Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Opskrifter og billeder uploadet af Grillguru.dk's flittige brugere
Brugeravatar

aammat
Øvet på Grillguru
Øvet på Grillguru
Indlæg: 91

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#451 » 15. nov 2019, 11:28

@Prause, Hvordan spiser du den tørfisk Finn..?

Som Finn svare er hvalspæk det mest typiske. Hvis maven ikke kan klare hvalspæk skal man bestemt ikke prøve sælspæk som en del andre spiser sammen med tørfisk.. Der er også en konsistens forskel, sælspæk er ikke så fast at tygge på som hvalspæk.
Personligt er jeg mest til tørrede torsk og mattak fra narhval sammen eller bare som en hyggesnack.. :-D

Brugeravatar

skaal-um
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3169
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#452 » 15. nov 2019, 20:20

Oste- og porreflan...

oste-porreflan 1.JPG

oste-porreflan 2.JPG
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk

Brugeravatar

prause
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3378
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#453 » 16. nov 2019, 12:38

skaal-um skrev:Jamen det er den skam også, Prause. Men en lille klat smør på et passende, mundret, stykke fisk, ind med det, gerne med en skive kartoffel og så er det bare at tygge. Mums..!
Det burde selvfølgelig være med en skive hvalspæk. men der vil min mave ikke være med.. :lol:

Interessant, det skal da prøves en dag.
Where there's smoke... There's laughter.
http://bbqvikings.dk


Emneforfatter
nicolai.k
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 485

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#454 » 17. nov 2019, 20:52

Kotelet og stegte ris

9CDCFA6F-02CE-42C3-BE76-976F45050BBD.jpeg
Nicolai

Brugeravatar

skaal-um
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3169
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#455 » 18. nov 2019, 11:26

Grillede kyllingelår med Captains Luck, pølser og ovnkartofler...

kylle pølse kart..JPG
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk


Emneforfatter
nicolai.k
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 485

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#456 » 18. nov 2019, 20:26

Andebryst ris og en appelsin sovs

399EF957-335B-4A83-BB56-75058C84567D.jpeg

58051F6D-DD10-4F21-B7A7-3311A6FAE4CF.jpeg
Nicolai

Brugeravatar

skaal-um
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3169
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#457 » 19. nov 2019, 11:39

Wienersnitzel af kalv...

wienersnitzel.JPG
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk


Emneforfatter
nicolai.k
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 485

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#458 » 21. nov 2019, 21:12

Risotto og varmrøget laks

8B57C019-B9BB-4040-B93C-1867B5BE5B03.jpeg
Nicolai

Brugeravatar

skaal-um
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3169
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#459 » 24. nov 2019, 18:13

Farseret porre med blomkålsris...

fars porre blomkålsris.JPG
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk

Brugeravatar

skaal-um
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3169
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#460 » 26. nov 2019, 14:19

Skinke og grønkål...

skinke grønkål.JPG
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk


Emneforfatter
nicolai.k
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 485

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#461 » 30. nov 2019, 19:30

Porchetta fra Lidl

BDC1135B-CA00-4BCE-B941-0B9D00C8FDC1.jpeg

FBE22523-0D9D-4A3D-9DEA-7A98F6AE01D5.jpeg

EBEA5F49-6A21-436A-9573-BDCCC2AED172.jpeg
Nicolai

Brugeravatar

skaal-um
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3169
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#462 » 1. dec 2019, 18:21

Hj.lavede pølser med mos...

pølser mos.JPG
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk

Brugeravatar

prause
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3378
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#463 » 1. dec 2019, 20:15

Vildsvinekølle.
Rodfrugter.
Sauce fra tilberedningen, blendet op med pinjekerner, citronskal, tranebær og sennep.
Surdejsboller med kamut.
Vedhæftede filer
EFFECTS(2).jpg
Where there's smoke... There's laughter.
http://bbqvikings.dk


Emneforfatter
nicolai.k
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 485

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#464 » 2. dec 2019, 20:11

Butter chicken

D7CB9FAB-ED54-4687-A470-46E25DE76893.jpeg
Nicolai

Brugeravatar

skaal-um
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3169
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#465 » 3. dec 2019, 11:53

Gule ærter...

gul ært 1.JPG

gul ært 2.JPG

gul ært 3.JPG
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk

Brugeravatar

Ib M
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1340

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#466 » 3. dec 2019, 14:31

Gule ærter er og bliver en “herreret...


