Hjemmelavede ristede løg

Brugeravatar

Emneforfatter
Torp Hedehusene
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 5494

Hjemmelavede ristede løg

Indlæg#1 » 26. mar 2017, 21:17

Så blev der produceret lidt ristede løg hos "Torp Hjemmeproduktion"
Startede med 3 kg. løg det blev der 2,5 kg. pillede og snittede løg ud af. de smittede løg blev vendt i hvedemel og så i frituren 350 gr. af gangen og de fil 15 min ved 160`C. Der blev 5 bøtter a 150 gr. og 1 bøtte a 90 gr. i alt 840 gr. færdige ristede løg.
Følger en billedserie om forløbet og det færdige resultat.

PT - ristede løg 1.JPG


PT - ristede løg 2.JPG


PT - ristede løg 3.JPG


PT - ristede løg 4.JPG


PT - ristede løg 5.JPG



.
Torp Hedehusene

Brugeravatar

benzon1960
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 617

Re: Hjemmelavede ristede løg

Indlæg#2 » 26. mar 2017, 23:00

Lækkert!

Tak fordi du delte.
"Now this is not the end. It is not even the beginning of the end.
But it is, perhaps, the end of the beginning
".

Brugeravatar

Jimmy B
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 460

Re: Hjemmelavede ristede løg

Indlæg#3 » 27. mar 2017, 10:26

Det ser sgu godt ud... Hvad er det der stikker op af din frituregryde?
"if something is hard to do, it´s not worth doing" Homer Simpson...

Brugeravatar

Emneforfatter
Torp Hedehusene
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 5494

Re: Hjemmelavede ristede løg

Indlæg#4 » 28. mar 2017, 21:12

Jimmy B skrev:Det ser sgu godt ud... Hvad er det der stikker op af din frituregryde?

Det er en stump perforeret plade med en træpind på for at holde tingene nede i frituren, så de ikke svømmer rundt i overfladen.


.
Torp Hedehusene

Tilbage til "Opskrifter & billeder"



Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 4 gæster