Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Opskrifter og billeder uploadet af Grillguru.dk's flittige brugere
Brugeravatar

prause
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3234
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#151 » 16. apr 2019, 08:50

Lækre forårssager begge 2.
Where there's smoke... There's laughter.
http://bbqvikings.dk

Brugeravatar

skaal-um
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2937
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#152 » 16. apr 2019, 17:44

Så skulle min nye Crock-Pot prøves. Det blev så i slow-cooker funktionen. En meget billig oksecuvette, et par løg, resten af et glas Tacosauce fra forleden, lidt krydderier og 1 glas vand. 7½ time efter spiste vi med flutes til. Supergodt... :lol:

gullash 1.JPG

gullash 2.JPG

gullash 3.JPG

gullash 4.JPG
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk

Brugeravatar

prause
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3234
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#153 » 17. apr 2019, 15:37

Du må undskylde min uvidenhed, men 7,5 time er det så ikke bare det samme som en braisering i ovn/stegeso?
Hvor kommer din nye gadget ind i billedet?
Where there's smoke... There's laughter.
http://bbqvikings.dk

Brugeravatar

mochr
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 112

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#154 » 18. apr 2019, 18:36

Lammekølle med flødekartofler (havde glemt det grønne...)
BilledeBilledeBilledeBillede

Brugeravatar

skaal-um
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2937
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#155 » 19. apr 2019, 16:55

Laks og pasta...

laks 1.JPG

laks 2.JPG
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk


Emneforfatter
nicolai.k
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 372

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#156 » 22. apr 2019, 18:43

Kotelet med stegte ris

D1F8F3D4-EF81-484A-B1A1-5903ED0022F1.jpeg
Nicolai

Brugeravatar

skaal-um
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2937
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#157 » 23. apr 2019, 18:40

US Cuvette igen igen. De er altså gode. Her med druesalsa, grønærter med miniløg og ovnkartofler (skåret med chartreusekniv) med sort sesam...

US cuv 1.JPG

US cuv. 2.JPG
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk


Emneforfatter
nicolai.k
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 372

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#158 » 23. apr 2019, 18:58

Mørbradgryde lavet i fad

E37CA77F-B9DE-43C3-B143-8E8F6BDFE836.jpeg

E9A2DAC3-810D-4F68-9ACC-777C4DB652AE.jpeg
Nicolai

Brugeravatar

skaal-um
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2937
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#159 » 25. apr 2019, 10:46

Farseret peberfrugt, salat og ris. Og et par deller af overskudsfarsen...

fyldt peber 1.JPG

fyldt peber 2.JPG
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk


Emneforfatter
nicolai.k
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 372

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#160 » 25. apr 2019, 21:26

Cheddar fyldt hakkebøf , kartofler og et spejlæg

C32F77AD-59E1-43FB-94D8-1E3111AE144B.jpeg
Nicolai

Brugeravatar

skaal-um
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2937
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#161 » 26. apr 2019, 10:46

Igen min yndlingsret fiskefrikadeller. Denne gang af 6 kg hjemmelavet fars af ren torsk og lidt bacon...

fdelle 1.JPG

fiskedeller.JPG

fdelle 3.JPG

fdelle 2.JPG

fdelle 4.JPG

fdelle 5.JPG
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk


Emneforfatter
nicolai.k
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 372

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#162 » 27. apr 2019, 20:33

Pulled chicken burger

40E4EF88-EFA3-4CEC-AD98-F06836AE2C60.jpeg
Kyllingeoverlår fik 1 time ved 110 grader med masser af æble røg . Der efter kom en dåse tomat ved sammen med et tyndt skåret løg og et solo hvidløg endnu en time

BF8437D9-4143-452F-ACFC-2F755CAB7027.jpeg
Kødet blev pillet af benene og fik godt med sweet baby Ray BBQ sovs og lidt af tomat sovsen med 10 min mere

139165A7-43CB-4CCF-8F20-CE2D920C748B.jpeg
Samles med rød spidskål rødløg kylling og lidt mere bbq marinade
Nicolai

