Julemadpakken klar - næsten

Opskrifter og billeder uploadet af Grillguru.dk's flittige brugere
Brugeravatar

Emneforfatter
skaal-um
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2820
Kontakt:

Julemadpakken klar - næsten

Indlæg#1 » 11. dec 2017, 19:32

Så blev julemadpakken næsten klar, ostene og lammekødet mangler lidt lagringstid endnu.

Fårekøller saltede tørrede og hængt fra sidst i maj
fårekøller01.JPG
fårekølle 1.JPG
fårekølle 2.JPG


Fåre-jerky
tørt får 1.JPG


Grillpølser
grillp..JPG


Bacon
bacon 1.JPG


Rullepølser
rullep 1.JPG


Blå oste og brier
blå ost 2.JPG
blå ost.JPG
brie 1.JPG


Mettwurst
mettw 1.JPG
mettwurst.JPG


Sønderjysk spegepølse og fennikelpølse
sjysk + fen.JPG


Udbenet lammekølle, færøsk laks og kuglesalamier
lam lax pøls.JPG


Kuglesalamier
kuglesalami.JPG


Sylte
sylte 1.JPG
sylte 2.JPG
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk

Brugeravatar

Christian1986
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 484

Re: Julemadpakken klar - næsten

Indlæg#2 » 11. dec 2017, 19:42

Hold da op - det ser godt ud. Kan du selv komme gennem alt det mad?


Stokholm1000
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 112

Re: Julemadpakken klar - næsten

Indlæg#3 » 11. dec 2017, 20:00

Imponerende .1%¤
Meget flotte oste.
Hilsen Jens :bubble:

Brugeravatar

Emneforfatter
skaal-um
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2820
Kontakt:

Re: Julemadpakken klar - næsten

Indlæg#4 » 11. dec 2017, 20:27

Christian1986 skrev:Hold da op - det ser godt ud. Kan du selv komme gennem alt det mad?


Jep og så er der lidt til værtindegaver... :lol:
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk

Brugeravatar

PB Helsinge
Redaktør
Redaktør
Indlæg: 2451

Re: Julemadpakken klar - næsten

Indlæg#5 » 11. dec 2017, 20:53

Jeg er vildt imponeret både over udvalget og dertil også den energi det har krævet. BRAVO .................

skaal-um skrev:Jep og så er der lidt til værtindegaver...
Pas på du ikke får skrevet VÆRTENSGAVER .....det kan misforstås.

MVH PB
Per - Slagter og Pølsemager
Pølsemageri behøver ikke være svært - og så er det sjovt

Brugeravatar

RTCallesen
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 422

Re: Julemadpakken klar - næsten

Indlæg#6 » 11. dec 2017, 21:50

Hvor ser det bare fantastisk lækkert ud, og meget flot håndværk der ser meget professionelt ud!

Du er meget velkommen her i huset, med de flotte værtindegaver :savl2:
Mvh Rasmus
Grill sæson er enten et begreb der ikke eksistere, eller noget der aldrig ender .1%¤
Big Green Egg XL, Kamado Joe Junior, Weber 57cm, Weber Q1000, Outdoorchef City 420 G, Dancook 1000

Brugeravatar

Treblach
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1343

Re: Julemadpakken klar - næsten

Indlæg#7 » 12. dec 2017, 06:58

Ja hold da helt op, det er godt nok imponerende mængder og variationer så man bliver helt forpustet, bare ved tanken om at leve op til det.
Flot og godt gået.
/Albert
/Trebla ch [smilie=pdt_aliboronz_37.gif]

Brugeravatar

prause
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3114

Re: Julemadpakken klar - næsten

Indlæg#8 » 12. dec 2017, 08:45

Hold op jeg glæder mig til at blive pensionist Finn. Du er en stjerne.
Where there's smoke... There's laughter.

Brugeravatar

Benne
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 307

Re: Julemadpakken klar - næsten

Indlæg#9 » 12. dec 2017, 10:34

Super flot Finn, helt enig med prause, og jeg har kun 2,5 år tilbage så får jeg også tid til alt det :-)
Mange pølsehilsner
Benne

Weber Genesis gasgrill
BGE Large
Tommerup Røgeovn
SousVide Supreme SVS

Brugeravatar

techie
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1191

Re: Julemadpakken klar - næsten

Indlæg#10 » 12. dec 2017, 17:11

Jeg kan kun tilslutte mig ovenstående kommentarer.. Du tager helt pusten fra mig.. både pga. mængder og variation.. Super godt gået.
Med venlig hilsen,
Thomas

Brugeravatar

Emneforfatter
skaal-um
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2820
Kontakt:

Re: Julemadpakken klar - næsten

Indlæg#11 » 12. dec 2017, 17:22

Hvor er det et dejligt forum, fyldt med søde mennesker. Jeg siger mange tak... :P
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk

Brugeravatar

Jimmy B
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 461

Re: Julemadpakken klar - næsten

Indlæg#12 » 12. dec 2017, 18:23

Hold da fast et imponerende udvalg Finn .1%¤
"if something is hard to do, it´s not worth doing" Homer Simpson...

Brugeravatar

John.R
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1758
Kontakt:

Re: Julemadpakken klar - næsten

Indlæg#13 » 13. dec 2017, 12:25

Det ser bare så lækkert ud Finn .1%¤


CP
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 278

Re: Julemadpakken klar - næsten

Indlæg#14 » 13. dec 2017, 19:55

Du skulle vel ikke have " bed & breakfast" eller endnu bedre - helpension.
I så fald vil jeg gerne booke


Plaffe
Ny på Grillguru
Ny på Grillguru
Indlæg: 18

Re: Julemadpakken klar - næsten

Indlæg#15 » 13. dec 2017, 20:01

Slap af. Det der, det er da det fedeste jeg længe have set. Gid man havde tid til at lave så mange lækkerier. Thumps up for det smukke arbejde Finn. .1%¤ .1%¤ :P

Brugeravatar

F1freakdk
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 190

Re: Julemadpakken klar - næsten

Indlæg#16 » 13. dec 2017, 22:06

Plaffe skrev:Slap af. Det der, det er da det fedeste jeg længe have set. Gid man havde tid til at lave så mange lækkerier. Thumps up for det smukke arbejde Finn. .1%¤ .1%¤ :P


Tilføjer lige... gid man havde bare en snert af de evner...

Kæmpe respekt!!
Mvh
Steen L.

Update sept. 2017:
HotWok 12kW
Charbroil M 500 gasgrill
Weber transportabel grill
ABU røg"ovn"
Og stadig 56cm wannabee kuglegrill :)[/list]

Tilbage til "Brugeropskrifter & fotos"



Hvem er online

Brugere der læser dette forum: PerF og 44 gæster