Spegepølsetemperatur :)


Emneforfatter
tigerstribe33
Ny på Grillguru
Ny på Grillguru
Indlæg: 1

Spegepølsetemperatur :)

Indlæg#1 » 5. dec 2014, 10:30

Hej med Jer :)
Jeg har lige lavet spegepølser (20 stks). De hænger i røgerummet hvor temperaturen følger den udendørs temperatur. Sker der noget ved at spegepølserne får en lavere temperatur end de anbefalede 10 grader når de modner eller sinker det bare modningen? Og hvad med frost?
Og god jul til alle :)

Tilbage til "Opskrifter & billeder"



Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 3 gæster