U.S St. Louis cut ribs

Opskrifter og billeder uploadet af Grillguru.dk's flittige brugere
Brugeravatar

Emneforfatter
John.R
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1843
Kontakt:

U.S St. Louis cut ribs

Indlæg#1 » 24. okt 2019, 08:36

Jeg har længe ledt efter nogle ribs hvor der er godt med kød på, de er nu fundet efter stak-out har fået U.S St. Louis cut ribs hjem
jeg blev noget overrasket over dem de er 40 * 13 cm og en side vejer ca 1,5 kg :-D

Jeg måtte da lige ha en side på pillegrillen og de blev lavet efter 3-2-1 metoden ved 110 grader

IMG_2411.jpg


IMG_2412.jpg


IMG_2410.jpg


IMG_2413.jpg


IMG_2414.JPG


IMG_2417.JPG


IMG_2427.jpg


IMG_2422.JPG


IMG_2437.JPG


IMG_2428.jpg


IMG_2438.JPG


De er absolut ikke sidste gang de bliver lavet :-D
Hilsen
John
————————-
Old Truckers BBQ Hjemmeside Old Truckers BBQ Facebook Old Truckers BBQ Instagram Old Truckers BBQ Youtube

KCBS Certified BBQ Judge
WBQA Certified BBQ Judge

Brugeravatar

prause
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3378
Kontakt:

Re: U.S St. Louis cut ribs

Indlæg#2 » 24. okt 2019, 13:04

Ja, du er sgu en ribmester John...
Tak for anmeldelse.
Where there's smoke... There's laughter.
http://bbqvikings.dk


Brisse
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 239

Re: U.S St. Louis cut ribs

Indlæg#3 » 24. okt 2019, 16:55

Ser satme lækre ud...
Primo oval Xl
Pizzeria Pronto
Weber Go Anywhere


nicolai.k
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 485

Re: U.S St. Louis cut ribs

Indlæg#4 » 24. okt 2019, 18:21

Flotte ben du har lavet
Nicolai

Brugeravatar

Emneforfatter
John.R
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1843
Kontakt:

Re: U.S St. Louis cut ribs

Indlæg#5 » 24. okt 2019, 18:41

prause skrev:Ja, du er sgu en ribmester John...
Tak for anmeldelse.


Tak skal du ha Prause men det er dommerne ikke helt enig i til konkurrencerne :lol:


Brisse skrev:Ser satme lækre ud...


Tak Brisse de var også virkelig gode



nicolai.k skrev:Flotte ben du har lavet


Tak Nicolai
Hilsen
John
————————-
Old Truckers BBQ Hjemmeside Old Truckers BBQ Facebook Old Truckers BBQ Instagram Old Truckers BBQ Youtube

KCBS Certified BBQ Judge
WBQA Certified BBQ Judge

Brugeravatar

prause
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3378
Kontakt:

Re: U.S St. Louis cut ribs

Indlæg#6 » 24. okt 2019, 21:11

John.R skrev:Tak skal du ha Prause men det er dommerne ikke helt enig i til konkurrencerne :lol:

Nu skal du tænke på at vi fik en 19 plads af 19 ved dm... ;-) :oops:
Where there's smoke... There's laughter.
http://bbqvikings.dk

Brugeravatar

Emneforfatter
John.R
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1843
Kontakt:

Re: U.S St. Louis cut ribs

Indlæg#7 » 25. okt 2019, 08:29

prause skrev:
John.R skrev:Tak skal du ha Prause men det er dommerne ikke helt enig i til konkurrencerne :lol:

Nu skal du tænke på at vi fik en 19 plads af 19 ved dm... ;-) :oops:


Ja det er selvfølgelig ikke helt så godt at lande der, den placering har vi dog ikke været udsat for med ribs men har prøvet det med kylling, alle vores konkurrencer er så KCBS konkurrencer og rundt om i europa hvor det meste af toppen er med hver gang

Men vi satser lidt på at komme med til DM i 2020 som en trænings weekend hvis ikke en af de to danske KCBS konkurrencer bliver samme dato for så tag vi den hvis de overhovedet bliver til noget.

Vi starter jo allerede sæsonen op her lige om lidt hvor vi tag til Winter Extreme South Tyrol BBQ Contest 18-19 Januar 2020, det bliver spændene at lave tingene i minus 20-25 grader hvis det er godt vejr og dårligt vejr så er det minus 35 grader og snestorm :-D

Hilsen
John
————————-
Old Truckers BBQ Hjemmeside Old Truckers BBQ Facebook Old Truckers BBQ Instagram Old Truckers BBQ Youtube

KCBS Certified BBQ Judge
WBQA Certified BBQ Judge

Brugeravatar

prause
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3378
Kontakt:

Re: U.S St. Louis cut ribs

Indlæg#8 » 25. okt 2019, 19:49

Håber i kommer til DM i 2020, dyrskuet er sgu en sjov kulisse.
Where there's smoke... There's laughter.
http://bbqvikings.dk

Brugeravatar

Emneforfatter
John.R
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1843
Kontakt:

Re: U.S St. Louis cut ribs

Indlæg#9 » 26. okt 2019, 11:22

prause skrev:Håber i kommer til DM i 2020, dyrskuet er sgu en sjov kulisse.


Vi må se hvad der sker håber snart dem der skal afholde de to KCBS kommer med nogle udmeldinger
Hilsen
John
————————-
Old Truckers BBQ Hjemmeside Old Truckers BBQ Facebook Old Truckers BBQ Instagram Old Truckers BBQ Youtube

KCBS Certified BBQ Judge
WBQA Certified BBQ Judge

Tilbage til "Brugeropskrifter & fotos"



Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Google [Bot] og 19 gæster