Brugeravatar

prause
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3234
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#163 » 28. apr 2019, 20:21

Wauuv gode ting der bliver produceret i øjeblikket.
Where there's smoke... There's laughter.
http://bbqvikings.dk

Brugeravatar

prause
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3234
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#164 » 28. apr 2019, 20:38

Vi fik en hjemmegjort burger med harissa.
Vedhæftede filer
00100lPORTRAIT_00100_BURST20190428190923736_COVER.jpg
Where there's smoke... There's laughter.
http://bbqvikings.dk

Brugeravatar

skaal-um
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2937
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#165 » 29. apr 2019, 10:59

Her blev det fyldte pandekager...

fyldte p kager 1.JPG

fyldte p kager cuv.JPG
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk


kylien
Ny på Grillguru
Ny på Grillguru
Indlæg: 4

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#166 » 29. apr 2019, 18:02

Fantastik vejr til grillen i aften
Sidder på terrassen og spiser kylling med kartofler, stegt i smør med asparges og hvidløg
6DEF1AD4-FF65-4A51-A1B8-B6A8DB8A4EF8.jpeg


Emneforfatter
nicolai.k
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 372

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#167 » 29. apr 2019, 19:46

Her blev det fyldt mørbrad og en rød spidskålssalat

9D0B2657-E957-474C-9CA4-43B8483CA1F6.jpeg
Fyldt med pikant ost gulerod rød og hvidløg og forårsløg . Pakket ind i bacon

E2D4AE62-AC75-4F80-862C-407568F944B8.jpeg

85F2829E-7031-4A6E-A0C1-0977112F7A9C.jpeg

DA2C57AE-1678-47B0-AAC2-3CE8114B268A.jpeg

336B4E20-96CD-4519-B424-D184C7B94EE1.jpeg
Der kom lidt flyte med rød pesto til
Nicolai

Brugeravatar

prause
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3234
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#168 » 30. apr 2019, 15:44

Super flot.
Rød spidskål er også en af mine favoritter, det er meget smukt. Blandet med grønne urter og en dressing med godt med syre bliver det næsten selvlysende i farven.
Where there's smoke... There's laughter.
http://bbqvikings.dk

Brugeravatar

skaal-um
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2937
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#169 » 30. apr 2019, 17:40

prause skrev:Du må undskylde min uvidenhed, men 7,5 time er det så ikke bare det samme som en braisering i ovn/stegeso?
Hvor kommer din nye gadget ind i billedet?


Hej Prause, undskyld det sene svar, jeg så ikke dit indlæg før nu.
Med hensyn til slowcookerfunktionen i gryden, så kunne retten laves lige så godt i stegesoen, men gryden har så en varmholdelsesfunktion som holder retten varm i op til 4 timer efter den fastsatte spisetid.
Og gryden har jo også sin egen "stikprop", så den kan jo stå alle steder og behøver ingen overvågning. Og så er der timer på alle funktioner, næsten.
Den kan lave yoghurt, der er en riskoger/risottokoger, den kan holde mad varmt, så kan man lave hvide, dampede boller (leder stadig efter opskriften :lol: ) og dampe urter og andet, et brune/sautereprogram er der, kød og kyllingprogram, bønne- og chiliprogram, suppe og dessert program og så en trykkoger, som egentlig var det jeg ville have. Jeg forhørte mig lidt i foraet og så dukkede der et link op på denne multigryde og så blev det den i stedet for "bare" en trykkoger.
Jeg håber at svaret er udtømmende nok...? :lol: :lol: :lol:
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk

Brugeravatar

skaal-um
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2937
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#170 » 30. apr 2019, 17:46

HJ.l. medister, brasekartofler med løg, bacon og gulerod...

medister.JPG
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk


Emneforfatter
nicolai.k
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 372

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#171 » 30. apr 2019, 20:02

Spyd med resten af mørbraden ostepølse og gul peberfrugt og salat til


30752D10-AFC5-4E68-A409-069A3F960580.jpeg
Nicolai

Brugeravatar

skaal-um
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2937
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#172 » 1. maj 2019, 11:34

