraa. I gråsten har de dem også, men til 650 kr stk. Det er en lille solid sag af rustfri stål.
/Albert
/Trebla ch [smilie=pdt_aliboronz_37.gif]

Brugeravatar

RTCallesen
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 393

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Indlæg#1632 » 15. mar 2018, 20:54

I går blev det til steaks skåret af en hel oksefilet, 3 stk kom på grillen og resten i fryseren.
De blev krydret med salt og hvidløg/løg pulver, så over på en brændvarm Joe Junior. Først 2 min på hver side, hvile 2 min, efterfulgt af 1 min på hver side gav et rigtig godt resultat :-D
20180314_182717-907x1612.jpg

20180314_184850-907x1612.jpg
Mvh Rasmus
Grill sæson er enten et begreb der ikke eksistere, eller noget der aldrig ender .1%¤
Big Green Egg XL, Kamado Joe Junior, Weber Q1000, Outdoorchef City 420 G, Dancook 1000


Brisse
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 188

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Indlæg#1633 » 16. mar 2018, 16:43

RTCallesen skrev:I går blev det til steaks skåret af en hel oksefilet, 3 stk kom på grillen og resten i fryseren.
De blev krydret med salt og hvidløg/løg pulver, så over på en brændvarm Joe Junior. Først 2 min på hver side, hvile 2 min, efterfulgt af 1 min på hver side gav et rigtig godt resultat :-D
20180314_182717-907x1612.jpg

20180314_184850-907x1612.jpg


Tror du har ramt den forkerte tråd, men lækkert ser det ud :-D
Primo oval L
Pizzeria Pronto
Weber Go Anywhere

Brugeravatar

RTCallesen
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 393

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Indlæg#1634 » 16. mar 2018, 20:22

Brisse skrev:
RTCallesen skrev:I går blev det til steaks skåret af en hel oksefilet, 3 stk kom på grillen og resten i fryseren.
De blev krydret med salt og hvidløg/løg pulver, så over på en brændvarm Joe Junior. Først 2 min på hver side, hvile 2 min, efterfulgt af 1 min på hver side gav et rigtig godt resultat :-D
20180314_182717-907x1612.jpg

20180314_184850-907x1612.jpg


Tror du har ramt den forkerte tråd, men lækkert ser det ud :-D


Det har du da fuldstændig ret i.... ups :oops:
Mvh Rasmus
Grill sæson er enten et begreb der ikke eksistere, eller noget der aldrig ender .1%¤
Big Green Egg XL, Kamado Joe Junior, Weber Q1000, Outdoorchef City 420 G, Dancook 1000

Brugeravatar

skaal-um
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2731
Kontakt:

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Indlæg#1635 » 17. mar 2018, 12:19

Treblach skrev:
skaal-um skrev:
Treblach skrev:
skaal-um skrev:En rullepølsepresse af høj kvalitet, bagestål og en gryde... :P :P :P



Kan den rullepølsepresse fås af ny igen?

Det er super brugsen's


Nemlig, min er fra superbrugsen i Vanløse, men om det var den sidste ved jeg ikke... :P - Slagteren ledte længe... :lol:


Jeg fandt dem til 200 kr ved superbrusen i løjt lige nord for Aabenraa. I gråsten har de dem også, men til 650 kr stk. Det er en lille solid sag af rustfri stål.


Det var dæleme billigt (I Løjt)...Jeg lavede rullepølse forleden og en blokspegepølse i går. Den fungerer rigtig godt. Ang. materialet, så synes jeg det ligner aluminium, men vægten ligner stål? Den tåler jo maskinvask...
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk

Brugeravatar

Treblach
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1279

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Indlæg#1636 » 18. mar 2018, 08:24

skaal-um skrev:
Treblach skrev:
skaal-um skrev:
Treblach skrev:
skaal-um skrev:En rullepølsepresse af høj kvalitet, bagestål og en gryde... :P :P :P



Kan den rullepølsepresse fås af ny igen?

Det er super brugsen's


Nemlig, min er fra superbrugsen i Vanløse, men om det var den sidste ved jeg ikke... :P - Slagteren ledte længe... :lol:


Jeg fandt dem til 200 kr ved superbrusen i løjt lige nord for Aabenraa. I gråsten har de dem også, men til 650 kr stk. Det er en lille solid sag af rustfri stål.


