Bøger om sous vide

[Henning W Pedersen]

Hej. Er der nogen der kan anbefale bøger om sous vide jeg tænker opskrifter

[Treblach]

Ja Henning, jeg kan anbefale SousVide i eget køkken.

Du kan læse om den her og se hvor du kan købe den.

http://www.sousvidebogen.dk

Det er et let forståeligt opslagsværk og Opskrifterne er så du kan vælge det du bedst kan lide. Skal det være rødt, medium eller gennemkogt.

[ferr31]

Ja Henning, jeg kan anbefale SousVide i eget køkken.

Du kan læse om den her og se hvor du kan købe den.

http://www.sousvidebogen.dk

Det er et let forståeligt opslagsværk og Opskrifterne er så du kan vælge det du bedst kan lide. Skal det være rødt, medium eller gennemkogt.

Den har jeg også, rigtig god bog

[Nicklossi]

Karsten Thanggaard er også i facebook gruppen "danske sousvide entusiaster"