Hj.l. Falaffel, hummus, flutes og salat...

falaffel 1.JPG

falaffel 2.JPG

falaffel 3.JPG

falaffel 4.JPG

falaffel 5.JPG
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk


Emneforfatter
nicolai.k
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 372

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#173 » 1. maj 2019, 20:02

Sousvide laks og risotto

B76722C7-F46E-45DD-8AFA-9AF58B725A9D.jpeg
Nicolai

Brugeravatar

mochr
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 112

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#174 » 1. maj 2019, 20:04

Alt godt fra ønskebrønden. Hjemmelavede nuggets efter Gastromands kogebog (elsker den bog), fritter fra Netto og salat til samvittigheden.
Billede

Brugeravatar

skaal-um
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2937
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#175 » 2. maj 2019, 18:01

Langtidsgrillet lam, grillet aubergine, peberfrugt og asparges i svøb...

lang lam 1.JPG

lang lam 2.JPG
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk


Emneforfatter
nicolai.k
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 372

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#176 » 2. maj 2019, 21:18

Kødboller med ost og bacon . Salat og mini peberfrugt med ost og bacon

80A48B07-BFCF-41BF-881D-FFB3FC5A04DB.jpeg
Nicolai

Brugeravatar

skaal-um
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2937
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#177 » 3. maj 2019, 09:56

Lam i sky...

l lam i sky.JPG
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk

Brugeravatar

prause
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3234
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#178 » 3. maj 2019, 10:43

Det ser satme godt ud Finn, er det bov?
Where there's smoke... There's laughter.
http://bbqvikings.dk

Brugeravatar

prause
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3234
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#179 » 3. maj 2019, 16:45

Kåldolmere.
Vedhæftede filer
IMG_20190430_185642.jpg
IMG_20190430_190504.jpg
Where there's smoke... There's laughter.
http://bbqvikings.dk

Brugeravatar

skaal-um
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2937
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#180 » 4. maj 2019, 17:44

prause skrev:Det ser satme godt ud Finn, er det bov?


Ja, det er bov, langtidsgrllet 130 gr. i 7 timer og brugt til diverse retter...
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk

Brugeravatar

skaal-um
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2937
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#181 » 4. maj 2019, 17:47

Ramen med lammebov...Se evt. separat indlæg...

ramen 5.JPG
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk


Emneforfatter
nicolai.k
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 372

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#182 » 4. maj 2019, 20:36

Wraps med kylling , rød spidskål , rødløg , brødcroutoner , avocado og en købt Cæsar dressing

B49DD2D2-C28D-4F03-8A9F-A1B06729A2E2.jpeg
Nicolai


Emneforfatter
nicolai.k
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 372

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#183 » 4. maj 2019, 20:37

Lækkert Finn
Nicolai


Brisse
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 217

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#184 » 4. maj 2019, 21:25

Her blev det til tværreb med selleripure, sellerifondant, lidt kartoffel og asparges. Hertil en rødvinssauce.
Vedhæftede filer
5058EC9D-EF31-4DBA-B97B-5CA7379A2BBC.jpeg
C3798C83-DB0A-45CD-8B03-9686237AA9E2.jpeg
Primo oval L
Pizzeria Pronto
Weber Go Anywhere

Brugeravatar

skaal-um
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2937
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#185 » 5. maj 2019, 17:58

Lun salat med lammekød...

lun salat.JPG
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk

Brugeravatar

prause
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3234
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#186 » 5. maj 2019, 18:16

Brisse skrev:Her blev det til tværreb med selleripure, sellerifondant, lidt kartoffel og asparges. Hertil en rødvinssauce.

