Ringridderpølseopskrift

[Peter Hollmann]

Hej alle jer her inde.Er der ikke en af jer der ligger inde med en god Ringridderpølseopskrift som i vil dele.mvh Peter

[bear]

viewtopic.php?f=150&t=27547&p=264714&hilit=ringriderp%C3%B8lse#p264714
Her en opskrift

[vernegren]

Jeg lavede ringrider i går og fulgte den opskrift her i tråden.
Jeg brugte kun halv opskrift, og fik næsten 60 pølser ud af det. De blev tørret i WSM'en og tilført en anelse røg, for at gi tarmen et godt "knæk".
Det var mit første forsøg med hjemmelavet pølser, og opskriften er li til at gå til.
De skal hel klart laves igen...
Bo