Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Opskrifter og billeder uploadet af Grillguru.dk's flittige brugere
Brugeravatar

skaal-um
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2957
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#201 » 17. maj 2019, 18:43

Spid lavet på nakkekam og grillet i KEGen...

spid KEG 1.JPG

spid KEG 2.JPG

spid KEG 3.JPG

spid KEG 4.JPG
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk


ferr31
Øvet på Grillguru
Øvet på Grillguru
Indlæg: 74

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#202 » 19. maj 2019, 20:16

Nye kartofler, hjemmerørt hvidløgs smør, asparges fra haven og langtids stegt karmsteg
20190519_185655.jpg


Emneforfatter
nicolai.k
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 388

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#203 » 20. maj 2019, 21:37

Kylling og nye kartofler

48A50643-96CD-47ED-90D8-67758DF2BBBD.jpeg
Nicolai

Brugeravatar

skaal-um
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2957
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#204 » 21. maj 2019, 11:28

Kyllingelår, asparges i bacon og kartoffelsalat...

kylle k salat 1.JPG

kylle k salat 2.JPG
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk


Emneforfatter
nicolai.k
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 388

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#205 » 27. maj 2019, 19:31

Porchetta kartoffel og lidt sundt

1D1A43DF-F71C-4C02-86B4-A65E9DB03D61.jpeg

A11C45EE-AE0E-481B-9B6A-1BC35C8221BA.jpeg

D865A9E1-CD48-4EC0-969F-D3BA219216B4.jpeg

1CB6C445-7F3D-451E-A750-ABD911C4AAAF.jpeg
Nicolai

Brugeravatar

prause
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3251
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#206 » 27. maj 2019, 20:09

Mums
Where there's smoke... There's laughter.
http://bbqvikings.dk


Emneforfatter
nicolai.k
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 388

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#207 » 28. maj 2019, 19:19

Der var rester af porchettaen fra igår . Så burger med porchetta rødkål syltet agurk og en chili Mayo

562B5DD6-735F-41D8-9E9C-0A04B3862B11.jpeg
Nicolai


Emneforfatter
nicolai.k
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 388

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#208 » 29. maj 2019, 20:37

Kyllingelår kartoffel grillet majs og en kryddersmør

7C14F560-1CAC-49A5-882B-A6B650406BD9.jpeg
Nicolai


Stokholm1000
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 113

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#209 » 30. maj 2019, 20:01

Cuvette med diverse tilbehør.
IMG_20190530_192513.jpg
Hilsen Jens :bubble:


Emneforfatter
nicolai.k
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 388

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#210 » 30. maj 2019, 22:01

En god bøf . Freygaard choko . Det var guf for maven . Der til kartofler hjemme fra forældrene . asparges viklet i bacon og en bearnaise

7456560C-09AA-40C8-A109-56EE8BCEBBBC.jpeg
Nicolai


Emneforfatter
nicolai.k
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 388

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#211 » 31. maj 2019, 19:52

Grillet tun og risotto med grønne asparges

D3E9689C-2991-4590-B2C7-7871AED40867.jpeg
Nicolai


Emneforfatter
nicolai.k
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 388

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#212 » 3. jun 2019, 20:25

revlsben med lidt sundt

32631583-529D-4F72-813F-5C8DE511BB90.jpeg
Nicolai

Brugeravatar

prause
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3251
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#213 » 4. jun 2019, 16:58

Super flot tun Nicolai .1%¤
Where there's smoke... There's laughter.
http://bbqvikings.dk


Emneforfatter
nicolai.k
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 388

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#214 » 4. jun 2019, 19:05

Prause takker .
Nicolai

Brugeravatar

prause
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3251
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#215 » 4. jun 2019, 20:06

Vi fik en fyldt hakkebøf (chili og ost) med grillet spidskål og bagte Kartoffel både.
Vedhæftede filer
00100lPORTRAIT_00100_BURST20190604192346656_COVER.jpg
00100lPORTRAIT_00100_BURST20190604192417475_COVER.jpg
Where there's smoke... There's laughter.
http://bbqvikings.dk

