Rengøring af emaljeret Primo riste

Stil spørgsmål til Kamado keramikgrills. Kamado grills laves af mange producenter, og fås i mange farver, størrelser og udformninger.
Brugeravatar

Emneforfatter
Mess
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 106
Kontakt:

Rengøring af emaljeret Primo riste

Indlæg#1 » 12. nov 2017, 14:27

Hej grillere

Jeg har netop prøvet at lave pizza på en Fredstone i går, og for at sikre mig at den emaljerede rist ikke brændte fast i stenen, lagde jeg sølvpapir under stenen ned mod risten.

Dog er der nu sket det, at sølvpapiret er “brændt” fast i risten, og jeg ved ikke hvordan jeg fjerner dette. Flere steder på risten ligner det at emaljen er væk, og risten er blank i stedet for sort.
Risten er 3 måneder gammel, og jeg ville være ked af at skulle købe nye riste allerede.
Jeg bruger Primos eget værktøj til rengøring af risten efter brug.
Jeg kan se flere anbefaler man brænder risten ren med netop sølvpapir, men i min grill er dette i hvert fald ingen god ide.
Grillen har også været på 400 grader i dag, for at se om dette hjalp, men uden held.

Forslag modtages med kyshånd.

Brugeravatar

jv31
Snart Superbruger
Snart Superbruger
Indlæg: 842

Re: Rengøring af emaljeret Primo riste

Indlæg#2 » 12. nov 2017, 17:18

Du har lige været på kursus,der var der ingen riste i vel :lol:

Skal jeg skære 2 stykker firkantrør i rustfri som du kan bruge i sted for risten ? ;-)
Mvh Jesper

Nu med BGE Mini,Kamado xl oval,Emperors Grill kamado og hjemmebygget grill til helstegt pattegris....



Lager af trækul fra www.traekul.dk/ send pb eller mail for afhentning.

Brugeravatar

Emneforfatter
Mess
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 106
Kontakt:

Re: Rengøring af emaljeret Primo riste

Indlæg#3 » 12. nov 2017, 17:48

jv31 skrev:Du har lige været på kursus,der var der ingen riste i vel :lol:

Skal jeg skære 2 stykker firkantrør i rustfri som du kan bruge i sted for risten ? ;-)


Det ved jeg. Frederik anbefalede mig at bruge drypbakkeristene omvendt, men de er ikke høje nok til at få stenen højt nok op og de havde nemt ved at falde ned.
Han nævnte også man kunne købe en forhøjer til 80kr hos ham. Hvad skal du ha for de to rør Jesper ? ;-)

Men nu er skaden sket - så er det evt. nye riste?
0168DCB6-DAD3-4026-A7F1-B4E84A2B125C.jpeg

9DCCEBBB-45F1-45B6-87A3-9F83615E3371.jpeg

9DCCEBBB-45F1-45B6-87A3-9F83615E3371.jpeg
Vedhæftede filer
35415BE4-505B-4066-A93B-751A8A045194.jpeg

Brugeravatar

Treblach
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1199

Re: Rengøring af emaljeret Primo riste

Indlæg#4 » 12. nov 2017, 19:55

Ærgerligt, håber kun det sidder på overfladen.
Jeg ville dog bruge ristene så længe som muligt.
/Albert
/Trebla ch [smilie=pdt_aliboronz_37.gif]


Stokholm1000
Øvet på Grillguru
Øvet på Grillguru
Indlæg: 95

Re: Rengøring af emaljeret Primo riste

Indlæg#5 » 12. nov 2017, 23:57

Jeg ville prøve med brun sæbe og salmiakspiritus i en lukket pose i et par døgn og så vaske ristene af i varmt vand. Det fjerner alt det fastbrandte fedt og madrester. Det kunne jo være at det også fjernede staniolresterne.
Under alle omstændigheder kan du se om ristene har taget skade, men det tror jeg ikke.
Hilsen Jens :bubble:


morten bruun
Ny på Grillguru
Ny på Grillguru
Indlæg: 4

Re: Rengøring af emaljeret Primo riste

Indlæg#6 » 13. nov 2017, 17:21

jeg tror ikke der noget fedt og madrester på de riste.
grillen har været så varm at staniolen er smeltet.
det kan opløses med syrer.