Det ser super godt ud brisse, gudespise.
Where there's smoke... There's laughter.
http://bbqvikings.dk

Brugeravatar

prause
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3234
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#187 » 5. maj 2019, 18:22

Vi fik Brisket, burnt ends, coleslaw og Cornbread.
Vedhæftede filer
IMG_20190504_150907.jpg
MVIMG_20190504_184107.jpg
IMG_20190504_185215.jpg
IMG_20190504_190228.jpg
Where there's smoke... There's laughter.
http://bbqvikings.dk

Brugeravatar

skaal-um
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2937
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#188 » 6. maj 2019, 15:52

And blancheret i saltvand med vineddike i et par minutter. Lagt til tørre til dagen efter. Ophængt i KEGen og grillet, de sidste 10 min. med glace. Køles let og serveres som Pekingand med pandekager, grøntsager, Hoisin sauce og andekødet flåes bare af den hele and med en gaffel.
Inspireret af HansenBrygs Pekingand...

keg and 1.JPG

keg and 2.JPG

keg and 4.JPG

keg and 5.JPG

keg and 6.JPG
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk

Brugeravatar

skaal-um
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2937
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#189 » 7. maj 2019, 18:54

Løg tarte tatin af bananskalotter. Skøn smag, men et lidt tyndt middagsmåltid. Næste gang bliver en del af en buffet... :-?

løg tar t 1.JPG

løg tar t 2.JPG

løg tar t 3.JPG
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk

Brugeravatar

prause
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3234
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#190 » 7. maj 2019, 20:45

Kæft det ser godt ud Finn, har du opskrift?
Where there's smoke... There's laughter.
http://bbqvikings.dk

Brugeravatar

skaal-um
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2937
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#191 » 8. maj 2019, 18:40

Salat, pizza & calzone...

calzone piz 2.JPG

calzone piz 1.JPG
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk

Brugeravatar

skaal-um
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2937
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#192 » 8. maj 2019, 18:41

prause skrev:Kæft det ser godt ud Finn, har du opskrift?


Opskrift i morgen... :P
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk

Brugeravatar

skaal-um
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2937
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#193 » 9. maj 2019, 22:48

Og lidt fisk skal der jo også til...

Fiskefiletter.JPG
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk


Glazzy76
Ny på Grillguru
Ny på Grillguru
Indlæg: 25

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#194 » 10. maj 2019, 06:24

Fisk i pakke og lidt pøller
Vedhæftede filer
3628CF7B-E05C-4BCC-B34C-44AA5EBE9366.jpeg
B52043F8-B420-45E0-A711-F29039A1FF11.jpeg

Brugeravatar

skaal-um
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2937
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#195 » 10. maj 2019, 17:38

Stegt flæsk med rodfrugter...

flæsk.JPG
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk


Emneforfatter
nicolai.k
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 372

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#196 » 10. maj 2019, 20:20

Pizza med kylling

7CFA2BE3-36AB-4E78-8104-92B7FD31322D.jpeg
Nicolai

Brugeravatar

skaal-um
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2937
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#197 » 12. maj 2019, 19:41

Lidt blandet i dag, Lousiana kyllingelår, æggefarserede tomater, et par ostehapser (smagsprøver hj.lavede) salat og brød...

kylle 1.JPG

kylle 2.JPG
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk


Brisse
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 217

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#198 » 12. maj 2019, 20:42

Pulled pork, med hj. Burgerboller og gastromands barbecue sovs.
Vedhæftede filer
FE6DCEAC-FA88-4AA3-BCC1-0B6A41FDF9D5.jpeg
Primo oval L
Pizzeria Pronto
Weber Go Anywhere

Brugeravatar

prause
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3234
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#199 » 13. maj 2019, 00:08

Spiser ude i øjeblikket, nærmere bestemt i Marrakech hvor det i disse dage er ca 40 grader i skyggen.
Tajine/tagine er bare godt.
Vedhæftede filer
00100lPORTRAIT_00100_BURST20190512193836988_COVER.jpg
Where there's smoke... There's laughter.
http://bbqvikings.dk

Brugeravatar

skaal-um
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2937
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#200 » 13. maj 2019, 20:53

Osso buko, gremolata og ris. 9 grader i skyggen... :lol: (Lavet i trykkoger = 40 min.)

osso buco 1.JPG

osso buko 2.JPG

osso buko 3.JPG
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk

Tilbage til "Brugeropskrifter & fotos"



Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 31 gæster