Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)

Opskrifter og billeder uploadet af Grillguru.dk's flittige brugere
Brugeravatar

ChristianT
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 262

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)

Indlæg#2051 » 18. nov 2011, 10:47

Blinis m stenbiderrogn efterfulgt af en kronhjortebøf m trøffelsauce, kartofler og salat.
Bøffen smager bedst, når man selv har bøffet den ;-)
Christian T
Det er nemt at lave god mad: Man køber noget dyrt, og gør så lidt som muligt ved det.

Brugeravatar

Nikodk
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 654

Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)

Indlæg#2052 » 19. nov 2011, 18:10

Grillet svinekam med bagte rodfrugter, blandet salat .... Og så lige humus:-)
Ikke så dum en blanding faktisk
Nikolaj


Monolith Kamado
WSM57, Q300,

Brugeravatar

gundersen
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2890
Kontakt:

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)

Indlæg#2053 » 19. nov 2011, 18:17

Hjemmelavet jule medister, kartofler og brun sovs.
René - KCBS Certified BBQ Judge

Holdkaptajn på: Team Crazy Danes BBQ
Medejer af: JRgrillcatering.dk

Idashøj Cater Grill 1200 (2013)
Primo Kamado Rund (2011)
Primo Kamado XL Oval (2011)
Weber Genesis E-320 (2010)


p.elkjaer
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 322

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)

Indlæg#2054 » 19. nov 2011, 18:20

skaal-um skrev:Blandet grilltallerken med flæsk, mørbradbøf og deller, kartofler med majs og en krydderurtesauce. Og rødvin...
Deller, mørbrad, sv. flæsk majskartofler.JPG

Finn, de deller ser gode ud...! Klassisk opskrift stegt på pande?
Primo Oval XL
Outdoorchef Paris Deluxe
Artiforno stenovn

Brugeravatar

skaal-um
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3037
Kontakt:

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)

Indlæg#2055 » 19. nov 2011, 18:58

p.elkjaer skrev:
skaal-um skrev:Blandet grilltallerken med flæsk, mørbradbøf og deller, kartofler med majs og en krydderurtesauce. Og rødvin...
Deller, mørbrad, sv. flæsk majskartofler.JPG

Finn, de deller ser gode ud...! Klassisk opskrift stegt på pande?

Du ved jo, at alle har deres egen opskrift på deller, så de er vel alle klassiske :lol: Faktisk er de stegt på en stegeplade fra min Weber, sådan en flad en, hvor der ikke kan ligge meget fedtstof på. Mørbradbøfferne blev også stegt der, alt blev stegt i Primoen...
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk

Brugeravatar

Slagteren
Snart Superbruger
Snart Superbruger
Indlæg: 963

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)

Indlæg#2056 » 19. nov 2011, 22:01

I dag stod den på Brunkål hos svigermor ..
Mvh. Carsten


Tattoomann
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1335

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)

Indlæg#2057 » 20. nov 2011, 20:24

Her blev det i aften til:
Bagte kartofler med hvidløgsost.
Grillede champion med hvidløgsost.
Spidskåls salat.
Grillet oksemignon.
Rødvin [smilie=bluecolorz5_pdt_16.gif]
IMAG0478.jpg
Jesper Christensen
6705 Westjylland
KCBS Certified BBQ Judge

http://www.facebook.com/KcbsScandinavia

https://m.facebook.com/BbqTeamWestCoastDk
Primo XL oval

Brugeravatar

BS_Sweden
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1855

Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)

Indlæg#2058 » 20. nov 2011, 21:41

Svinemørbrad badet i død chili sauce. Svøbt i bacon. Grillet ved ca 230g til den var 60g og hviler i 15min. Tilbehøret bestod af en rødvins sauce, rodfrugter og hvidløgsflute. Mmmm
Brian

er der ikke for lidt remonce i?

Brugeravatar

skaal-um
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3037
Kontakt:

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)

Indlæg#2059 » 21. nov 2011, 22:31

Burgermåltid. Og rødvin...
burgermåltid.JPG
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk

Brugeravatar

9900
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1713

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)

Indlæg#2060 » 21. nov 2011, 22:41

Her stod den på marineret kyllingebryst med basilikum dressing og pasta
Vedhæftede filer
326584_2653710109832_1468176807_32869812_362166631_o.jpg
Weber 57cm 2000
Weber 57cm 2010
Weber 57cm <2000
Big grenn egg large
Weber spirit e-310
Primo xl oval
Primo oval JR
Auplex mini

Brugeravatar

Bjørn Nielsen
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 635

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)

Indlæg#2061 » 22. nov 2011, 14:09

Gule ærter med medister og kogt flæsk... .1%¤
Stol aldrig på en mager kok !!!!!!!!