Brugeravatar

mochr
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 116

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#216 » 5. jun 2019, 19:56

Fars dag-mad: T-bone, majs, bagt kartoffel, en halv tomat og spidskål/gulerod oppe i lejligheden.
Fornøjelsen lå egentlig mest i at glæde sig til maden og stå alene og grille med en øl i hånden, da den mindste vågnede da vi spiste og skulle ammes, den mellemste havde sprunget sin lur over og var hamrende træt og den ældste prøvede at overdøve de to andre med hvad hun havde lavet til naboens børnefødselsdag. Oh well, det har nu også sin charme :)
Billede

Brugeravatar

skaal-um
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2957
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#217 » 6. jun 2019, 18:43

Mere flæsk. Nå, det er jo slut for en tid nu... :lol:

flæsk 1.JPG

flæsk 2.JPG

flæsk 3.JPG

flæsk 4.JPG
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk


Emneforfatter
nicolai.k
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 388

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#218 » 6. jun 2019, 18:58

Kyllingebryst fyldt med hvidløg og pikant ost , viklet med bacon . Der til lidt sundt

AFACDFC4-6090-462E-A7CF-62B6FC79B2EE.jpeg
Nicolai

Brugeravatar

prause
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3251
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#219 » 9. jun 2019, 10:34

Hjemmelavede frankfurtere I brød.
Vedhæftede filer
00100lPORTRAIT_00100_BURST20190608183728974_COVER.jpg
00100lPORTRAIT_00100_BURST20190608184618944_COVER.jpg
Where there's smoke... There's laughter.
http://bbqvikings.dk


Mureren
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 216

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#220 » 9. jun 2019, 17:51

prause skrev:Vi fik en fyldt hakkebøf (chili og ost) med grillet spidskål og bagte Kartoffel både.


Ser lækkert ud!
Tør man spørge hvad der skete med al den chili?
Mvh.
Mureren

Weber Summit E470 2011 (ombyttet til ny i 2015 pga. rust!)


Emneforfatter
nicolai.k
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 388

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#221 » 9. jun 2019, 19:09

I bunden af fryseren lå der en skank der var lavet sousvide . Efter optøning og en time på grillen var den klar . Der til kartoffel , surt og en sovs

67FCCDE8-1FFA-4E31-B701-27089E8942C3.jpeg

66E4248D-9CFD-4257-9558-EC02C0643824.jpeg
Nicolai

Brugeravatar

mochr
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 116

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#222 » 9. jun 2019, 20:01

Pøller med hjemmelavet brødBillede

Brugeravatar

prause
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3251
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#223 » 10. jun 2019, 12:34

Mureren skrev:
prause skrev:Vi fik en fyldt hakkebøf (chili og ost) med grillet spidskål og bagte Kartoffel både.


Ser lækkert ud!
Tør man spørge hvad der skete med al den chili?

Den røg direkte i løgnhalsen, er ret glad for chili...
Where there's smoke... There's laughter.
http://bbqvikings.dk

Brugeravatar

prause
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3251
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#224 » 10. jun 2019, 19:56

Entrecote, pølse, cornbread, kartofler og bearnaise.
Vedhæftede filer
00100lPORTRAIT_00100_BURST20190610192340502_COVER.jpg
Where there's smoke... There's laughter.
http://bbqvikings.dk


Mureren
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 216

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#225 » 10. jun 2019, 21:08

prause skrev:
Mureren skrev:
prause skrev:Vi fik en fyldt hakkebøf (chili og ost) med grillet spidskål og bagte Kartoffel både.


Ser lækkert ud!
Tør man spørge hvad der skete med al den chili?

Den røg direkte i løgnhalsen, er ret glad for chili...


Har du spist hele den kasse jeg sendte? [smilie=bluecolorz5_pdt_16.gif]
Mvh.
Mureren

Weber Summit E470 2011 (ombyttet til ny i 2015 pga. rust!)

Brugeravatar

RTCallesen
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 428

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#226 » 11. jun 2019, 10:26

I går blev det til en svinemørbrad med hjemmelavet BBQ sauce fra en kollega og et skud røg.
Som tilbehør blev det en rest salat der blev spædet op med pasta, så vi også kunne blive mætte.
Vedhæftede filer
20190610_175135-1512x2016.jpg
20190610_175626-2016x1512.jpg
Mvh Rasmus
Grill sæson er enten et begreb der ikke eksistere, eller noget der aldrig ender .1%¤
Big Green Egg XL, Kamado Joe Junior, Weber 57cm, Weber Q1000

Brugeravatar

prause
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3251
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#227 » 11. jun 2019, 16:16

Mureren skrev:
prause skrev:
Mureren skrev:
prause skrev:Vi fik en fyldt hakkebøf (chili og ost) med grillet spidskål og bagte Kartoffel både.


