Rust på rist - er det farligt

Stil spørgsmål relateret til din kul-/briketgrill

Emneforfatter
nek
Ny på Grillguru
Ny på Grillguru
Indlæg: 41

Rust på rist - er det farligt

Indlæg#1 » 17. jun 2016, 16:07

Gode venner
Støbejernet - en rist og en pande - har desværre fået rust i vinterens løb. Så jeg skal nok igang med sandpapir og ståluld. Men hvis jeg nu ikke fik det hele af sker der så noget ved det? Er det farligt eller giver det afsmag?
Bedste hilsener
Niels


Cyberguyen
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 650

Re: Rust på rist - er det farligt

Indlæg#2 » 17. jun 2016, 16:21

Rust er ikke farligt for os i de mængder...

Husk at rense den godt efter at du har slebet og brugt ståluld, det er mere farligt med metalsplinter i maden.

Smør den ind i olie og brand den af, for at gøre den med modstandsdygtig overfor rust.
Kom aldrig risten i vand, det er ikke meningen at den skal være ren.


Wetle
Snart Superbruger
Snart Superbruger
Indlæg: 929

Re: Rust på rist - er det farligt

Indlæg#3 » 17. jun 2016, 16:41

Hvis du har mulighed for det, så er det ret effektivt at rense både rist og pande ved at gnide dem i sand i stedet for at bruge sandpapir.

Jeg har selv brugt metoden til en grillpande, og efter turen i sand, skyllede jeg panden godt af, satte panden på gasblusset og varmede den til den var tør. Så fik den en god gang olie og er nu klar igen.
Kun den der aldrig laver noget, laver aldrig fejl.

Tilbage til "Kul-/briketgrills"



Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 20 gæster