Sent from my iPhone using Tapatalk Pro

Brugeravatar

prause
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3378
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#467 » 3. dec 2019, 20:05

Spidsbryst Sous vide i 2 døgn ved 63 grader, herefter grillet.
Bygotto.
Stegte kvarte rosenkål med citron og honning samt valnødder.
Vedhæftede filer
00100lrPORTRAIT_00100_BURST20191203191738928_COVER.jpg
Where there's smoke... There's laughter.
http://bbqvikings.dk


Emneforfatter
nicolai.k
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 485

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#468 » 4. dec 2019, 21:47

Pizza

C8790FBE-D015-4E2B-918B-CD50EABEAB57.jpeg
Nicolai

Brugeravatar

skaal-um
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3169
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#469 » 5. dec 2019, 16:56

Sprængt spidsbryst med peberrodssauce...

spr. okse .JPG
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk

Brugeravatar

skaal-um
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3169
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#470 » 7. dec 2019, 17:35

Stegte sild og stegte sild i lage...

st. sild 1.JPG

st. sild 2.JPG

st. sild 3.JPG


Og i lage...
st. sild 4.JPG
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk

Brugeravatar

prause
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3378
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#471 » 8. dec 2019, 19:50

Åhh julen bliver god og fed i det Skaalumske hjem.
Where there's smoke... There's laughter.
http://bbqvikings.dk

Brugeravatar

skaal-um
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3169
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#472 » 9. dec 2019, 17:17

Stegt lever med kartofler og surt...

lever.JPG
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk

Brugeravatar

skaal-um
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3169
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#473 » 13. dec 2019, 15:09

Flæskesteg mit alles...

flæskesteg.JPG
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk

Brugeravatar

prause
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3378
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#474 » 13. dec 2019, 18:26

"Alles" ser I dette tilfælde ud til at være et glas vin og sprøde svær? ;-)
Det er godt at have styr på sine prioriteter Finn...
Where there's smoke... There's laughter.
http://bbqvikings.dk

Brugeravatar

den ikke-skaldede kok
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 411

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#475 » 14. dec 2019, 15:23

Jeg går om lidt i gang med en intervalgrillet culotte. Længe siden, både med culotte og med indlæg her fra mig.
Hilsen Benny som griller på Kamado XL og 3 stk. Weber

Brugeravatar

skaal-um
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3169
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#476 » 14. dec 2019, 18:36

Nemlig Benny, det er længe siden :lol: .Glæder mig til at se nye indlæg... :savl2:
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk

Brugeravatar

skaal-um
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3169
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#477 » 14. dec 2019, 18:39

Grillet kalveculotte, gulerodssalat, surt og ovnfritter...

kalveculotte.JPG
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk

Brugeravatar

skaal-um
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3169
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#478 » 15. dec 2019, 14:13

Gulerodssuppe med hvidløgsbrød...

gulerodssuppe.JPG
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk

Brugeravatar

skaal-um
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3169
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#479 » 17. dec 2019, 19:15

Andesteg ...
Andesteg.JPG
[youtube][/youtube]
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk

Brugeravatar

prause
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3378
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#480 » 28. dec 2019, 20:13

Melanzane alla parmigiana bliver meget bedre på grill.
Vedhæftede filer
00100lrPORTRAIT_00100_BURST20191227152155505_COVER.jpg
00100lrPORTRAIT_00100_BURST20191227152341689_COVER.jpg
00100lrPORTRAIT_00100_BURST20191227164302287_COVER.jpg
00100lrPORTRAIT_00100_BURST20191227154355635_COVER.jpg
00100lrPORTRAIT_00100_BURST20191227184309169_COVER.jpg
00100lrPORTRAIT_00100_BURST20191227184254858_COVER.jpg
Where there's smoke... There's laughter.
http://bbqvikings.dk

Brugeravatar

skaal-um
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3169
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#481 » 31. dec 2019, 11:46

Kylling, tomater og ovnkartofler med ost...

kylle. kart m ost.JPG
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk

Brugeravatar

skaal-um
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3169
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#482 » 31. dec 2019, 11:48

Godt nytår til alle guruer [smilie=pdt_aliboronz_37.gif]
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk

Brugeravatar

prause
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3378
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#483 » 31. dec 2019, 13:15

I lige måde Finn, tak for indsatsen.
Where there's smoke... There's laughter.
http://bbqvikings.dk


Mureren
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 222

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#484 » 31. dec 2019, 15:20

I lige måde...og i særdeleshed tak til jer der holder liv i forummet!
Mvh.
Mureren

Weber Summit E470 2011 (ombyttet til ny i 2015 pga. rust!)

Brugeravatar

Ib M
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1340

Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#485 » 31. dec 2019, 22:55

Takker og ILM

[img]https://uploads.tapatalk-cdn.com/20191231/dcd6a4bf1accce2073e5457b506c3084.jpg[/img]

Ib M


Dalle75
Ny på Grillguru
Ny på Grillguru
Indlæg: 42

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#486 » 31. dec 2019, 23:38

skaal-um skrev:Godt nytår til alle guruer [smilie=pdt_aliboronz_37.gif]

Tak for god inspiration omkring ostefremstilling!
Weber One Touch 57 cm + Rotisserie
Charbroil T36G

Tilbage til "Brugeropskrifter & fotos"



Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 115 gæster