hej jeg vil gerne have lavet et bord med plads til grill og med underskabe. i den forbindelse har jeg købt en brugt weber for at teste hvad jeg synes om den kontra dancook.
forskellen ligger mest i deres airflow hvor der kommer luft ind under kullene i bunden, modsat dancook system med en yderskål med bundhuller og inderskål i rustfri med huller i toppen (altså kun luft ind over kullene).
jeg har kun brugt den lidt, men tror webers bliver varmere.
jeg vil gerne høre lidt info om styring af spjældene, f.eks hvad det gør for temp.
hvordan de skal stå til pulled pork og til pizzabagning.