Ser lækkert ud!
Tør man spørge hvad der skete med al den chili?

Den røg direkte i løgnhalsen, er ret glad for chili...


Har du spist hele den kasse jeg sendte? [smilie=bluecolorz5_pdt_16.gif]

Nej ikke endnu.
Store dele af den er lavet til chilipasta og harissa, det smager genialt omend en del af den var så stærke at de ikke kunne bruges på trods af storproduktion til fryseren.
Jeg takker mange gange, selvom min familie nogle gange brokker sig over at jeg laver for stærk mad...
Where there's smoke... There's laughter.
http://bbqvikings.dk

Brugeravatar

skaal-um
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2957
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#228 » 12. jun 2019, 18:54

prause skrev:Hjemmelavede frankfurtere I brød.


Hjemmelavede pølser? Har du slået dig på pølseproduktion. Det ser godt ud...
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk

Brugeravatar

skaal-um
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2957
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#229 » 12. jun 2019, 18:56

Her blev det til kyllingelever i rødvinssauce i tarteletter og en salat til...
Vedhæftede filer
kyllelever salat.JPG
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk

Brugeravatar

skaal-um
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2957
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#230 » 13. jun 2019, 11:54

Kødboller i ris

kboller i ris.JPG
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk

Brugeravatar

prause
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3251
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#231 » 13. jun 2019, 14:55

skaal-um skrev:
prause skrev:Hjemmelavede frankfurtere I brød.


Hjemmelavede pølser? Har du slået dig på pølseproduktion. Det ser godt ud...

Ja, jeg har lavet pølser 4 gange nu, så det begynder da at hænge sammen - se evt. hjemmesiden nedenfor.
Where there's smoke... There's laughter.
http://bbqvikings.dk


Emneforfatter
nicolai.k
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 388

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#232 » 13. jun 2019, 19:40

Spyd og pastasalat

8F7052F5-EE1C-41D7-8176-9419A47AD98A.jpeg
Nicolai

Brugeravatar

skaal-um
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2957
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#233 » 14. jun 2019, 11:37

prause skrev:
skaal-um skrev:
prause skrev:Hjemmelavede frankfurtere I brød.


Hjemmelavede pølser? Har du slået dig på pølseproduktion. Det ser godt ud...

Ja, jeg har lavet pølser 4 gange nu, så det begynder da at hænge sammen - se evt. hjemmesiden nedenfor.


Spændende og dejlig hjemmeside. :P :P :P
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk


Emneforfatter
nicolai.k
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 388

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#234 » 15. jun 2019, 00:13

Spatchcock kylling kartofler og lidt surt

FBE93192-7375-4D40-A5FF-52A15C01B1B2.jpeg

AA7BF62A-33D2-4A45-963E-704D72AB3F0F.jpeg
Nicolai


Emneforfatter
nicolai.k
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 388

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#235 » 16. jun 2019, 21:11

Bøf , kartofler , grillet majs , grillet asparges , og en svampe sauce

D2ADA19E-45D7-4FFD-A47E-8A83D7C90F99.jpeg
Nicolai

Brugeravatar

skaal-um
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2957
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#236 » 17. jun 2019, 11:28

Salat med steg og pocherede hønneke-æg...
Vedhæftede filer
æg steg salat.JPG
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk

Brugeravatar

prause
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3251
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#237 » 17. jun 2019, 17:21

Det ser ualmindeligt smukt ud med de forskellige farver...
Where there's smoke... There's laughter.
http://bbqvikings.dk

Brugeravatar

skaal-um
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2957
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#238 » 17. jun 2019, 18:00

Mange tak...
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk

Brugeravatar

skaal-um
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2957
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#239 » 19. jun 2019, 22:05

Langtidsgrillet nakkesteg

Langt.grillnakke 1.JPG

Langt.grillnakke 2.JPG
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk

Brugeravatar

skaal-um
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2957
Kontakt:

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Indlæg#240 » 20. jun 2019, 11:26

Stegt sild og i lage... :lol:

sild 1.JPG

sild 2.JPG

sild 3.JPG

sild 4.JPG
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk

Tilbage til "Brugeropskrifter & fotos"



Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 13 gæster