Det var dæleme billigt (I Løjt)...Jeg lavede rullepølse forleden og en blokspegepølse i går. Den fungerer rigtig godt. Ang. materialet, så synes jeg det ligner aluminium, men vægten ligner stål? Den tåler jo maskinvask...


Ja det er meget billigt og de havde stadig 2 til den pris da jeg forlod butikken.
Som du skriver. Materialet er materet rustfrit stål og har et aluminiums look, men er ret tunge.
Og foresten tak fordi du gjorde mig opmærksom på rullepølsepressen.
/Albert
/Trebla ch [smilie=pdt_aliboronz_37.gif]


Cyberguyen
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 536

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Indlæg#1637 » 13. apr 2018, 20:13

Så er min Kamado Joe Classic blevet opgraderet til den nyeste Big Joe model .1%¤

Købte den til meget billige penge på Black Friday sidste år, men de har først kunne levere nu :love:

Den gamle classic sælges nu videre til en kollega, som træder ind i Kamado grillens verden.

kamado_joes_1.jpg
kamado_joes_1.jpg (165.75 KiB) Vist 317 gange


kamado_joes_2.jpg
kamado_joes_2.jpg (138.5 KiB) Vist 317 gange

Brugeravatar

Treblach
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1279

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Indlæg#1638 » 14. apr 2018, 17:19

Jeg synes sgu den er flot. Tillykke.
/Albert
/Trebla ch [smilie=pdt_aliboronz_37.gif]

Brugeravatar

Hr.Pank
Ny på Grillguru
Ny på Grillguru
Indlæg: 38

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Indlæg#1639 » 23. apr 2018, 15:49

Hej

Må man spørge hvor du har købt sådan en grill
Familien Pank

Brugeravatar

benzon1960
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 572

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Indlæg#1640 » 23. apr 2018, 15:59

Cyberguyen skrev:Så er min Kamado Joe Classic blevet opgraderet til den nyeste Big Joe model .1%¤

Købte den til meget billige penge på Black Friday sidste år, men de har først kunne levere nu :love:

Den gamle classic sælges nu videre til en kollega, som træder ind i Kamado grillens verden.

kamado_joes_1.jpg


kamado_joes_2.jpg


Glæder mig til at høre dine erfaringer med de opgraderede elementer. Synes de ser meget lovende ud. Tillykke med nyanskaffelsen.
"Now this is not the end. It is not even the beginning of the end.
But it is, perhaps, the end of the beginning
".


Cyberguyen
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 536

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Indlæg#1641 » 23. apr 2018, 16:51

benzon1960 skrev:Glæder mig til at høre dine erfaringer med de opgraderede elementer. Synes de ser meget lovende ud. Tillykke med nyanskaffelsen.

Tak tak... [smilie=bluecolorz5_pdt_09.gif]

Det fungerer rigtigt godt med den nye regnsikre top ventil i aluminium.

Soft luk mekanismen i låget er super lækker, men det gør også at man skal bruge lukke-klipsen, for at den lukker tæt.
Den forrige version havde til forskel lågets vægt til at sørge for at den slutter tæt.
Klipsen synes jeg er lidt stram, men jeg har prøvet en andens grill og klipsen føltes på samme måde.

Den nye segmentopdelte firebox er ikke lige så nem som den gamle, når grillen skal hovedrengøres. Men det opvejer selvfølgelig bøvlet med at bestille en ny, når den gamle model knækker.
Min kammerat siger at han til gengæld kan få en støvsugerslange hele vejen rundt i bunden mellem firebox og yderside. Det gør det jo lidt lettere at rengøre uden at tage noget ud.

Det største minus er at askeopsamleren i bunden ikke kan fjernes uden at fireboxen løftes. Skuffen kan tages ud, men ikke opsamleren, som ikke dækker hele arealet. Det betyder at der kommer aske ind under opsamleren med skuffen og man skal have firebox ud, eller måske støvsuge det op med et bajonetmundstykke :-?

Flexible cooking system passer lidt bedre sammen i Classic modellen, så man kan have platesætter under extender og en pizzasten ovenpå. På Big Joe er forholdet anderledes og man skal hekse lidt for at få det til at passe. Det er måske slet ikke tiltænkt på denne måde, men det virker lidt bedre på Classic modellen.

