Opstart støbejerns stegeplade

Stil spørgsmål relateret til gas-grillen

Emneforfatter
Planetbirch
Ny på Grillguru
Ny på Grillguru
Indlæg: 21

Opstart støbejerns stegeplade

Indlæg#1 » 1. jun 2020, 10:23

Hej grillere,

Jeg har en støbejerns stegeplade til min weber gbs Men hvordan starter jeg med at bruge den. Skal jeg give den nogle olie før brug (før/efter den er varm, for at passe bedst på den og sikre at maden ikke sidder fast.
Morten


Weber MasterTouch 57 LimeGrøn
Weber Genesis E-310 2011
Weber Genesis II E-310 2020

Brugeravatar

techie
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1282

Re: Opstart støbejerns stegeplade

Indlæg#2 » 1. jun 2020, 11:53

Ja, den skal have et tyndt lag og varmes op i en ovn inden.

Hvis du søger efter seasoning and cleaning cast iron på youtube, så kommer der en mængde forslag der viser fremgangsmåden - som f.eks. denne her:

https://www.youtube.com/watch?v=qJSBbRv9pR4
Med venlig hilsen,
Thomas

Tilbage til "Gasgrill"



Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 18 gæster