Jeg er på udkig efter ny grill (igen). Jeg er faldet over Char-Broil, som har noget i flere prisklasser, men jeg kigger især på deres mere traditionelle grill med 3 brændere (+ sidebrænder som jeg dog aldrig har haft brug for).
Der findes både Performance 340, Professional 3400 og Platinum 3400, som lige nu koster henholdsvis 2000, 3000 og 4000 kroner i runde tal. Jeg har læst, at flere har problemer med at nå 300 grader celcius i Professional 3400, men er dette også gældene for Platinum 3400? I følge Char-Broils hjemmeside har Platinums brænder faktisk den mindste effekt af de tre nævnte, og Performance har den største effekt. Det giver ingen mening for mig? Men der er selvfølgelig også andre faktorer som udluftning og isolering som har indflydelse på temperaturen.
Jeg vil gerne kunne nå 300 grader celcius til pizzabagning.