Hjælp til pomfritter

Ordet er frit... Dette er Grillguru.dk's "rodekasse" med emner om alt mellem himmel og jord.
Brugeravatar

Emneforfatter
Henning W Pedersen
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 101

Hjælp til pomfritter

Indlæg#1 » 14. jul 2017, 14:21

Hej alle. Jeg har prøvet flere gange at lave pomfritter i rotisseri finmasketkurv har lavet dem sådan her bagekartofler og pomfritjern lagt dem i vand og skiftet vand og har tørret dem og har prøvet at koge dem først.
Hvad gør jeg forkert
Hilsen Henning

Brugeravatar

Treblach
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1092

Re: Hjælp til pomfritter

Indlæg#2 » 14. jul 2017, 14:32

Hvad sker der med dem og hvad bruger du af fedtstof?
/Albert
/Trebla ch [smilie=pdt_aliboronz_37.gif]

Brugeravatar

Emneforfatter
Henning W Pedersen
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 101

Re: Hjælp til pomfritter

Indlæg#3 » 14. jul 2017, 14:45

De bliver bløde jeg vender dem rapsolie
Hilsen Henning

Brugeravatar

Sandholm
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 372

Re: Hjælp til pomfritter

Indlæg#4 » 14. jul 2017, 15:53

Prøv at giv dem et opkog (når de er skåret) i en gryde med vand og en spks eddike. ( både skal koges i ca 10 min)

(Evt du mangler varme på grillen)
I skal spise kødet samme nat, stegt over Ilden...
...I må ikke spise noget deraf råt eller kogt i vand, men kun stegt over ilden...


2. Mosebog 12:-8-9

Brugeravatar

Emneforfatter
Henning W Pedersen
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 101

Re: Hjælp til pomfritter

Indlæg#5 » 14. jul 2017, 19:49

Mange tak det vil jeg prøve
Hilsen Henning


PedeGrill
Ny på Grillguru
Ny på Grillguru
Indlæg: 18

Re: Hjælp til pomfritter

Indlæg#6 » 14. jul 2017, 20:00

Mere varme på :-)

Brugeravatar

Emneforfatter
Henning W Pedersen
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 101

Re: Hjælp til pomfritter

Indlæg#7 » 14. jul 2017, 20:38

I skiver mere varme hvordan hæver jeg varme. Jeg bruger et helt rør heat beads briketter
Hilsen Henning

Brugeravatar

RTCallesen
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 170

Re: Hjælp til pomfritter

Indlæg#8 » 14. jul 2017, 20:55

Bare endnu flere heat beads, eller giver trækul mere varme en briketter.

Men lad være med at købe dem fra Harald Nyborg, de er bestemt ikke pengene værd!
Jeg har trækul liggende i Stubbæk hvis du er interesseret :-)
Mvh Rasmus
Grill sæson er enten et begreb der ikke eksistere, eller noget der aldrig ender .1%¤
Big Green Egg XL, Weber Q1000, Dancook 1000, Weber Smokey Joe
SOLGT: Char-Broil T47, Monolith Classic

Brugeravatar

Sandholm
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 372

Re: Hjælp til pomfritter

Indlæg#9 » 15. jul 2017, 01:15

Henning W Pedersen skrev:Mange tak det vil jeg prøve

Husk og skriv her om det hjælper :-)
I skal spise kødet samme nat, stegt over Ilden...
...I må ikke spise noget deraf råt eller kogt i vand, men kun stegt over ilden...


2. Mosebog 12:-8-9

Brugeravatar

Emneforfatter
Henning W Pedersen
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 101

Re: Hjælp til pomfritter

Indlæg#10 » 15. jul 2017, 07:35

Det skal jeg nok
Hilsen Henning

Tilbage til "Snik snak"



Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 4 gæster