Indlæg#3 » 11. maj 2013, 08:27
Jeg lavede ringrider i går og fulgte den opskrift her i tråden.
Jeg brugte kun halv opskrift, og fik næsten 60 pølser ud af det. De blev tørret i WSM'en og tilført en anelse røg, for at gi tarmen et godt "knæk".
Det var mit første forsøg med hjemmelavet pølser, og opskriften er li til at gå til.
De skal hel klart laves igen...
Bo