Har fået nyt legetøj der skulle prøves . En traeger Pro 22 pillegrill .
Havde set en opskrift her inde på ribbenssteg , jeg ville prøve
viewtopic.php?t=31681
Sværen skæres af stegen , og den rubbes . I grillen v. 120 grader 2,5 time .
Pakkes i folie med æblejuice også 2,5 time v 135 grader .
Smøres med bbq marinade , tilbage i varmen 30 min ved 135 grader
Meget mørt og lækker saftig steg .
Bagt kartoffel og coleslaw til .