Fantastisk hjemmeside: www.bbqcritics.com

KCBS står for: Kansas City Barbeque Society
KCBS afholder årligt over 400 konkurrencer.
Brugeravatar

Emneforfatter
Guruen
Administrator
Administrator
Indlæg: 10551
Kontakt:

Fantastisk hjemmeside: www.bbqcritics.com

Indlæg#1 » 28. mar 2013, 11:55

En fantastisk hjemmeside:

http://www.bbqcritic.com/

Her kan alle der vil springe ud i konkurrence-grillning kunne få svar på rigtig mange af deres spørgsmål.
Der svares efter KCBS regler, men i de fleste tilfælde kan det overføres til WBQA også...

Den fedeste tråd er nu denne:
http://www.bbqcritic.com/17/post/2011/0 ... ox-26.html

Kan i gætte hvorfor boxen blev diskvalificeret?
KCBS certified BBQ judge
Stifter af Grillguru.dk, Dansk BBQ Rådgivning & Oplev Forskellen

Brugeravatar

Tibbil
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3577

Re: Fantastisk hjemmeside: www.bbqcritics.com

Indlæg#2 » 28. mar 2013, 12:06

Et gæt kun men ligger kødet ikke forkert?? Skal det ikke ligge på siden . Måske for tykke skiver

Brugeravatar

Emneforfatter
Guruen
Administrator
Administrator
Indlæg: 10551
Kontakt:

Re: Fantastisk hjemmeside: www.bbqcritics.com

Indlæg#3 » 28. mar 2013, 12:13

Du vil altid få højere point for "Apperance" hvis du har den glazede side opad.

Der er mange, der lægger 2 stykker på siden så man også kan se kødet.
KCBS certified BBQ judge
Stifter af Grillguru.dk, Dansk BBQ Rådgivning & Oplev Forskellen


sofus´far
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 565
Kontakt:

Re: Fantastisk hjemmeside: www.bbqcritics.com

Indlæg#4 » 28. mar 2013, 13:26

efter at have læst det hele kan man ikke lade være at smile lidt :-D

men lader være med at fortælle hvad der står så folk selv kan se hvad der er galt [smilie=bluecolorz5_pdt_16.gif]
Big Green Egg XL
Rookie Team Barbecue Masters
BEST OF THE WEST TRÆKUL TIL AFHENTNING I SPENTRUP (8 km nord for Randers).
ELLER TIL LEVERING PÅ RUTEN MELLEM RANDERS OG NIMTOFTE

Brugeravatar

Dejbjerg
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 523

Re: Fantastisk hjemmeside: www.bbqcritics.com

Indlæg#5 » 28. mar 2013, 14:42

Har luret på siden et stykke tid - glæder mig til KCBS dommer kurset i april, så jeg også kan forstå præcist hvad de taler om ;-)
/Lena

Nu med blog: www.frkbbq.dk
Like min facebook side og få updates fra bloggen www.facebook.com/frkbbq

Medlem, samt dommerudd. v. KCBS
Medlem af WBQA

Grillpark: Big Green Egg, samt weber

Tilbage til "KCBS"



Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 5 gæster