Plankebøf til frokost...



Lørdag havde vi gæster til frokost, og da den ene part kommer en del på Bornholm ville jeg overraske med en dejlig plankebøf...



Det er jo ganske nemt at lave plankebøf



Over direkte varme steges en hakkebøf-



Bøffen lægges på et leje af bløde løg (og lidt stilk tomater i til sidst...)

Herefter pyntes der med kartoffelmos



...Mere kartoffelmos



...Endnu mere kartoffelmos. Ingen skal gå sultne fra bordet (bøffen er på 250 gram)



Og så skal der spises... Det var altså vildt godt...

Dejlig frokostret.

Ja det var frokosten sin det. Skulle bli god og mett der.

Uhm hvor ser det godt ud...

Elsker grillet mos...

uuuuuuhm.... Jeg må se at få hentet de planker hos dig Guru!