Indlæg#4 » 15. apr 2019, 07:56
lagde en gang kul hele vejen langs kanten. snake method eller morfeus røgring tror jeg man kalder det.
min udfordring var blot via mængden af kul og luft, at holde de 150 grader. jeg brugte hh. weber briketter og dancoal trækulsbriketter. weber dur ikke til den slags, synes de er svære at antænde. Normalt bruger jeg enten dancoal trækul eller trækulsbriketter. Men kort opridset kul hele vejens langs kanten, som nor der laves pulled pork og brisket.
Napoleon rodeo pro 22 kulgrill ø 58cm
Charproil professionel 4400 gasgrill 4 brænders
Weber Q1200
dancook kulgrill
weber kulgrill ø 58cm