Homemade Gyoza - Japanese dumplings

[Moja]

Et par billeder af Hjemmelavede Gyoza som er japanske dumplings... super nemt at lave. Jeg snød lidt og anvendte wonton plader. Ellers består de af
- hakket svinekød
- soja sauce
- oyster sauce
- sesam olie
- ingefær
- hvidløg
- peber-
- fint hakket spidskål
- fint hakket springløg

Pakke pakke pakke... og så er vi færdige...

Det smager sindsygt

[prause]

Det ser super flot og meget ensartet ud. Det må jeg også prøve igen.
For 10 år siden arbejde min lillebror i Kina og da han kom hjem landede vi dumplings med Sichuan peber, de var gode, men ikke nær så pæne som dem du har kreeret der.