Hjemmelavet medister

Brugeravatar

Emneforfatter
techie
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1286

Hjemmelavet medister

Indlæg#1 » 1. dec 2020, 10:26

Vi laver medister herhjemme 2-3 gange om året og i går aftes blev en af de gange.

IMG_2028.jpg
IMG_2028.jpg (193.14 KiB) Vist 658 gange


Opskriften vi bruger til medister er fra PB Helsinge. I nedenstående portion er der ca. 8 kg fars.

IMG_2002.jpg
IMG_2002.jpg (270.13 KiB) Vist 658 gange


Jeg har tidligere brugt en lodret stående model af pølsestopper fra ebay, men har aldrig rigtigt været rigtig glad for den. Så jeg har købt en vandret model fra Beeketal istedet.

IMG_2005.jpg


Det tog et par timer og resultatet var rigtigt godt.

IMG_2009.jpg
IMG_2009.jpg (143.64 KiB) Vist 658 gange
Med venlig hilsen,
Thomas


Brisse
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 241

Re: Hjemmelavet medister

Indlæg#2 » 1. dec 2020, 11:16

Det ser møglækkert ud .1%¤ :savl2:
Primo oval Xl
Pizzeria Pronto
Weber Go Anywhere

Brugeravatar

John.R
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1884
Kontakt:

Re: Hjemmelavet medister

Indlæg#3 » 3. dec 2020, 07:49

Dejligt med hjemmelavet medister :-D
Hilsen
John
————————-
Old Truckers BBQ Hjemmeside Old Truckers BBQ Facebook Old Truckers BBQ Instagram Old Truckers BBQ Youtube

KCBS Certified BBQ Judge
WBQA Certified BBQ Judge

Brugeravatar

skaal-um
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3214
Kontakt:

Re: Hjemmelavet medister

Indlæg#4 » 4. dec 2020, 19:56

Superflot .1%¤
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk

Tilbage til "Opskrifter & billeder"



Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 2 gæster