Brugeravatar

skaal-um
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3037
Kontakt:

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)

Indlæg#2062 » 22. nov 2011, 18:10

Tirsdagssuppen er urtesuppe med kødboller, serveret med nybagt flutes
urtes.m.kødb..JPG
. Rødvin senere...
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk

Brugeravatar

maj83
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 536

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)

Indlæg#2063 » 23. nov 2011, 08:33

Gauchorubbede skinkesnitzler m/små grillede kartofler, grillede tomater m/oregano og rødvinsovs
Vedhæftede filer
IMG_2582.JPG
Weber Spirit 310
Weber Performer

Brugeravatar

MartinM
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1709

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)

Indlæg#2064 » 23. nov 2011, 13:26

Jeg er alene hjemme i aften, så: Hjemmelavet bøfsandwich med SOVS! .1%¤
/Martin

Primo Oval XLWeber One Touch 57Weber Smokey JoeOutdoorchef City GrillBjørn Teddy

Brugeravatar

Amazonas
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2364

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)

Indlæg#2065 » 23. nov 2011, 15:26

MartinM skrev:Jeg er alene hjemme i aften, så: Hjemmelavet bøfsandwich med SOVS! .1%¤


sådan en gang trukkerføde er bare guf [smilie=pdt_aliboronz_37.gif]
Fodbad & Urtepotte
Så er man godt nok langt ude
Med venlig hilsen
Jesper
Amazonas BBQ Team

http://www.facebook.com/groups/320356778018449/
med ved
DM 2010-2011-2012


JDK123
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 193

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)

Indlæg#2066 » 23. nov 2011, 17:01

MartinM skrev:Jeg er alene hjemme i aften, så: Hjemmelavet bøfsandwich med SOVS! .1%¤



Hvofor ødelægge en ellers udemærket bøfsandwich med SOVS :roll:

Nååååeeee ja :-D jydsk mystik .1%¤
Du skal ikke undgå, men opnå.

Brugeravatar

Slagteren
Snart Superbruger
Snart Superbruger
Indlæg: 963

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)

Indlæg#2067 » 23. nov 2011, 17:09

JDK123 skrev:
MartinM skrev:Jeg er alene hjemme i aften, så: Hjemmelavet bøfsandwich med SOVS! .1%¤



Hvofor ødelægge en ellers udemærket bøfsandwich med SOVS :roll:

Nååååeeee ja :-D jydsk mystik .1%¤


Der er vidst en der ikke har været til sommer fest hos Guruen , når først du har prøvet en bøfsandwich efter hans opskrift , så er alle andre kedelige .1%¤
Mvh. Carsten

Brugeravatar

Amazonas
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2364

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)

Indlæg#2068 » 23. nov 2011, 17:31

JDK123 skrev:
MartinM skrev:Jeg er alene hjemme i aften, så: Hjemmelavet bøfsandwich med SOVS! .1%¤



Hvofor ødelægge en ellers udemærket bøfsandwich med SOVS :roll:

Nååååeeee ja :-D jydsk mystik .1%¤


ok , så kan i sjællændere bare tygge videre på jeres MD whanabees uden sovs , så skal vi jyder gerne spise vores bøfsandwich med masser af sovs og bløde løg.............. :-D :savl2:
men jeres burgere er ikke, og bliver aldrig en bøfsandwich :roll:
Fodbad & Urtepotte
Så er man godt nok langt ude
Med venlig hilsen
Jesper
Amazonas BBQ Team

http://www.facebook.com/groups/320356778018449/
med ved
DM 2010-2011-2012


JDK123
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 193

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)

Indlæg#2069 » 23. nov 2011, 17:34

Slagteren skrev:
JDK123 skrev:
MartinM skrev:Jeg er alene hjemme i aften, så: Hjemmelavet bøfsandwich med SOVS! .1%¤


Ville ellers rigtig gerne med til madorgie hos guruen :savl2: :savl2: uhmmmm .1%¤
Meeeeeeeeen kommer alligevel aldrig til at spise en bøfsandwich med SOVS ;-) .1%¤



Hvofor ødelægge en ellers udemærket bøfsandwich med SOVS :roll:

Nååååeeee ja :-D jydsk mystik .1%¤


Der er vidst en der ikke har været til sommer fest hos Guruen , når først du har prøvet en bøfsandwich efter hans opskrift , så er alle andre kedelige .1%¤
Du skal ikke undgå, men opnå.


