Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2020)

skaal-um · Indlæg #1 » 2. jan 2020, 12:05

Laks med spinat og gulerodskartofler...

skaal-um · Indlæg #2 » 3. jan 2020, 11:13

Kan I huske den film???

prause · Indlæg #3 » 4. jan 2020, 10:35

skaal-um skrev:Kan I huske den film???

pølsemos.JPG

Smukt Finn ;-)

Yes sir.
Kirsten Lehfeldt I Flamberede hjerter...

Stef · Indlæg #4 » 4. jan 2020, 17:58

prause skrev:
skaal-um skrev:Kan I huske den film???

pølsemos.JPG

Smukt Finn
Yes sir.
Kirsten Lehfeldt I Flamberede hjerter...

Enig, men jeg husker det som pølserne blev serveret i spaghetti i den film - men er bestemt ikke sikker

ferr31 · Indlæg #5 » 4. jan 2020, 19:55

Stef skrev:
prause skrev:
skaal-um skrev:Kan I huske den film???

pølsemos.JPG

Smukt Finn
Yes sir.
Kirsten Lehfeldt I Flamberede hjerter...

Enig, men jeg husker det som pølserne blev serveret i spaghetti i den film - men er bestemt ikke sikker

Jeg tror du har ret :roll:

ca 2 min. inde
https://www.youtube.com/watch?v=qWhSzlYZuzA

skaal-um · Indlæg #6 » 5. jan 2020, 17:26

Surkål, rødbedesalat, kartoffeltårn, pebersauce og kyllingelår...

Ib M · Indlæg #7 » 5. jan 2020, 17:37

Miso is

[img]https://uploads.tapatalk-cdn.com/20200105/aead6bf01d0e9839b6ff404cf4c93b90.jpg[/img]

Ib M

skaal-um · Indlæg #8 » 6. jan 2020, 09:49

Culotte fra New Zealand, glaserede miniløg,rødbedesalat, kartofler og peberbearnaise...

skaal-um · Indlæg #9 » 7. jan 2020, 07:41

Fars i kål...

nicolai.k · Indlæg #10 » 12. jan 2020, 19:04

Kotelet med tabbouleh

prause · Indlæg #11 » 12. jan 2020, 20:11

Kyllingeburger.
Normalt lavet jeg ret seje og sprøde boller efter italiensk tilsnit. Her er vi ovre i det mere bløde og milde med lidt smør, æg og mælk. Dog stadig med stærke meltyper så der er noget at tygge i...
Kyllingbryst er flækket og krydret med røget tabasco, citronolie, røgpaprika, hvidløg og salt.
Dressingen er på creme fraiche og karry.

Glazzy76 · Indlæg #12 » 13. jan 2020, 07:59

Ball Tip med diverse tilbehør. “Bordel” lyset i baggrunden er min kones chili farm :lol:

skaal-um · Indlæg #13 » 13. jan 2020, 17:10

Labskoves på fårehals...

nicolai.k · Indlæg #14 » 14. jan 2020, 21:27

Wok med andebryst

mrbangdk · Indlæg #15 » 15. jan 2020, 13:14

prause skrev:Kyllingeburger.
Normalt lavet jeg ret seje og sprøde boller efter italiensk tilsnit. Her er vi ovre i det mere bløde og milde med lidt smør, æg og mælk. Dog stadig med stærke meltyper så der er noget at tygge i...
Kyllingbryst er flækket og krydret med røget tabasco, citronolie, røgpaprika, hvidløg og salt.
Dressingen er på creme fraiche og karry.

Har du en opskrift på bollerne? Skal lave flæskestegssandwich til en kammerats fødselsdag på lørdag, og mangler en bolle der er lidt godt i, men som dog ikke er for sej!

/Bang

skaal-um · Indlæg #16 » 15. jan 2020, 15:01

Mørbradbøf...

prause · Indlæg #17 » 15. jan 2020, 19:02

mrbangdk skrev:
prause skrev:Kyllingeburger.
Normalt lavet jeg ret seje og sprøde boller efter italiensk tilsnit. Her er vi ovre i det mere bløde og milde med lidt smør, æg og mælk. Dog stadig med stærke meltyper så der er noget at tygge i...
Kyllingbryst er flækket og krydret med røget tabasco, citronolie, røgpaprika, hvidløg og salt.
Dressingen er på creme fraiche og karry.

Har du en opskrift på bollerne? Skal lave flæskestegssandwich til en kammerats fødselsdag på lørdag, og mangler en bolle der er lidt godt i, men som dog ikke er for sej!

/Bang

Argh ikke rigtig.
Jeg bager aldrig med opskrift.
Det er på sigtet Ølandshvede, fintsigtet Manitoba samt lidt groft kamut.
Hævet med ret meget gær samt både smør og æg samt sirup.
Ca halvdelen af de mængder smør og æg end man ville komme i en brioche.
Håber det giver mening?

mrbangdk · Indlæg #18 » 16. jan 2020, 10:52

prause skrev:
mrbangdk skrev:
prause skrev:Kyllingeburger.
Normalt lavet jeg ret seje og sprøde boller efter italiensk tilsnit. Her er vi ovre i det mere bløde og milde med lidt smør, æg og mælk. Dog stadig med stærke meltyper så der er noget at tygge i...
Kyllingbryst er flækket og krydret med røget tabasco, citronolie, røgpaprika, hvidløg og salt.
Dressingen er på creme fraiche og karry.