Jeg bruger meget at løfte hele holderen med Flexible cooking system ud, det giver hurtigt adgang til kul og man kan klargøre opsætningen med kød og bakker væk fra grillen. På Big Joe har mine store pølsefingre lidt sværere ved at få fat, da systemet er længere nede end kanten på grillen. Måske bygger jeg en himstregims til at løse problemet, da det trods alt også vejer mere og man har dårligere fat.

Den reagerer lidt langsommere end den mindre Classic og bruger en smule mere kul. Jeg kører tildagligt kun opdelt med kul i den ene side, så virker den næsten som en Classic, men med større muligheder for indirekte og direkte grill på samme tid.

Købte også en støbejerns-plade, der er super at stege bacon og diverse på, så man slipper for madlugten i huset.
Pladen kan vendes og har riller på den anden side.

Men alt i alt en super grill og en opgradering værd.

Jeg ville vælge en Big Joe over alt andet på markedet, da den til prisen giver mest fleksibilitet og har de bedste features.

Big_joe3.jpg
Big_joe3.jpg (58.71 KiB) Vist 79 gange


Big_joe4.jpg
Kyllingen ligger lidt alene, de havde ikke nogen bagekartofler. Så det blev til hjemmelavet pommes i Actifry'eren.
Man kan flippe kyllingen over og give den direkte varme til slut.
Big_joe4.jpg (85.77 KiB) Vist 79 gange


Cyberguyen
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 536

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Indlæg#1642 » 23. apr 2018, 19:12

Hr.Pank skrev:Hej

Må man spørge hvor du har købt sådan en grill

Den er købt hos webhallen.com, men de sender vidst ikke længere til Danmark og derfor skal den hentes ovre i Sverige. Kassen vejer 113 kg og er 90x98cm med ca. i 110cm højden, så det kræver en varebil eller trailer.

Homeshop.dk har den også, men her tager de noget mere for dem. :-?

Brugeravatar

Hr.Pank
Ny på Grillguru
Ny på Grillguru
Indlæg: 38

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Indlæg#1643 » 23. apr 2018, 19:23

Hej super og mange tak for svar ellers må man til Sverige en dag:-)
Familien Pank

Brugeravatar

benzon1960
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 572

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Indlæg#1644 » 24. apr 2018, 09:16

Cyberguyen skrev:[quote="benzon1960"]Glæder mig til at høre dine erfaringer med de opgraderede elementer. Synes de ser meget lovende ud. Tillykke med nyanskaffelsen.

Tak tak... [smilie=bluecolorz5_pdt_09.gif]

Det fungerer rigtigt godt med den nye regnsikre top ventil i aluminium.

Soft luk mekanismen i låget er super lækker, men det gør også at man skal bruge lukke-klipsen, for at den lukker tæt.
Den forrige version havde til forskel lågets vægt til at sørge for at den slutter tæt.
Klipsen synes jeg er lidt stram, men jeg har prøvet en andens grill og klipsen føltes på samme måde.

Den nye segmentopdelte firebox er ikke lige så nem som den gamle, når grillen skal hovedrengøres. Men det opvejer selvfølgelig bøvlet med at bestille en ny, når den gamle model knækker.
Min kammerat siger at han til gengæld kan få en støvsugerslange hele vejen rundt i bunden mellem firebox og yderside. Det gør det jo lidt lettere at rengøre uden at tage noget ud.

Det største minus er at askeopsamleren i bunden ikke kan fjernes uden at fireboxen løftes. Skuffen kan tages ud, men ikke opsamleren, som ikke dækker hele arealet. Det betyder at der kommer aske ind under opsamleren med skuffen og man skal have firebox ud, eller måske støvsuge det op med et bajonetmundstykke :-?

Flexible cooking system passer lidt bedre sammen i Classic modellen, så man kan have platesætter under extender og en pizzasten ovenpå. På Big Joe er forholdet anderledes og man skal hekse lidt for at få det til at passe. Det er måske slet ikke tiltænkt på denne måde, men det virker lidt bedre på Classic modellen.

