Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

skaal-um · Indlæg #351 » 23. aug 2019, 12:27

Grydestegte kyllingelår krydret med Captains Luck serveret med urter...

skaal-um · Indlæg #352 » 24. aug 2019, 11:37

Hakkebøf med westfalsk skinke (fed) og salat...

prause · Indlæg #353 » 24. aug 2019, 14:21

skaal-um · Indlæg #354 » 26. aug 2019, 11:38

Mørbrad og en lille pølse med råkost...

skaal-um · Indlæg #355 » 27. aug 2019, 18:23

Dampet og stegt rødfisk, bagte tomater og kartofler...

skaal-um · Indlæg #356 » 28. aug 2019, 13:52

Jeg måtte lige prøve om de nye tykke røde pølser er lige så gode som Tykke Bertha var i gamle dage og de er faktisk ok, synes jeg, dog helst kogte...

. Serveret med lun kartoffelsalat og så lige et par Ringriddere for en sikkerheds skyld...

prause · Indlæg #357 » 28. aug 2019, 18:24

Så rent faktisk en spiselig købepølse?

nicolai.k · Indlæg #358 » 28. aug 2019, 19:48

Overlår og lidt sundt

skaal-um · Indlæg #359 » 29. aug 2019, 11:28

prause skrev:Så rent faktisk en spiselig købepølse?

Ja det synes jeg egentlig. Den er fint krydret og så er der jo også lidt nostalgi i denne ret. Som ung gled der en del ned af det... :lol:

skaal-um · Indlæg #360 » 29. aug 2019, 11:30

Sort pasta og kød/urtesovs...

skaal-um · Indlæg #361 » 30. aug 2019, 11:24

Så blev det andebryst på den lille grill med nykogt blommechutney, kolde opg varme grøntsager og ris til...

nicolai.k · Indlæg #362 » 30. aug 2019, 20:55

Hotdog

mochr · Indlæg #363 » 30. aug 2019, 22:55

Klasse med de holdere!

prause · Indlæg #364 » 1. sep 2019, 15:44

Forloren hare.

nicolai.k · Indlæg #365 » 1. sep 2019, 18:42

Hotwings og ris

nicolai.k · Indlæg #366 » 1. sep 2019, 18:44

mochr skrev:Klasse med de holdere!

De er en gave fra en kollega

Ib M · Indlæg #367 » 2. sep 2019, 19:22

Stegt skorzonerrod med parmesan, hasselnødder og thai-basilikum.

Ib M

prause · Indlæg #368 » 3. sep 2019, 07:01

Meget smukt. Dejlig rod.

nicolai.k · Indlæg #369 » 5. sep 2019, 20:16

Porchetta

prause · Indlæg #370 » 6. sep 2019, 07:22

Yummy

ferr31 · Indlæg #371 » 6. sep 2019, 16:09

nicolai.k skrev:Porchetta

85E9242D-AE62-4CE5-B475-5FD00AD22A67.jpeg

D39519DD-D918-4F99-960E-F9A123059FCD.jpeg

Det ser godt ud, hvor høj temp. Kører du med ?

nicolai.k · Indlæg #372 » 6. sep 2019, 18:26

ferr31 skrev:
nicolai.k skrev:Porchetta

85E9242D-AE62-4CE5-B475-5FD00AD22A67.jpeg

D39519DD-D918-4F99-960E-F9A123059FCD.jpeg

Det ser godt ud, hvor høj temp. Kører du med ?

Takker . Den fik 200 g i ca 2 timer

Ib M · Indlæg #373 » 7. sep 2019, 18:46

Boller i karry - “lidt” eksotisk med kokosmælk, hvidløg, galangarod og koriander.