Har du en opskrift på bollerne? Skal lave flæskestegssandwich til en kammerats fødselsdag på lørdag, og mangler en bolle der er lidt godt i, men som dog ikke er for sej!

/Bang

Argh ikke rigtig.
Jeg bager aldrig med opskrift.
Det er på sigtet Ølandshvede, fintsigtet Manitoba samt lidt groft kamut.
Hævet med ret meget gær samt både smør og æg samt sirup.
Ca halvdelen af de mængder smør og æg end man ville komme i en brioche.
Håber det giver mening?

Jooo.. Jeg tror jeg laver en test i aften. Men godt at vide med melsorterne.

skaal-um · Indlæg #19 » 16. jan 2020, 15:32

Gl.dags hamburger med en masse bløde løg, salat, fritter og ærter i hvidløgs cr. fraiche...

nicolai.k · Indlæg #20 » 19. jan 2020, 18:31

Rester fra igår

Dyreryg kartofler waldorfsalat og lidt sovs

skaal-um · Indlæg #21 » 20. jan 2020, 17:08

Gulerodssuppe...

skaal-um · Indlæg #22 » 21. jan 2020, 17:01

Oksegryde...

skaal-um · Indlæg #23 » 22. jan 2020, 17:45

Kyllingelår i karry...

nicolai.k · Indlæg #24 » 22. jan 2020, 20:00

Burger

skaal-um · Indlæg #25 » 23. jan 2020, 10:08

Fiskefrikadeller...

nicolai.k · Indlæg #26 » 23. jan 2020, 20:41

Wings med en mango chili dressing

prause · Indlæg #27 » 23. jan 2020, 20:51

Bacon explosion.

skaal-um · Indlæg #28 » 24. jan 2020, 09:53

Lækkert Prause...Det minder mig om, at jeg har en grillklar en liggende i fryseren...Dejligt...

skaal-um · Indlæg #29 » 24. jan 2020, 09:55

Frikadeller og stuvet hvidkål...

skaal-um · Indlæg #30 » 26. jan 2020, 18:59

Hakkebøf...

prause · Indlæg #31 » 26. jan 2020, 19:39

Brunkål med medister, sennep og rødbeder.

skaal-um · Indlæg #32 » 27. jan 2020, 11:58

Mmmm...

skaal-um · Indlæg #33 » 27. jan 2020, 12:08

Grillet svinemørbrad fyldt med krydret smøreost, hj.lavet swartswaldernakke, krydret med Captains Luck og rullet i bacon. Dertil gulerodsråkost, blendet creme af sauteret løg. kommen og æble og så ovnkartofler...

nicolai.k · Indlæg #34 » 27. jan 2020, 19:29

Wrap med kylling

skaal-um · Indlæg #35 » 30. jan 2020, 17:00

Ovnkylling...

skaal-um · Indlæg #36 » 31. jan 2020, 10:21

Burger...

prause · Indlæg #37 » 31. jan 2020, 18:11

skaal-um skrev:Burger...

burger.JPG

Åhh, der er mange timers arbejde med hjemmelavede sager på den tallerken Finn .1%¤

nicolai.k · Indlæg #38 » 1. feb 2020, 20:01

Kyllingelår og kartoffel

Ib M · Indlæg #39 » 2. feb 2020, 16:57

Falafel i tortilla - lidt grønt og aioli lavet på emulsion af mælk og olie.

[img]https://uploads.tapatalk-cdn.com/20200202/7cb9a01775d57da052584f109071da12.jpg[/img]

Ib M

skaal-um · Indlæg #40 » 3. feb 2020, 11:40

Brændende kærlighed - igen...

skaal-um · Indlæg #41 » 7. feb 2020, 18:05

Lidt ost og kød...og rødvin, naturligvis...

trespasser · Indlæg #42 » 7. feb 2020, 20:14

Dagens mad: Burgerlagkage eller for andre: flerpersoners-burger.
Med nyhakket kød og hjemmelavet bacon.

skaal-um · Indlæg #43 » 8. feb 2020, 18:18

Roastbeef...

skaal-um · Indlæg #44 » 9. feb 2020, 12:53

Kylling...

RTCallesen · Indlæg #45 » 12. feb 2020, 08:41

I søndags blev det til bøfsandwich :-D

skaal-um · Indlæg #46 » 12. feb 2020, 17:20

Oksecuvette fra New Zealand---

skaal-um · Indlæg #47 » 16. feb 2020, 13:04

Lasagne...

nicolai.k · Indlæg #48 » 16. feb 2020, 21:27

Kyllingespyd og ris

skaal-um · Indlæg #49 » 17. feb 2020, 14:27

Så blev det til pizzaer til nu og til fryseren...

skaal-um · Indlæg #50 » 20. feb 2020, 17:50

Linse/oksegryde...

www.grillguru.dk

Hvem er online