BBQ Team West Coast DK.

[Tattoomann]

Hej GG'er.

Er der nogle i og omkring Esbjerg. Der kunne have interresse i, at være med på et konkurrence grillhold??

For så vil jeg gerne være med til, at starte det.

Jeg kunne godt tænke mig, at komme til Jack Daniel World Championship Invitational Barbecue. Og det er vist den eneste måde, at komme der over på

[Tibbil]

Fed ide håber at se jer til dm

[9900]

Hej GG'er.

Er der nogle i og omkring Esbjerg. Der kunne have interresse i, at være med på et konkurrence grillhold??

For så vil jeg gerne være med til, at starte det.

Jeg kunne godt tænke mig, at komme til Jack Daniel World Championship Invitational Barbecue. Og det er vist den eneste måde, at komme der over på

Synes godt om, og held og lykke.

[DennisBrix]

Det lyder som en super idé. Som Esbjergenser melder jeg mig gerne som runner og mundskænk, men er desværre stadig for stor en rookie endnu til jeg kan begynde på den slags kunstner. Selv om bogen om landsholdet da sætter griller (tøhø) i hovedet på en

[Amazonas]

held og lykke med det projekt

[Guruen]

Færdighederne kan tillæres.
Det kan lyst og gå-på-mod derimod ikke.

[Cata]

Færdighederne kan tillæres.
Det kan lyst og gå-på-mod derimod ikke.

Held og lykke med projektet. Synes det er fedt du tager initiativ til endnu et hold

/Jacob

[Tattoomann]

Tak skal i have
Jeg håber da at det bliver til noget, så vi kan mødet til DM

[scharstein]

Vil meget gerne være med, skal bare lige have det passet ind med alt det andet, konen og de tre små:-)
Så jeg lytter med ... Og er meget gerne med - hvis tiden er til det:-)
Hvor mange skal der norm. min være med på sådanne et hold? hvor tit mødes i andre hold? Hvor tit er der normalt konkurrencer i dk?
Det kan da kun skærpe og udvikle en at være med....
Godt intiativ Jesper:-)




/Michael

Sent from my iPhone using Tapatalk

[Guruen]

P.t. er der kun 1 konkurrence i Danmark, nemlig DM.

Et hold mødes ca. 5-6 gange om året onsite. Men træner typisk retter og opskrifter via facebook.

Internationalt er der måske 3-4 konkurrencer om året i en radius af 1000 km. Det er ikke mange, men der arbejdes meget kraftigt i mange lande på at få tilbudet af konkurrencer til at stige.

Men det kræver jo nye hold, så det ene bider det andet i enden...

Mange grillhold tjener selv deres penge hjem til holdet ved at lave demo-grillning og catering.

Man bør være minimum 3 på et hold, og gerne 5-6 personer.

Jeg vil mene 5 er det perfekte antal...

Som sagt stiller MTL og undertegnede os gerne til rådighed når holdene er "næsten" sammensatte og laver en gennemgang og træning, så man ved hvad man går ind til...

[DennisBrix]

Færdighederne kan tillæres.
Det kan lyst og gå-på-mod derimod ikke.

Lysten fejler skam intet, men med kun 6 måneders grilleri på bagen må man også have realitetssans nok til at sige man ikke kan danse med de store drenge endnu

Ikke dermed sagt at jeg vil skyde muligheden ned, men hvis jeg skulle blive en del af holdet ville det vist mere være i form af elev

[sofus´far]

lyder som et rigtig godt og spænde projekt.
men tror heller ikke rigtig på egne evner

[jgh]

men tror heller ikke rigtig på egne evner

Hvilke evner er det der mangler ?? - Groft sagt tror jeg at man er kommet langt hvis man kan tænde op i en grill, og tilberede et stykke kød uden at brænde det sort .....

Ikke alle BBQ teams er startet ud som grilllandsholdet, der består af pro og semi pro kokke, men startet som glade amatører der har en fælles passion og en glæde ved at grille god mad.
Desværre er mange nok skræmt af at se de samme 12 - 15 hold til det årlige DM, men det er jo kun fordi at folk ikke kommer ud af skabet, og bruger deres evner i fællesskab.

Jeg er sikker på at der sidder mange med samme tanke som dig, men for mig at se, så er det bare at få sat sig sammen rundt omkring i landet og få skabt nogle teams, så der kan komme lidt liv i grillkonkurrencerne .....

