Laks og andre røgvare samt ny Borniak

Brugeravatar

Emneforfatter
John.R
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1884
Kontakt:

Laks og andre røgvare samt ny Borniak

Indlæg#1 » 4. dec 2020, 08:03

Jeg har jo min gamle Borniak UW-150 med analog styring som jeg har haft siden 2013, men nu har jeg fået den nye Borniak BBDS-150 BBQ Rustfri Røgeovn Digital model, så der er jo blevet røget lidt i den.

Lige et par billeder af ovnen

997F4749-85DF-4FE7-B6F8-40310284E3D1.jpeg


1FBFCE46-07DC-467D-8203-9792E9CD87BD.jpeg


88A8B9EF-84A3-453F-922E-F86BF7B797B9.jpeg



Der er jo også blevet lavet lidt røgvare

Koldrøget laks & Filet Royal

573C39F5-ED8E-4349-A2D5-81517714437B.jpeg


6DD8AB30-E5DC-4B40-9B80-600352688158.jpeg


4F4D74B9-8D46-4E82-BD4D-2E69D611CC69.jpeg


91CB6DCE-7A90-470F-87CD-E9AB04D50CCB.jpeg


02DF5A7A-B789-4CF2-B26C-C0658058D718.jpeg


9083CFF7-9F10-4043-8387-1B82335F3DC6.jpeg


D240BC83-B0B3-4D0B-8A69-31FC6395587B.jpeg


59C08788-BADD-4E9D-8504-054307243637.jpeg



Hamburgerryg

hamburgerryg-1.jpg


hamburgerryg.jpg



Ål

IMG_7098.JPG


IMG_7104.JPG


IMG_7105.JPG


IMG_7116.jpg


IMG_7111.jpg



Den her ovn er bare nem at bruge



Kan i alle ha en rigtigt god jul.
Hilsen
John
————————-
Old Truckers BBQ Hjemmeside Old Truckers BBQ Facebook Old Truckers BBQ Instagram Old Truckers BBQ Youtube

KCBS Certified BBQ Judge
WBQA Certified BBQ Judge

Brugeravatar

Henning W Pedersen
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 229

Re: Laks og andre røgvare samt ny Borniak

Indlæg#2 » 4. dec 2020, 14:58

Tillykke med din nye ovn. Det ser rigtig godt ud.
Hvilket kød bruger du til Filet
Hilsen Henning
Aabenraa

Brugeravatar

skaal-um
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3213
Kontakt:

Re: Laks og andre røgvare samt ny Borniak

Indlæg#3 » 4. dec 2020, 20:14

Smukke røgvarer og en dejlig ovn, fødselsdagsgave?.. .1%¤

Og glædelig jul til Jer alle... :P
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk

Brugeravatar

Emneforfatter
John.R
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1884
Kontakt:

Re: Laks og andre røgvare samt ny Borniak

Indlæg#4 » 5. dec 2020, 07:59

Henning W Pedersen skrev:Tillykke med din nye ovn. Det ser rigtig godt ud.
Hvilket kød bruger du til Filet


Tak skal du ha. - Det er svinekam hvor alt svær fedt osv bliver fjernet så der kun er fileten/kærnen tilbage.
Hilsen
John
————————-
Old Truckers BBQ Hjemmeside Old Truckers BBQ Facebook Old Truckers BBQ Instagram Old Truckers BBQ Youtube

KCBS Certified BBQ Judge
WBQA Certified BBQ Judge

Brugeravatar

Emneforfatter
John.R
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1884
Kontakt:

Re: Laks og andre røgvare samt ny Borniak

Indlæg#5 » 5. dec 2020, 08:01

skaal-um skrev:Smukke røgvarer og en dejlig ovn, fødselsdagsgave?.. .1%¤

Og glædelig jul til Jer alle... :P



Tak skal du ha Finn, nej dog ikke :-)

Tak og Glædelig jul til jer også :-)
Hilsen
John
————————-
Old Truckers BBQ Hjemmeside Old Truckers BBQ Facebook Old Truckers BBQ Instagram Old Truckers BBQ Youtube

KCBS Certified BBQ Judge
WBQA Certified BBQ Judge


nicolai.k
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 508

Re: Laks og andre røgvare samt ny Borniak

Indlæg#6 » 5. dec 2020, 16:41

Tillykke med den . Lækre ting du får lavet .
Nicolai

Brugeravatar

Emneforfatter
John.R
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1884
Kontakt:

Re: Laks og andre røgvare samt ny Borniak

Indlæg#7 » 6. dec 2020, 09:27

nicolai.k skrev:Tillykke med den . Lækre ting du får lavet .


Tak skal du ha Nicolai
Hilsen
John
————————-
Old Truckers BBQ Hjemmeside Old Truckers BBQ Facebook Old Truckers BBQ Instagram Old Truckers BBQ Youtube

KCBS Certified BBQ Judge
WBQA Certified BBQ Judge

Brugeravatar

MiNo
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 441

Re: Laks og andre røgvare samt ny Borniak

Indlæg#8 » 9. dec 2020, 12:26

Der er jo ål for en million o.O

Tilbage til "Opskrifter & billeder"



Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 5 gæster