Jeg bruger meget at løfte hele holderen med Flexible cooking system ud, det giver hurtigt adgang til kul og man kan klargøre opsætningen med kød og bakker væk fra grillen. På Big Joe har mine store pølsefingre lidt sværere ved at få fat, da systemet er længere nede end kanten på grillen. Måske bygger jeg en himstregims til at løse problemet, da det trods alt også vejer mere og man har dårligere fat.

Den reagerer lidt langsommere end den mindre Classic og bruger en smule mere kul. Jeg kører tildagligt kun opdelt med kul i den ene side, så virker den næsten som en Classic, men med større muligheder for indirekte og direkte grill på samme tid.

Købte også en støbejerns-plade, der er super at stege bacon og diverse på, så man slipper for madlugten i huset.
Pladen kan vendes og har riller på den anden side.

Men alt i alt en super grill og en opgradering værd.

Jeg ville vælge en Big Joe over alt andet på markedet, da den til prisen giver mest fleksibilitet og har de bedste features.

Big_joe3.jpg


Big_joe4.jpg
[/quote]


Fed opdatering. Tak.


Sent from my iPhone using Tapatalk Pro
"Now this is not the end. It is not even the beginning of the end.
But it is, perhaps, the end of the beginning
".

Brugeravatar

benzon1960
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 572

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Indlæg#1645 » 24. apr 2018, 09:16

Cyberguyen skrev:[quote="benzon1960"]Glæder mig til at høre dine erfaringer med de opgraderede elementer. Synes de ser meget lovende ud. Tillykke med nyanskaffelsen.

Tak tak... [smilie=bluecolorz5_pdt_09.gif]

Det fungerer rigtigt godt med den nye regnsikre top ventil i aluminium.

Soft luk mekanismen i låget er super lækker, men det gør også at man skal bruge lukke-klipsen, for at den lukker tæt.
Den forrige version havde til forskel lågets vægt til at sørge for at den slutter tæt.
Klipsen synes jeg er lidt stram, men jeg har prøvet en andens grill og klipsen føltes på samme måde.

Den nye segmentopdelte firebox er ikke lige så nem som den gamle, når grillen skal hovedrengøres. Men det opvejer selvfølgelig bøvlet med at bestille en ny, når den gamle model knækker.
Min kammerat siger at han til gengæld kan få en støvsugerslange hele vejen rundt i bunden mellem firebox og yderside. Det gør det jo lidt lettere at rengøre uden at tage noget ud.

Det største minus er at askeopsamleren i bunden ikke kan fjernes uden at fireboxen løftes. Skuffen kan tages ud, men ikke opsamleren, som ikke dækker hele arealet. Det betyder at der kommer aske ind under opsamleren med skuffen og man skal have firebox ud, eller måske støvsuge det op med et bajonetmundstykke :-?

Flexible cooking system passer lidt bedre sammen i Classic modellen, så man kan have platesætter under extender og en pizzasten ovenpå. På Big Joe er forholdet anderledes og man skal hekse lidt for at få det til at passe. Det er måske slet ikke tiltænkt på denne måde, men det virker lidt bedre på Classic modellen.

Jeg bruger meget at løfte hele holderen med Flexible cooking system ud, det giver hurtigt adgang til kul og man kan klargøre opsætningen med kød og bakker væk fra grillen. På Big Joe har mine store pølsefingre lidt sværere ved at få fat, da systemet er længere nede end kanten på grillen. Måske bygger jeg en himstregims til at løse problemet, da det trods alt også vejer mere og man har dårligere fat.

Den reagerer lidt langsommere end den mindre Classic og bruger en smule mere kul. Jeg kører tildagligt kun opdelt med kul i den ene side, så virker den næsten som en Classic, men med større muligheder for indirekte og direkte grill på samme tid.

Købte også en støbejerns-plade, der er super at stege bacon og diverse på, så man slipper for madlugten i huset.
Pladen kan vendes og har riller på den anden side.

Men alt i alt en super grill og en opgradering værd.

Jeg ville vælge en Big Joe over alt andet på markedet, da den til prisen giver mest fleksibilitet og har de bedste features.

Big_joe3.jpg


Big_joe4.jpg
[/quote]


Fed opdatering. Tak.


Sent from my iPhone using Tapatalk Pro
"Now this is not the end. It is not even the beginning of the end.
But it is, perhaps, the end of the beginning
".

Tilbage til "Snik snak"



Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 14 gæster