Ib M

nicolai.k · Indlæg #374 » 13. sep 2019, 22:58

Overlår ris og karrysovs med ananas

nicolai.k · Indlæg #375 » 13. sep 2019, 23:00

Burger med spejlæg

nicolai.k · Indlæg #376 » 14. sep 2019, 20:01

Revlsben bulgursalat og ostefylte små peberfrugter

ferr31 · Indlæg #377 » 15. sep 2019, 09:06

Bruschetta, tomatsalat, spidskål med skinke samt okse medaljon

skaal-um · Indlæg #378 » 16. sep 2019, 18:20

Frikadeller...

skaal-um · Indlæg #379 » 17. sep 2019, 13:09

Nakkefilet med svampe og kartofler...

skaal-um · Indlæg #380 » 18. sep 2019, 15:56

Bix med spejlæg...

nicolai.k · Indlæg #381 » 19. sep 2019, 20:57

Flæskesteg rødkål brune kartofler

skaal-um · Indlæg #382 » 20. sep 2019, 14:06

Så havde vi bryllupsdag igen igen og så må fruen bestemme. Det blev til stegte kullerfiletter, bruscetta, spinat i fløde og pasta. Desserten blev hjemmegjorte isvafler med portvin...

skaal-um · Indlæg #383 » 22. sep 2019, 17:02

Så blev det hakkebøf med salat og bagte kartofler...

skaal-um · Indlæg #384 » 23. sep 2019, 16:48

Det blev til kyllingebryst og ovnkartofler...

skaal-um · Indlæg #385 » 24. sep 2019, 16:28

Kyllingesuppe - asiatisk inspireret - :savl2:

prause · Indlæg #386 » 24. sep 2019, 20:42

skaal-um skrev:Så havde vi bryllupsdag igen igen og så må fruen bestemme. Det blev til stegte kullerfiletter, bruscetta, spinat i fløde og pasta. Desserten blev hjemmegjorte isvafler med portvin...

Tillykke Hr og Fru Skål-uhhm.

skaal-um · Indlæg #387 » 25. sep 2019, 11:10

Mange tak, hr. Prause...

skaal-um · Indlæg #388 » 25. sep 2019, 14:07

Råkost, kotelet og pølse...

jv31 · Indlæg #389 » 26. sep 2019, 19:06

I dag bliver det ribs lavet på et par timer i sølvpapir med ovnkartofler og coleslaw :-D

skaal-um · Indlæg #390 » 27. sep 2019, 11:42

Kyllingelår krydret Captains Luck, salat og røsti...

Kasper_M_A · Indlæg #391 » 27. sep 2019, 23:21

Intervalstegt roastbeef.
Rødbeder i balsamico.
Heston kartofler.
Hjemmelavet whiskeysauce.

nicolai.k · Indlæg #392 » 28. sep 2019, 23:07

Wrap med kylling

skaal-um · Indlæg #393 » 30. sep 2019, 17:10

Flæsk (igen), kartofler og råkost...

skaal-um · Indlæg #394 » 1. okt 2019, 17:02

Jægergryde til et par dage...Med kartoffelmos...

prause · Indlæg #395 » 1. okt 2019, 20:50

Billig mad, der smager.
Spidsbryst, sous vide I 48 timer ved 60 grader med 1.5% salt i posen.
På den måde sprænges den samtidig med at den tilberedes.
Krydret med en god rub og så brunet af over direkte varme ca. 250 grader.

skaal-um · Indlæg #396 » 4. okt 2019, 14:53

Jægergryde med mos...

nicolai.k · Indlæg #397 » 4. okt 2019, 19:56

Det blev til en Tbone med kartofler og lidt svampe i fløde

nicolai.k · Indlæg #398 » 6. okt 2019, 21:39

Kylling og fritter

skaal-um · Indlæg #399 » 7. okt 2019, 16:58

Kalvecuvette, glaserede løg. sesamkartofler fra ovnen og salat...

skaal-um · Indlæg #400 » 9. okt 2019, 14:28

Min yndlingstærte - løgtærte...

www.grillguru.dk

Hvem er online