Og så har Guruen & mtl jo tilbudt deres viden og knowhow, til kommende teams

- og til Jesper tattoman

[Michael-TBSGrillshop]

Kunne være spændende om man kunne få sat lidt sving i grill konkurrencer, tænker lidt på at få startet op i et setup hvor alle kan være med, ikke en konkurrence der koster en formue at deltage i og med fokus på kødet frem for anretning, for hvis man først har fået det under huden at kunne lave ribs osv, så kan man jo sagtens udvikle sin kunstneriske sans senere hvis man skulle føre for det, men i bjnd og grund er det jo oftes køden man bliver bedømt for når man serverer mad for andre


Michael

[Amazonas]

men tror heller ikke rigtig på egne evner

Hvilke evner er det der mangler ?? - Groft sagt tror jeg at man er kommet langt hvis man kan tænde op i en grill, og tilberede et stykke kød uden at brænde det sort .....

Ikke alle BBQ teams er startet ud som grilllandsholdet, der består af pro og semi pro kokke, men startet som glade amatører der har en fælles passion og en glæde ved at grille god mad.
Desværre er mange nok skræmt af at se de samme 12 - 15 hold til det årlige DM, men det er jo kun fordi at folk ikke kommer ud af skabet, og bruger deres evner i fællesskab.

Jeg er sikker på at der sidder mange med samme tanke som dig, men for mig at se, så er det bare at få sat sig sammen rundt omkring i landet og få skabt nogle teams, så der kan komme lidt liv i grillkonkurrencerne .....

Og så har Guruen & mtl jo tilbudt deres viden og knowhow, til kommende teams

- og til Jesper tattoman

[Michael-TBSGrillshop]

Det med ikke at tro på egne evner, jamen hvem skulle ellsers tro på den, det drejer sig om at hoppe ud i det og så se hvad det kam bringe, og klart man vil lave en dummert i ny og næ, men det er jo ens fejl man lære mest af


Michael

[bassi750]

kunne måske også godt være indterseret vis det er. selv om jeg er fra svendborg og ikke fra fast landet

[sofus´far]

jamen så er det jo bare at komme i gang kan jeg godt hører

men bor godt nok lidt langt fra esbjerg

[Tattoomann]

kunne måske også godt være indterseret vis det er. selv om jeg er fra svendborg og ikke fra fast landet

Du skal være så velkommen, selv om du ikke er fra Esbjerg eller omegn. Og da det ikke er mere end 5-7 gange, vi skal mødes irl. Betyder det vel ikke det store, at man ikke bor i samme landsdel.

[scharstein]

Om jeg har evnerne... Helt sikkert:-)
Om jeg har tiden.... Den finder jeg jo nok:-)
Om jeg kan klare det uden fejl.... Helt sikkert ikke:-)
Om jeg føler mig god nok til konkurrence.... Nej nok ikke, men mon ikke det kommer:-)
Kan jeg bide skeer med min forbilleder i grillning (som fx guruen, mtl, gundersen og mange mange flere her indefra)... Så absolut ikke, men jeg kunne da være heldig og ellers bliver jeg det en dag:-)

Det lyder jo næsten som om jeg er med, hvis der er plads til mig (det eneste er tiden - men lad os se på det)



/Michael

Sent from my iPhone using Tapatalk

[Tattoomann]

Mon der skulle være et par stykker mere der havde interesse????

[deha]

Mon der skulle være et par stykker mere der havde interesse????

Det er et fedt projekt du har gang i og bliver spændene at se hvornår holder " går i luften" . Hvis det var Bbq team east coast , havde jeg sprunget ud i det med det samme:-)

[Amazonas]

Mon der skulle være et par stykker mere der havde interesse????

Det er et fedt projekt du har gang i og bliver spændene at se hvornår holder " går i luften" . Hvis det var Bbq team east coast , havde jeg sprunget ud i det med det samme:-)

he he Denis ,har du ikke lige startet det

[marj]

Mon der skulle være et par stykker mere der havde interesse????

Jeg ville helt vildt gerne, men jeg bor i lejlighed og det er derfor begrænset hvilke grillmuligheder jeg har.
Derudover er jeg optaget af arbejde de næste 4 måneders tid.

[deha]

Mon der skulle være et par stykker mere der havde interesse????

Det er et fedt projekt du har gang i og bliver spændene at se hvornår holder " går i luften" . Hvis det var Bbq team east coast , havde jeg sprunget ud i det med det samme:-)

he he Denis ,har du ikke lige startet det

Arh,Hehe.... Men har leget med tanken et godt stykke tid:-)

[Ole Svendsen]

Mon der skulle være et par stykker mere der havde interesse????

Ja, mig

[scharstein]

Mon der skulle være et par stykker mere der havde interesse????

Det er et fedt projekt du har gang i og bliver spændene at se hvornår holder " går i luften" . Hvis det var Bbq team east coast , havde jeg sprunget ud i det med det samme:-)

he he Denis ,har du ikke lige startet det

Arh,Hehe.... Men har leget med tanken et godt stykke tid:-)

Super godt Denis - jo flere jo bedre Jeg vil da opfordre jer til at kontakte deha, hvis det er Det værste der kan ske er da vel at man får nogle hyggelige grill timer sammen med andre nørder/interesseret...