Brugeravatar

Jimmy B
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 418

Re: Rengøring af emaljeret Primo riste

Indlæg#7 » 13. nov 2017, 22:38

Sådan så mine riste også ud efter jeg havde sølvpapir på... Jeg mener jeg fik det fjernet med en grydesvamp i nylon (de 2 farvede fra netto) med den grove side...

Hvad havde Fred ment med drypbakke ristene? Jeg fik en Fredstone til min oval XL med tilhørende firkantrør til at bære stenen men skulle det være bedre at lægge stenen på drypbakke ristene?
"if something is hard to do, it´s not worth doing" Homer Simpson...

Brugeravatar

Emneforfatter
Mess
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 106
Kontakt:

Re: Rengøring af emaljeret Primo riste

Indlæg#8 » 14. nov 2017, 09:55

Tak for info.

Jeg fik desværre intet med til min, og da jeg spurgte hvad man gjorde fik jeg oplyst at de fleste vendte drypbakkeristene om og lagde stenen på disse.
Dette prøvede jeg, men hvilket betød at drypbakkeristene faldt meget nemt ned, samt at stenen lå 5 cm under grillens kant - hvilket ikke er hensigtsmæssigt ifht. pizzaspaden der skal aflæsse og pålæsse pizzaer :-)
Han nævnte dog også man kunne købe en jern holder af ham, som var lavet efter samme princip som du beskriver, som holder stenen på plads i den rigtige højde.

Brugeravatar

Treblach
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1199

Re: Rengøring af emaljeret Primo riste

Indlæg#9 » 14. nov 2017, 14:46

Mess hvis din sten ligger 5 cm under grillen kant, når du lægger den på de omvendte drybbakkeriste, må det næsten skyldes at ristene er lavevet om. Jvf dine billeder ovenfor ligner din grill min. Her flugter pizzastenen med grillens kant. Jeg synes også ristene ligger okay. Dog bruger jeg en medkøbt jernramme.
Senest rettet af Treblach 14. nov 2017, 15:00, rettet i alt 1 gang.
/Albert
/Trebla ch [smilie=pdt_aliboronz_37.gif]

Brugeravatar

Treblach
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1199

Re: Rengøring af emaljeret Primo riste

Indlæg#10 » 14. nov 2017, 14:52

drybbakkerist.jpg
/Albert
/Trebla ch [smilie=pdt_aliboronz_37.gif]

Brugeravatar

Treblach
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1199

Re: Rengøring af emaljeret Primo riste

Indlæg#11 » 14. nov 2017, 14:56

pizzasten.jpg
/Albert
/Trebla ch [smilie=pdt_aliboronz_37.gif]

Brugeravatar

Emneforfatter
Mess
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 106
Kontakt:

Re: Rengøring af emaljeret Primo riste

Indlæg#12 » 14. nov 2017, 19:21

Treblach skrev:Mess hvis din sten ligger 5 cm under grillen kant, når du lægger den på de omvendte drybbakkeriste, må det næsten skyldes at ristene er lavevet om. Jvf dine billeder ovenfor ligner din grill min. Her flugter pizzastenen med grillens kant. Jeg synes også ristene ligger okay. Dog bruger jeg en medkøbt jernramme.


Overdrivelse fremmer forståelsen :-D
Det er nok kun 2 cm der er ned til toppen af pizzastenen. Men det kombineret med at rykker jeg for meget, så falder ristene ned i kullene, gør jeg ikke turde bruge denne løsning.

IMG_0558.jpg

IMG_0557.jpg

IMG_0556.jpg

Brugeravatar

Treblach
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1199

Re: Rengøring af emaljeret Primo riste

Indlæg#13 » 14. nov 2017, 19:50

Hmm! Er det drybbakkeristen der er for lav, eller er det fireboxen?

Fra min firebox til grillens kant er der 62 mm.

jernramme.jpg
Jeg købte sådan en jernramme sammen med fredstone hos TBS
/Albert
/Trebla ch [smilie=pdt_aliboronz_37.gif]

Tilbage til "Kamado keramisk grill"



Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 15 gæster