JDK123
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 193

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)

Indlæg#2070 » 23. nov 2011, 17:37

Amazonas skrev:
JDK123 skrev:
MartinM skrev:Jeg er alene hjemme i aften, så: Hjemmelavet bøfsandwich med SOVS! .1%¤


Roliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiig nu :-D Gider sq ikke MD :shock: laver skam mine egne hjemmelavede
og lækre,grillede bøfsandwich med hjemmelavet agurkesalat og hjemmelavet remoulade :savl1: :savl2:
og boller fra FRED :savl2: og UDEN SOVS .1%¤


Hvofor ødelægge en ellers udemærket bøfsandwich med SOVS :roll:

Nååååeeee ja :-D jydsk mystik .1%¤


ok , så kan i sjællændere bare tygge videre på jeres MD whanabees uden sovs , så skal vi jyder gerne spise vores bøfsandwich med masser af sovs og bløde løg.............. :-D :savl2:
men jeres burgere er ikke, og bliver aldrig en bøfsandwich :roll:
Du skal ikke undgå, men opnå.

Brugeravatar

kennyboy
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 470

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)

Indlæg#2071 » 23. nov 2011, 17:39

"ok , så kan i sjællændere bare tygge videre på jeres MD whanabees uden sovs , så skal vi jyder gerne spise vores bøfsandwich med masser af sovs og bløde løg..............
men jeres burgere er ikke, og bliver aldrig en bøfsandwich"

Nemlig ja :mrgreen:
I morgen, er idag igår...


ammundsen
Ny på Grillguru
Ny på Grillguru
Indlæg: 42
Kontakt:

Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)

Indlæg#2072 » 23. nov 2011, 18:04

Pizza på grillen, lavet af min datter.



Sent from my iPad using Tapatalk
Vedhæftede filer
ImageUploadedByTapatalk1322067813.746498.jpg
ImageUploadedByTapatalk1322067813.746498.jpg (29.04 KiB) Vist 3539 gange
----------------------------------
//Jesper

----------------------------------
Weber Spirit E-320 Premium 2011 med Rotisserie
Weber Performer® Touch-N-Go™
Weber Go-Anywhere®

Brugeravatar

BertramGT
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1164

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)

Indlæg#2073 » 23. nov 2011, 19:01

T-bone streaks a 450g grillet 2½ minut på hver side i en 350+ grader varm BGE :-D Det er en fornøjelse at grille i mørke når flammerner står op af skorstenen på ægget.
Hertil kartofler fra Actifry'en.
Lars - KCBS Certified BBQ Judge

Weber OTP 57 - Weber Smokey Joe Gold - Weber Go-Anywhere - Big Green Egg Large - Pizzeria Pronto


GasCan
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 170
Kontakt:

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)

Indlæg#2074 » 23. nov 2011, 21:11

Spatchcocked chicken med Guruens Angry Birds-glaze (espresso Honduras Santa Marta Honeyprocessed i stedet for Nescafe) med et fad rodfrugter, svampe og kartofler.
Vedhæftede filer
P1020705.JPG
//Tim


annegrethe
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 192

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)

Indlæg#2075 » 23. nov 2011, 22:58

Her blev det til gule ærter med flæsk :savl2:
Venlig hilsen
Anne - Grethe

Brugeravatar

Grillkulmule
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1355

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)

Indlæg#2076 » 24. nov 2011, 05:41

Vi fik risengrød med en god klat smør og (ifølge Mikromulen) kamelsukker :shock:
/Jackie
Billede

En dårlig fisketur er altid bedre end en god dag på arbejde.

Brugeravatar

Torp Hedehusene
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 5494

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)

Indlæg#2077 » 24. nov 2011, 20:05

Kogt oksebryst med kålerabi og peberrodssauce. :savl2: :savl2: :savl2:


.
Torp Hedehusene

Brugeravatar

9900
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1713

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)

Indlæg#2078 » 25. nov 2011, 22:15

Idag stod den 3-2-1 ribs.
Vedhæftede filer
IMG_1463[1].JPG
Weber 57cm 2000
Weber 57cm 2010
Weber 57cm <2000
Big grenn egg large
Weber spirit e-310
Primo xl oval
Primo oval JR
Auplex mini

Brugeravatar

den ikke-skaldede kok
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 410

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)

Indlæg#2079 » 26. nov 2011, 02:44

New York Strip Steaks, gourmet saltet og penslet med en anelse jomfruolivenolie med Raising the Steaks. Fandme guf
Hilsen Benny som griller på Kamado XL og 3 stk. Weber

Brugeravatar

ChristianT
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 262

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)

Indlæg#2080 » 26. nov 2011, 11:22

I aften bliver det madpandekager på min nye crepe-pande.
Og i løbet af dagen skal jeg have lavet mississipi mud pie til i morgen. :savl1:
Christian T
Det er nemt at lave god mad: Man køber noget dyrt, og gør så lidt som muligt ved det.

