Kar eller gryde

[Henning W Pedersen]

Hej. Jeg har fået min steba sv50 idag. Hvad er bedst bruge kar eller en gryde. Skal jeg købe isolering kugler. Hvad bruger i

[Christian1986]

Du får super isolering ved at bruge fx en flamingokasse med hul i. Min erfaring er dog, at det let bliver ret omstændigt at skulle have et kar/kasse frem hver gang (det er jo ikke lige sådan en, man har stående fremme).

Jeg er derfor mest til gryde - hurtigt at tage frem, vaske og tilbage igen.

Hvis du kan leve med det ekstra besvær (det kunne jeg ikke) tror jeg dog at et "kar" er bedst

[F1freakdk]

Hej. Jeg har fået min steba sv50 idag. Hvad er bedst bruge kar eller en gryde. Skal jeg købe isolering kugler. Hvad bruger i

Indtil videre har jeg bare brugt en gryde. Smider varmt vand i fra start af og starter staven efterfølgende, så sparer jeg strøm på den måde Derudover lægger jeg noget sølvpapir i 3 lag over gryden. Men klart, selve gryden isolerer ikke ret godt

[RTCallesen]

Jeg har indtil nu også brugt gryder, men synes at mine gryder mangler noget højde, så er ved at finde ud af andre løsninger, som nok bliver noget kar halløj

Har brugt almindelig husholdningsfilm over, så der ikke fordamper så meget vand. Og filmen kan sådan set bare komme helt ned på vandet at ligge, det virker stadig.

[Henning W Pedersen]

må

9000134A_1_TS.jpg (41.33 KiB) Vist 2240 gange

Kan man bruge sådan en kan købes i mange størrelser

[RTCallesen]

Det er sådan noget jeg har kigger efter, mener de kan fås hos Davidsen og at de er godkendt til fødevare.

[Treblach]

Jeg vil sige du måske skal have 2 kar. Den vigtigste er nok til daglig brug og hvis I er 2 ti 4 personer, er et kar der rummer 6 til 10 ltr rigeligt. Det tager både tid og strøm at varme mere vand end man har brug for.
Kan du finde en lille køleboks og lave hul i låget på, så er du godt kørende, da den jo er isoleret..

Jeg viser lige et billede om lidt.

[Treblach]

Her er den så.

[Treblach]

Det er sådan noget jeg har kigger efter, mener de kan fås hos Davidsen og at de er godkendt til fødevare.

De behøver vel ikke at være godkendt til fødevarer, da kødet er i en fødevaregodkent pose.

[RTCallesen]

Det er sådan noget jeg har kigger efter, mener de kan fås hos Davidsen og at de er godkendt til fødevare.

De behøver vel ikke at være godkendt til fødevarer, da kødet er i en fødevaregodkent pose.

Nej behøver de ikke, men kan stadig godt lide ideen om at de i hvert fald ikke udsender ubehagelige ting til vandet. Og så sikre det nok også en nogenlunde kvalitet af plastikken.

[Treblach]

Det er sådan noget jeg har kigger efter, mener de kan fås hos Davidsen og at de er godkendt til fødevare.

De behøver vel ikke at være godkendt til fødevarer, da kødet er i en fødevaregodkent pose.

Nej behøver de ikke, men kan stadig godt lide ideen om at de i hvert fald ikke udsender ubehagelige ting til vandet. Og så sikre det nok også en nogenlunde kvalitet af plastikken.

Helt enig. Men jeg tror de fleste af de plastkasser er godkendte til madvarer.

[prause]

Gryder og termokasser kan jo også kombineres. Til korte tilberedninger gider jeg ikke bruge termokasse, der bruger jeg bare en passende gryde. Til lange omgange sætter jeg bare gryde og stav i en termokasse fra eks steak-out eller nemlig som jeg har lavet et hul i toppen til staven i.
Gratis og simpel løsning.

[RTCallesen]

Gryder og termokasser kan jo også kombineres. Til korte tilberedninger gider jeg ikke bruge termokasse, der bruger jeg bare en passende gryde. Til lange omgange sætter jeg bare gryde og stav i en termokasse fra eks steak-out eller nemlig som jeg har lavet et hul i toppen til staven i.
Gratis og simpel løsning.

Egentlig også den løsning jeg havde tænkt på, alle vores gryder er bare lige til den lave side.
Så tror jeg køber sådan et sæt kølebokse, så er der en 8L til hverdag og 32L til når der skal laves meget:
https://www.davidsenshop.dk/pi/Kølebokse---sæt-med-to-stk-_3270226_74474.aspx

[Tracebuzta]

DSC_0001.jpg

Hvordan undgår du at din Anova hviler på bunden af boksen? Så vidt jeg husker, står der i manualen at den skal "svæve" over bunden af den beholder man bruger...

[Treblach]

DSC_0001.jpg

Hvordan undgår du at din Anova hviler på bunden af boksen? Så vidt jeg husker, står der i manualen at den skal "svæve" over bunden af den beholder man bruger...

Inde i låget har jeg en 6 mm tyk gummi skumplader der slutter helt tæt om Anova'en og som den hænger i, men helt ærligt ved jeg ikke om den når bunden, men der er ingen resonans fra den til boksen. Men jeg kan heller ikke forestille mig, at der vil kunne ske noget.