/ Michael

[StufMeister]

Hmm... Team East Coast som i Sjælland ?

[martinmic]

Hmm... Team East Coast som i Sjælland ?

Ja, hvis der kom noget her på Sjælland, så ville jeg klart være frisk, også selvom jeg ikke har en lerpotte (endnu).

[Amazonas]

Hmm... Team East Coast som i Sjælland ?

Ja, hvis der kom noget her på Sjælland, så ville jeg klart være frisk, også selvom jeg ikke har en lerpotte (endnu).

Nu er "lerpotte" ikke et krav til at starte et hold ,
det er bare at sende deha en pm og i er i gang

[scharstein]

Har lige prøvet at lave en facebookside - kig gerne forbi og kom med forslag...

http://www.facebook.com/BbqTeamWestCoastDk

/Michael

[Amazonas]

Har lige prøvet at lave en facebookside - kig gerne forbi og kom med forslag...

http://www.facebook.com/BbqTeamWestCoastDk

/Michael

så er i budt velkommen på
http://www.facebook.com/groups/320356778018449/

[deha]

Hmm... Team East Coast som i Sjælland ?

Ja, hvis der kom noget her på Sjælland, så ville jeg klart være frisk, også selvom jeg ikke har en lerpotte (endnu).

Jeps som på sjælland:-) nu kan jeg se Jesper og Michael skubber på, Hehe, og nu Guruen tibyder start hjælp osv. Så hvorfor ikk?

[Foodies]

Hmm... Team East Coast som i Sjælland ?

Ja, hvis der kom noget her på Sjælland, så ville jeg klart være frisk, også selvom jeg ikke har en lerpotte (endnu).

Jeps som på sjælland:-) nu kan jeg se Jesper og Michael skubber på, Hehe, og nu Guruen tibyder start hjælp osv. Så hvorfor ikk?

Spidser ører når nu et evt Team East coast bliver nævnt. Har ikke altid så meget tid, men er frisk på at være med til at starte op.

/Michael

[Campist]

PM er afsendt
Hilsen Lars

[Jesper-BP]

Lyder sgu spændende ... Og vil hellere end gerne være "forsøgsdyr" hvis jeg er på kanterne en dag ^^

Kunne da være sjovt at være med til, men eftersom jeg forhåbentlig i den nærmeste fremtid, hiver tælt pløkkerne op af den jydske muld, og flytter til England ... Er der sgu nok lige langt nok ^^

[Amazonas]

Lyder sgu spændende ... Og vil hellere end gerne være "forsøgsdyr" hvis jeg er på kanterne en dag ^^

Kunne da være sjovt at være med til, men eftersom jeg forhåbentlig i den nærmeste fremtid, hiver tælt pløkkerne op af den jydske muld, og flytter til England ... Er der sgu nok lige langt nok ^^

England er ingen undskyldning

en af de gode folk inden for BBQ verden kommer derfra.

http://www.facebook.com/drsweetsmoke.england

hils ham han er bare ok

[Amazonas]

Hmm... Team East Coast som i Sjælland ?

Ja, hvis der kom noget her på Sjælland, så ville jeg klart være frisk, også selvom jeg ikke har en lerpotte (endnu).

Jeps som på sjælland:-) nu kan jeg se Jesper og Michael skubber på, Hehe, og nu Guruen tibyder start hjælp osv. Så hvorfor ikk?

Denis min ven du spørger bare .

mit cv .

kan ingenting
gør ingenting
vil ingenting

men står da til rådighed ind i mellem

[obt]

Det lyder som et rigtig godt initiativ

Nu bor jeg lidt nord for Limfjorden, så der er godt nok lidt langt til Esbjerg. Ikke at jeg har noget imod at køre ned til jer 5-6-7 gange om året, men jeg ville hellere, om vi kunne starte et team Nordjylland. Der burde være "kogekoner" nok på disse kanter, til at vi kan starte et hold, der har chance for at være med i toppen. Er der nogen, der har lyst til at deltage, har jeg udekøkkenet, der er stort nok.

Hvis det skal hedde noget på engelsk som f.eks. East Coast eller West Coast, kan vi jo kalde det North Star eller lignende.

Humlen i det hele må vel være, at åndsfæller mødes og laver god mad på diverse pladejernsgrills og lerpotter. At vi er det land i hele verden, der har flest grills pr. indbygger er allerede en kendsgerning. Skal vi så ikke alle arbejde mod det fælles mål at vise resten af verden, at vi også er de bedste til at lave mad på dem.