Brugeravatar

bjærge
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 9319
Kontakt:

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)

Indlæg#2081 » 26. nov 2011, 14:33

Menuen måtte lige laves om, da vi fik strømafbrydelse midt på formiddagen :-( :-(
Når vi ikke har strøm har vi nemlig heller ikke vand, og når vandet kommer, skal der skylles ud i timevis før jeg kan bruge det.
Så da gemalen skal på aftenvagt blev der hurtigt rørt en tærtedej sammen og lavet en løgtærte:
DSC_0229.JPG

Men det var nu heller ikke så ringe :savl2:

Brugeravatar

CKC
Snart Superbruger
Snart Superbruger
Indlæg: 873

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)

Indlæg#2082 » 26. nov 2011, 18:22

Biksemad med rester af kålpølser. Uhhhhm.
Weber One Touch Platinum 57.
Outdoorchef City
"Det tager et øjeblik at lære at grille, men en livstid at mestre."


ammundsen
Ny på Grillguru
Ny på Grillguru
Indlæg: 42
Kontakt:

Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)

Indlæg#2083 » 26. nov 2011, 20:03

Pølsehorn lavet efter Freds bløddej.


---
I am here: http://maps.google.com/maps?ll=56.498918,9.757452
----------------------------------
//Jesper

----------------------------------
Weber Spirit E-320 Premium 2011 med Rotisserie
Weber Performer® Touch-N-Go™
Weber Go-Anywhere®

Brugeravatar

bjærge
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 9319
Kontakt:

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)

Indlæg#2084 » 27. nov 2011, 14:30

Middagen er spist, da Husbond atter har aftenvagt.
Vi fik en omgang kalkunschnitzel med friter og ærter.
Og lige nu kører morgendagens menu på de sidste minutter: Gule ærter og æble crumlekage, som vi skal have med over til svigerfar i morgen.
Og både gemalen og svigerfar glæder sig vildt :-D :-D :-D
Og lige nu tager vinden dælme til, så jeg krydser for at strømmen først går efter jeg er blevet færdig på komfuret .1%¤
Fortsat god søndag

Brugeravatar

psoren
Snart Superbruger
Snart Superbruger
Indlæg: 966

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)

Indlæg#2085 » 27. nov 2011, 15:36

I aften bliver det PP tarteletter, skamløst kopieret efter Guruen....

Per
Godt jeg ikke får løn som fortjent...

Brugeravatar

skaal-um
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3037
Kontakt:

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)

Indlæg#2086 » 27. nov 2011, 16:32

Sous vide cuvette mit gemüse. Og rødvin...
sv. cuvette.JPG
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk

Brugeravatar

ggf
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1617
Kontakt:

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)

Indlæg#2087 » 27. nov 2011, 17:45

Pariserbøf :savl2:
Med Venlig Hilsen

Jacob

Billede Billede

Vinder af udfordring nr 4. Bedste lam 2008

Brugeravatar

BertramGT
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1164

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)

Indlæg#2088 » 27. nov 2011, 22:19

Jägerschnitzel mit Pommes på en tysk rasteplads på vej til Osnabrück
Lars - KCBS Certified BBQ Judge

Weber OTP 57 - Weber Smokey Joe Gold - Weber Go-Anywhere - Big Green Egg Large - Pizzeria Pronto


annegrethe
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 192

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)

Indlæg#2089 » 29. nov 2011, 17:44

Pizza :-D
Venlig hilsen
Anne - Grethe

Brugeravatar

skaal-um
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3037
Kontakt:

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)

Indlæg#2090 » 29. nov 2011, 20:53

Tirsdagssuppen blev porresuppe. Og rødvin...
porresuppe.JPG
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk

Brugeravatar

skaal-um
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3037
Kontakt:

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)

Indlæg#2091 » 30. nov 2011, 16:34

Bøfsandwich på den gammeldags maner. 1 okseterning opløses i vand, 1 stor skefuld bløde løg over i , 1 ds. hakkede tomater hældes i, salt og peber. Koges sammen og smages til med mængder af Woostersauce. Sættes i grillen, hvor det kan holde sig varmt og så er det bare at fylde de brunede bøffer i efterhånden som de bliver færdige. Den lune bolle flækkes, remoulade, sennep og ketchup kommes på bunden, en bøf over på og en dygtig klat bløde løg til slut. Overbollen på og spis :lol: . De bløde løg laves i en pande for sig selv. Og rødvin...

