SmokeNator 1000 til PP

[Schreiber]

Hej alle sammen

Kunne godt tænke mig at vide om der er nogle af jer der har prøvet at lave pulled pork på den?

Overvejer nemlig om jeg skal have sådan en fætter

[Wind Diesel]

Brugte aldrig andet, da jeg var i jernalderen.

Den er lige ud af landevejen at få i mål.

[9900]

[quote="Wind Diesel"]Brugte aldrig andet, da jeg var i jernalderen.

Ha ha


Sent from my iPhone using Tapatalk

[kamado]

oh yes det kan man ... lavede en video om det 3 år siden

1 del http://www.youtube.com/watch?v=_Vko_KDhkEI
2 del http://www.youtube.com/watch?v=0u4FrfuEXNw

[per_a]

Hej Schreiber.

Ja det kan sagtens lade sig gøre, her er lidt billeder af mit første forsøg, dog er smokenatoren en jeg selv har fremstillet.

Det hele kom så vist lige i omvendt rækkefølge

[Schreiber]

Hej igen

Jamen det ser jo intet mindre en super godt ud.

Tak for jeres link, billeder osv. Tror da nok lige jeg skal have mig sådan en

Kanon video der Kamado, nu er jeg overhovedet ikke i tvivl omkring hvordan det skal gøre.

Findes der forresten en opskrift til dr. bbq kryderi?

[Tattoomann]

Nu har man læst så meget ov PP, så nu skal det prøves.
Men da jeg ikke havde nogen SmokeNator, måtte der jo lige fremstilles en

Og så en tur i Bilka, men til min store skræk havde de ingen nakkefilet
Så gik turen til Kvickly, de havde heller ingen
Det er så godt at vi her i byen har en stor slagter, der har det hele (Theilgaard) 2,5 kg blev erhvervet.

Så i aften skal den rubbes, og i morgen tidlig monteres på grillen

[Wind Diesel]

Flot lavet.. MEN..... grunden til de store huller i den original, er for at man kan putte friske kul i den mens den kører og det skal man gøre en del gange på 10 timer - du bliver nødt til at skulle igennem hvor vandbakken er - og det kan måske ende med våde kul.

[Tattoomann]

Flot lavet.. MEN..... grunden til de store huller i den original, er for at man kan putte friske kul i den mens den kører og det skal man gøre en del gange på 10 timer - du bliver nødt til at skulle igennem hvor vandbakken er - og det kan måske ende med våde kul.

Har tænkt tanken, men denne er kun et forsøg. Regner med at påfylde kul, når der skal vand på.
Jeg laver de næste med store huller da de bliver fræst efter en skabelon og så er det nemmer med de store huller.

[Tattoomann]

Og tak forresten