
jv31 skrev:Skal prøve lidt nyt i min rullepølse,så hvilke peberblanding køre i med når i laver rullepølse ? Lige nu køre jeg med PB`s peberblanding men der er ved og være udsolgt af den her i huset,så er på udkig efter noget andet
Jeg tror at der ned igennem indlæggene sker en misforståelse.jv31 skrev:Skal prøve lidt nyt i min rullepølse,så hvilke peberblanding køre i med når i laver rullepølse ?
Helt fint Peter, men her kan vi jo blot pege på linket rullepølse fra A-Z, hvor den er beskrevet : viewtopic.php?f=152&t=3663&p=288485&hilit=rullep%C3%B8lse+A+Z#p288485Torp Hedehusene skrev:Jeg videregiver den ikke , selv om det havde været dejlig nemt,
PB Helsinge skrev:Jeg tror at der ned igennem indlæggene sker en misforståelse.jv31 skrev:Skal prøve lidt nyt i min rullepølse,så hvilke peberblanding køre i med når i laver rullepølse ?
Jeg opfatter at brugeren gerne vil vide hvilke forskellige krydderier vi blander og putter i vores rullepølser.
Her er der jo mulighed for at give mange bud.
Når jeg i opskrifter nævner 4-peber, så er det en helt bestemt peber blanding som jeg ikke tror jeg kan leve uden. Den giver en vel afbalanceret smag med en meget lang eftersmag.
Den er fra OTZ.dk og jeg har brugt den i årevis. Desværre sælger OTZ ikke længere til private, så vidt jeg ved.Helt fint Peter, men her kan vi jo blot pege på linket rullepølse fra A-Z, hvor den er beskrevet : viewtopic.php?f=152&t=3663&p=288485&hilit=rullep%C3%B8lse+A+Z#p288485Torp Hedehusene skrev:Jeg videregiver den ikke , selv om det havde været dejlig nemt,
Jeg vil ikke gerne opfattes som primadonna, så her lægger jeg ud i det offentlige rum den anvisning som kan læses på min opskrifts CD :
Helt fint Peter. Sådan var det heller ikke opfattet.Torp Hedehusene skrev:Det er bestemt ikke for at udstille dig
Helt fint Peter. Sådan var det heller ikke opfattet.Torp Hedehusene skrev:Det er bestemt ikke for at udstille dig
PB Helsinge skrev:Jeg tror at der ned igennem indlæggene sker en misforståelse.jv31 skrev:Skal prøve lidt nyt i min rullepølse,så hvilke peberblanding køre i med når i laver rullepølse ?
Jeg opfatter at brugeren gerne vil vide hvilke forskellige krydderier vi blander og putter i vores rullepølser.
Her er der jo mulighed for at give mange bud.
Tilbage til "Om udskæring, fremstilling, saltning og røgning"
Brugere der læser dette forum: Ingen og 1 gæst