Dansk lufttørret skinke

Alt om pølsefremstilling, pålæg, saltning m.v.

Emneforfatter
gasgøjler
Øvet på Grillguru
Øvet på Grillguru
Indlæg: 89

Dansk lufttørret skinke

Indlæg#1 » 15. feb 2018, 10:34

Hejsa.

Ville hører om der er nogen af jer der kender til forhsndler af dansk produceret. Lufttørret skinke. Har kun fundet Skagen skinken men der må da findes andre?
Weber silver 47
ODC Montreux 2014

Brugeravatar

SimonP
Øvet på Grillguru
Øvet på Grillguru
Indlæg: 98

Re: Dansk lufttørret skinke

Indlæg#2 » 15. feb 2018, 14:43

Der er Fanø skinken.
Mvh

SimonP
-- -- -- -- -- -- --

Brugeravatar

The Smoker
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 423

Re: Dansk lufttørret skinke

Indlæg#3 » 15. feb 2018, 19:25

Hallegård skinke fra Bornholm meget aktuel fra programserie på DR K
The Smoker
"Among my most powerful childhood memories is the seductive scent of sweetly-sauced ribs sizzling and crisping on Dad's grill."
citat Meathead's website: Amazing Ribs

Tilbage til "Røgeri og delikatesser"



Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 4 gæster