Stegt flæsk sandwich

[John.R]

Når vi for stegt flæsk så er det stort set altid lagesalte, Jeg køber næsten altid hele sider ved slagteren og ligger det i en saltlage det giver alså bare det sidste smagsmæssigt og så kan skiverne jo skæres i den tykkelse man gerne vil have.

Det var meningen vi skulle ha haft stegt flæsk med kartofler og persillesovs men det blev lavet om i sidste øjeblik men det er nu absolut heller ikke dårligt med stegt flæsk sandwich

Flæsken røg på DPG Pillegrillen i en lille times tid også var det klar

[Stef]

Det ser dælme godt ud det flæsk