[Torp Hedehusene]

Det lyder som et rigtig godt initiativ

Nu bor jeg lidt nord for Limfjorden, så der er godt nok lidt langt til Esbjerg. Ikke at jeg har noget imod at køre ned til jer 5-6-7 gange om året, men jeg ville hellere, om vi kunne starte et team Nordjylland. Der burde være "kogekoner" nok på disse kanter, til at vi kan starte et hold, der har chance for at være med i toppen. Er der nogen, der har lyst til at deltage, har jeg udekøkkenet, der er stort nok.

Hvis det skal hedde noget på engelsk som f.eks. East Coast eller West Coast, kan vi jo kalde det North Star eller lignende.

Humlen i det hele må vel være, at åndsfæller mødes og laver god mad på diverse pladejernsgrills og lerpotter. At vi er det land i hele verden, der har flest grills pr. indbygger er allerede en kendsgerning. Skal vi så ikke alle arbejde mod det fælles mål at vise resten af verden, at vi også er de bedste til at lave mad på dem.

Som det dog breder sig, alletiders.


.

[deha]

Hmm... Team East Coast som i Sjælland ?

Ja, hvis der kom noget her på Sjælland, så ville jeg klart være frisk, også selvom jeg ikke har en lerpotte (endnu).

Jeps som på sjælland:-) nu kan jeg se Jesper og Michael skubber på, Hehe, og nu Guruen tibyder start hjælp osv. Så hvorfor ikk?

Denis min ven du spørger bare .

mit cv .

kan ingenting
gør ingenting
vil ingenting

men står da til rådighed ind i mellem

Af hjertet tak

[Springer]

Respekt

Held og lykke med at få samlet et seriøst hold, og jeg håber at I efter nogen tid præsenterer jer officielt til en gang grillning for GG medlemmer

[Michael-TBSGrillshop]

OBT
Godt sagt !!



Michael

[scharstein]

Humlen i det hele må vel være, at åndsfæller mødes og laver god mad på diverse pladejernsgrills og lerpotter. At vi er det land i hele verden, der har flest grills pr. indbygger er allerede en kendsgerning. Skal vi så ikke alle arbejde mod det fælles mål at vise resten af verden, at vi også er de bedste til at lave mad på dem.

AMEN!


Held og lykke med jeres projekt...

Utroligt nu er der sprunget 4 teams ud pga af denne tråd .... flot

/ Michael

[bassi750]

Humlen i det hele må vel være, at åndsfæller mødes og laver god mad på diverse pladejernsgrills og lerpotter. At vi er det land i hele verden, der har flest grills pr. indbygger er allerede en kendsgerning. Skal vi så ikke alle arbejde mod det fælles mål at vise resten af verden, at vi også er de bedste til at lave mad på dem.[/quote]

SÅDAN..

så må vi ses om vi kan vise dem det

[Tattoomann]

Det glæder mig da vildt meget, at dette lille projekt har affødt yderligt 3 teams
Det bliver et spændende grill år

[Cafewest]

Hvis I stadig mangler folk til Team West Coast, så vil jeg da gerne melde mig.

[Tattoomann]

Sjovt at læse sådan en gammel tråd.
https://da-dk.facebook.com/BbqTeamWestCoastDk eksisterer stadigt i bedste velgående. Gamle medlemmer har forladt holdet og nye er kommet til. Holdet var et par år sammenlagt med først 2 og sener 1 andet hold hvilket gav adgang til bla. Jack Daniels og Prime Uve invitations konkurrencer sidstnævnte er i Italien hvor de 15 bedste hold på den europæiske KCBS BBQ tour bliver inviteret snuppede Mikkel Lund og undertegnet 1 pladsen i brisket og chef choice. I år har vi (BBQ TEAM WEST COAST)fået mere blod på tanden da der faktisk kun er en konkurrence hvor vi ikke har været på podiet. Og ved en mere kontinuerlig konkurrence kalender skulle det være muligt at komme i top 15 Men det kræver at man deltager i flere konkurrencer, det er godt at træne men det der giver noget er konkurrencerne. Så vi er et af de hold der gerne ser lidt flere konkurrencer i DK og gerne lige syd for grænsen, da vi køre omkring 1200-1800 km hver gang vi er af sted. I skrivende stund ved jeg at der bliver en KCBS konkurrence på Sjælland næste år så den hilser vi naturligvis velkommen. Den hedder GAME DAY og ligger i forbindelse med Mermaid Bowl på Slagelse stadion.
Skulle der nu sidde nogen der ude som for lyst til at prøve det kan jeg kun sige en ting start et hold og PRØV DET men pas på det er stærkt vandeandene!
Til jer der skulle have lyst kan i jo se vores resultater på holdets FB side.