Er lige i gang med at røge en laks og en Ørred her har de fået de første 8 timer
prause skrev:Det ser rigtig dejligt ud.
Sørensen skrev:Hej John
Det ser lækkert ud. Er det kold eller varm røg? Og hvor mange gange giver du fiskene?
lractbird skrev:Hej John. Det ser godt ud.
Hvordan er din saltningsproces foregået? Lagesaltning, eller tør?
Nu ved jeg ikke hvorfra din laks kommer, men jeg vil gerne slå et slag for at man boykotter norsk opdrættet laks, da de er opdrættet under stærkt kritisable forhold og med brug af mange kemikalier der bl. a. ødelægger vilde laks og leveforholdende for bl. a. torsk og rejer i de områder hvor de opdrættes. Deres sundhedsværdi er stærkt tvivlsom.
Tilbage til "Opskrifter & billeder"
Brugere der læser dette forum: Ingen og 2 gæster