mads83 skrev:Trækul brænder normalvis også ved højere temperatur, varmere men kortere tid. Jeg har selv en dancook, og jeg bruger briketter ved low and slow også trækul til f.eks. bøf, lammekotelleter osv.
Koontz skrev:John, det er vist på tide du får fat i nogle ordentlige kul;-)
Sandholm skrev:Varmetabet Iben stålgrill er større end i en kamado. Derfor skal der en større mængde kul end briketter til, da kul ikke er komprimeret som briketter er. Altså 5 kg kul fylder mere end 5 kg briketter. Hvis der er plads til det ville jeg bruge kul. De tænder hinanden bedre og er lettere at styre temp på. Men de fylder meget
Tilbage til "Kul-/briketgrills"
Brugere der læser dette forum: Bing [Bot] og 39 gæster