Færølaks

Alt om pølsefremstilling, pålæg, saltning m.v.
Brugeravatar

Emneforfatter
skaal-um
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3199
Kontakt:

Færølaks

Indlæg#1 » 4. apr 2019, 18:47

Færølaks fra Meat Marked hjemmerøget koldt ca. 50 timer, klar til vacuumering, så vi har lidt til sommeren...Uhmm ..!

færølaks koldrøget.JPG
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk

Tilbage til "Røgeri og delikatesser"



Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 10 gæster