En datter gik at fiske og kom med en vaskfuld sild, 2 makreller, 1 gråsej og 2 torsk. Hun skulle lige lære, hvordan man så gør...

. Sej og torsk blev til fiskefars. Makreller og en del sild blev røget og de sild, som sad fast i risten fra røgovnen blev til fiskepostej.
Fiskepostej
Madder blev det jo også til
Stegte sildefiletter (og det er kun vores portion

). Hun blev skrap til at filetere, så hendes bunke er lige så stor.
De fleste er nu lagt i marinade.
FINN
KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster
http://www.skaal-um.dk