Resten af oksesuppen gemmes til den våde del af gullash eller til sauce.
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk

Brugeravatar

gundersen
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2890
Kontakt:

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)

Indlæg#2092 » 30. nov 2011, 16:37

And på Primo med kartofler, rødkål og sovs.
René - KCBS Certified BBQ Judge

Holdkaptajn på: Team Crazy Danes BBQ
Medejer af: JRgrillcatering.dk

Idashøj Cater Grill 1200 (2013)
Primo Kamado Rund (2011)
Primo Kamado XL Oval (2011)
Weber Genesis E-320 (2010)

Brugeravatar

Grillkulmule
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1355

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)

Indlæg#2093 » 4. dec 2011, 12:47

Igår

DSC_3589.JPG


Idag flæskesteg.
/Jackie

Billede



En dårlig fisketur er altid bedre end en god dag på arbejde.


ammundsen
Ny på Grillguru
Ny på Grillguru
Indlæg: 42
Kontakt:

Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)

Indlæg#2094 » 4. dec 2011, 22:40

Vi fik bagte rodfrugter og roastbeef.


---
I am here: http://maps.google.com/maps?ll=56.498841,9.757288
----------------------------------
//Jesper

----------------------------------
Weber Spirit E-320 Premium 2011 med Rotisserie
Weber Performer® Touch-N-Go™
Weber Go-Anywhere®

Brugeravatar

Rose
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 133
Kontakt:

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)

Indlæg#2095 » 5. dec 2011, 09:11

Inspireret af guruens angry birds
viewtopic.php?f=42&p=202015#p202015
Blev det til følgende ret.
IMAG0180.jpg
IMAG0180.jpg (31.32 KiB) Vist 3587 gange

Spinat er udskiftet med noget salatblanding og ravioli med noget pasta til gengæld er det tilsat noget cheddar ost.
IMAG0182.jpg
IMAG0182.jpg (24.85 KiB) Vist 3587 gange
OTG 57 cm (2008) - Smokey Joe (2009) - Bonfirer (2010) - Casper røghat (2012) - NN røgovn (2012) NN gasgrill (2012)
www.odenserunners.com

Brugeravatar

BulleDK
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 104

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)

Indlæg#2096 » 5. dec 2011, 19:08

roteret Roatbeef.. :savl2:

pt 45gr.

Dertil grillede bønner, kartofler og pebersovs


palmingryden
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 529

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)

Indlæg#2097 » 5. dec 2011, 19:26

Selvfanget ål med stuved kartofler..
Panering er godt..
Dobbelt panering er dobbelt så godt...

Brugeravatar

skaal-um
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3037
Kontakt:

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)

Indlæg#2098 » 6. dec 2011, 16:54

Tirsdagssuppe af pastinak, ingefær, kartoffel, gulerod og bouillon. Dertil rugbrøds/baconcrumble og nybagt flutes.
tirsdagssuppe.JPG
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk


liteon114
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 255

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)

Indlæg#2099 » 6. dec 2011, 21:12

skaal-um skrev:Tirsdagssuppe af pastinak, ingefær, kartoffel, gulerod og bouillon. Dertil rugbrøds/baconcrumble og nybagt flutes.
tirsdagssuppe.JPG



Du glemte noget Skaal-um!!!...................... og rødvin... :lol:
Med venlig hilsen
Lars

Weber Performer Ø57cm
Multirygeovn 120-40 Rustfri årgang 2011

Beeketal 5l pølsestopper

Brugeravatar

poulw
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 782

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2011)

Indlæg#2100 » 7. dec 2011, 20:59

Det blev mit første forsøg med hjemmelavet pasta:

Fettuccini Carbonara

Det smagte super dejligt, men kors et arbejde at lave pasta selv :shock:
Med venlig hilsen,
Poul

Vi spiser for at leve - men vi lever også for at spise

Tilbage til "Brugeropskrifter & fotos"



Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 19 gæster