Hjælp til juleanden

Har du lavet en opskrift, som er helt i særklasse? En opskrift hvor du og familien bare siger "WOW". Så post den her til glæde for dine grillvenner.
Brugeravatar

Emneforfatter
AKL1
Øvet på Grillguru
Øvet på Grillguru
Indlæg: 68

Hjælp til juleanden

Indlæg#1 » 15. dec 2017, 11:24

Kan I give mig en trin for trin-opskrift på juleanden på gasgrill??

Jeg har en Broil King Regal XL så pladsen skulle være der.....
Grillning bliver bare sjovere og bedre for hver dag.......

Weber performer m/gastænding 2012
Weber bålsted 2006
57 cm Rotisserie 2012
iGrill 2012

Brugeravatar

RTCallesen
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 422

Re: Hjælp til juleanden

Indlæg#2 » 15. dec 2017, 14:53

Har øvet mig på min juleand, og har fulgt denne beskrivelse:
http://www.grillguru.dk/forum/viewtopic.php?f=43&t=14066&hilit=jule+and

Det er selvfølgelig hverken på gasgrill, eller en helt trin for trin guide.

Den fond man får ud af at koge skroget, er helt fantastisk :savl2: Og det giver til rigeligt med sovs :-D
Skal også have lavet et indlæg med mit forsøg fra i lørdags, men har ikke lige nået det endnu :oops:
Mvh Rasmus
Grill sæson er enten et begreb der ikke eksistere, eller noget der aldrig ender .1%¤
Big Green Egg XL, Kamado Joe Junior, Weber 57cm, Weber Q1000, Outdoorchef City 420 G, Dancook 1000

Brugeravatar

FSM
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 298

Re: Hjælp til juleanden

Indlæg#3 » 15. dec 2017, 15:02

Her er der et par forslag lavet af Kim Schulz fra Grill & Kokkerier
Jeg bruger for det meste selv den appelsin glaserede and.
Du kan roligt gøre brug af begge opskrifter.



And på 2 måder.pdf
(995.83 KiB) Downloadet 139 gange
Med venlig hilsen
Flemming
___________________________________
Alder er som at bestige et bjerg.
Man bliver nok lidt forpustet,
men får en langt bedre udsigt.
(Ingrid Bergman 1915-1982)

Brugeravatar

Sandholm
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 481

Re: Hjælp til juleanden

Indlæg#4 » 15. dec 2017, 16:34

I skal spise kødet samme nat, stegt over Ilden...
...I må ikke spise noget deraf råt eller kogt i vand, men kun stegt over ilden...


2. Mosebog 12:-8-9

Dm-mester i pp 2017 med bbq vikings .1%¤

Brugeravatar

RTCallesen
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 422

Re: Hjælp til juleanden

Indlæg#5 » 15. dec 2017, 23:54

FSM skrev:Her er der et par forslag lavet af Kim Schulz fra Grill & Kokkerier
Jeg bruger for det meste selv den appelsin glaserede and.
Du kan roligt gøre brug af begge opskrifter.



And på 2 måder.pdf

Sandholm skrev:Sådan laver jeg vore (næsten) http://www.grillkokkerier.dk/2011/12/19 ... z39QoVeHmL


Er det ikke de samme forslag? I hvert fald den ene af dem?
Mvh Rasmus
Grill sæson er enten et begreb der ikke eksistere, eller noget der aldrig ender .1%¤
Big Green Egg XL, Kamado Joe Junior, Weber 57cm, Weber Q1000, Outdoorchef City 420 G, Dancook 1000

Tilbage til "Opskrifter i særklasse"



Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 2 gæster