nytårsmenu 1 indlæg per snude. ment som inspiration

Opskrifter og billeder uploadet af Grillguru.dk's flittige brugere
Brugeravatar

Emneforfatter
michael1980
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 666
Kontakt:

nytårsmenu 1 indlæg per snude. ment som inspiration

Indlæg#1 » 1. jan 2018, 10:01

Hej Ideen med denne tråd er at hver især må lave et indlæg for at gøre det overskueligt, evt med billeder.

Jeg vil gerne høre hvad folk fik til
forret
hovedret
dessert
evt andet.

Vi fik selv en købe menu som vi ikke er specielt imponeret over. derfor vil jeg bruge denne tråd til at samle inspiration


synes folk det er en åndssvag ide, kan jeg slette tråden igen
DANCOOK KULGRILL Ø 58CM
CHARBROIL CB500 GASGRILL MED 4 BRÆNDERE
Q100

Brugeravatar

prause
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2946

Re: nytårsmenu 1 indlæg per snude. ment som inspiration

Indlæg#2 » 1. jan 2018, 11:27

Hvorfor vil du lave en ny tråd når der allerede er en der er aktiv? Det er sgu da småfrækt at starte en ny for derefter ikke engang at deltage selv og det gør det næppe forum mere overskueligt.
viewtopic.php?f=43&t=47471
Where there's smoke... There's laughter.

Brugeravatar

Emneforfatter
michael1980
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 666
Kontakt:

Re: nytårsmenu 1 indlæg per snude. ment som inspiration

Indlæg#3 » 1. jan 2018, 12:15

Jeg syntes din virkede mere som din tråd og ville ille lade den stikke af.
DANCOOK KULGRILL Ø 58CM
CHARBROIL CB500 GASGRILL MED 4 BRÆNDERE
Q100

Brugeravatar

Emneforfatter
michael1980
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 666
Kontakt:

Re: nytårsmenu 1 indlæg per snude. ment som inspiration

Indlæg#4 » 1. jan 2018, 12:21

Jeg syntes din virkede mere som din tråd og ville ille lade den stikke af.
Vores menu var følgende
Nytår på fransk og dansk
Gå festligt ind i 2018 med en herlig nytårsmenu fra Restaurant Salt og Peber. Så slipper du for besværet i køkkenent og kan være tilstede over for dine gæster. Salt og Peber har ladet sig inspirere af det franske og danske køkken til denne skønne nytårsmenu.



Du får:
4-retters nytårsmenu til 1 person


Forret: Koldrøget laks syrnet med urter, vinaigrette au citron purée, røget jordskokdip, sprød rucola, tuile og soltørret abrikos



Mellemret: Røget skinke, pølser og ost med sød balsamico og urter



Hovedret: Lækkert 300 gram stykke oksehøjreb tilberedt sous vide og serveret med egen glace sauce, batat-kroketter, pomme glace, gulerodsflan, karamelliserede hvide asparges og brøndkarse



Dessert: Sød havtornparfait med pistacienødder, havtornmarengs, tempuramango samt frisk frugt

Forret mellemsnack og dessert vsr desværre anrettet på samme plastbakke og div dressing og sauce derfor ikke flutbar. Vejledningen til tilberedning holdt ikke stik. Fruens laks havde stadig skind.
Alt i alt dyrtkøbt at slippe for at lave noget selv. Ønskede blot en nem løsning.

Derfor tænkte jeg at oprette en tråd hvor alle kun må skrive hvad de fik så man kan samle inspiration.
Igen virker det uinteressant eller som spam så sletter jeg så siden ikke mister sin overskuelighed
DANCOOK KULGRILL Ø 58CM
CHARBROIL CB500 GASGRILL MED 4 BRÆNDERE
Q100

Brugeravatar

F1freakdk
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 159

Re: nytårsmenu 1 indlæg per snude. ment som inspiration

Indlæg#5 » 1. jan 2018, 12:54

prause skrev:Hvorfor vil du lave en ny tråd når der allerede er en der er aktiv? Det er sgu da småfrækt at starte en ny for derefter ikke engang at deltage selv og det gør det næppe forum mere overskueligt.
viewtopic.php?f=43&t=47471


Savner lige en "like knap"
Mvh
Steen L.

Update sept. 2017:
HotWok 12kW
Charbroil M 500 gasgrill
Weber transportabel grill
ABU røg"ovn"
Og stadig 56cm wannabee kuglegrill :)[/list]

Brugeravatar

Treblach
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1292

Re: nytårsmenu 1 indlæg per snude. ment som inspiration

Indlæg#6 » 1. jan 2018, 13:11

F1freakdk skrev:
prause skrev:Hvorfor vil du lave en ny tråd når der allerede er en der er aktiv? Det er sgu da småfrækt at starte en ny for derefter ikke engang at deltage selv og det gør det næppe forum mere overskueligt.
viewtopic.php?f=43&t=47471


Savner lige en "like knap"


+1 =like
/Albert
/Trebla ch [smilie=pdt_aliboronz_37.gif]

Brugeravatar

Emneforfatter
michael1980
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 666
Kontakt:

Re: nytårsmenu 1 indlæg per snude. ment som inspiration

Indlæg#7 » 1. jan 2018, 13:13

fair nok. da jeg ikke selv kan slette må jeg lige få en adm til det. Hvis I synes det fylder så meget. var som skrevet for ikke at spamme Jons tråd med dette
DANCOOK KULGRILL Ø 58CM
CHARBROIL CB500 GASGRILL MED 4 BRÆNDERE
Q100

Brugeravatar

Treblach
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1292

Re: nytårsmenu 1 indlæg per snude. ment som inspiration

Indlæg#8 » 1. jan 2018, 14:10

michael1980 skrev:fair nok. da jeg ikke selv kan slette må jeg lige få en adm til det. Hvis I synes det fylder så meget. var som skrevet for ikke at spamme Jons tråd med dette


Ellers bare lad tråden glide langsomt ud i glemslen, der jo ingen skade sket og vi laver alle fejl, der kan læres af.

Men godt nytår.
/Albert
/Trebla ch [smilie=pdt_aliboronz_37.gif]

Brugeravatar

Guruen
Administrator
Administrator
Indlæg: 10549
Kontakt:

Re: nytårsmenu 1 indlæg per snude. ment som inspiration

Indlæg#9 » 2. jan 2018, 09:28

Tråden er lukket efter trådstarters ønske.
KCBS certified BBQ judge
Stifter af Grillguru.dk, Dansk BBQ Rådgivning & Oplev Forskellen

Tilbage til "Brugeropskrifter & fotos"



Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 14 gæster