Restemad

Opskrifter og billeder uploadet af Grillguru.dk's flittige brugere
Brugeravatar

Emneforfatter
skaal-um
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3225
Kontakt:

Restemad

Indlæg#1 » 2. aug 2011, 17:21

Kogte kartofler i skiver, tomater i skiver, rest af stegt lammeculotte i skiver lægges taglagt i et ildfast fad. Hakket frisk rosmarin og spanish fra SR drysses over- Et pænt lag forårsløg i små stykker lægges ovenpå. Olivenolie dryppes over og fadet sættes i grillen ved godt 200 grader i 50 min. Derefter fordeles en rest ost (reven mozzarella) sammen med et stk. smuldret feta over. 10 min. til i grillen. Serveres med en rest tzatiki og en rest (nej!) rødvin... :lol:
restemad 1.JPG
restemad 2.JPG
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk


belleboskop
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1811

Re: Restemad

Indlæg#2 » 2. aug 2011, 17:26

God idé til brug af rester.

Det kunne da være sjovt og have en "restetråd" a la "hvad skal du have til aftensmad idag"
Jeg har nu

Primo og Black Ranch kul fra TBSgrillshop.dk på Lager klik her for at komme i shoppen


Chrissen
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 117

Re: Restemad

Indlæg#3 » 2. aug 2011, 18:24

Flot ser det ud og er sikker på det smagte super skønt.

Tænker på, man kan få en masse ud af sine rester hvis man
bare tør slippe kreativiteten løs.
Mvh Christina

Den dag man ikke længere kan finde barnet i sig selv, den dag er man gammel !

Weber OTG 57cm
Outdoorchef Montreux

Brugeravatar

CharlotteP
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 468

Re: Restemad

Indlæg#4 » 2. aug 2011, 21:54

åh, syntes alt for ofte man lige gemmer lidt i køleren og siger til sig selv, det får vi da lige i morgen og så 3 dage senere smdider man det ud. så ærgeligt

det ser super godt ud det du har lavet,
venlig hilsen
Charlotte Paulmann


Chrissen
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 117

Re: Restemad

Indlæg#5 » 2. aug 2011, 21:58

[quote="CharlotteP"]åh, syntes alt for ofte man lige gemmer lidt i køleren og siger til sig selv, det får vi da lige i morgen og så 3 dage senere smdider man det ud. så ærgeligt

mhmm det kender jeg godt, eller også er der ikke lige nok til alle mand og så ryger det
samme vej.
Mvh Christina

Den dag man ikke længere kan finde barnet i sig selv, den dag er man gammel !

Weber OTG 57cm
Outdoorchef Montreux

Brugeravatar

maj83
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 536

Re: Restemad

Indlæg#6 » 3. aug 2011, 08:40

Kanon måde at få brugt resterne på .1%¤
Weber Spirit 310
Weber Performer

Tilbage til "Brugeropskrifter & fotos"



Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 132 gæster